Setaccio

Setaccio Top

Mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano e marmellata di cipolla di Tropea

Carbufata

Mozzarella fior di latte, guanciale, uovo pastorizzato, tartufo abruzzese e pecorino romano

Un americano a Frascati

Base mozzarella, cheddar, uovo strapazzato, pancetta croccante e salsa barbecue

Focaccia con prosciutto crudo

Prosciutto crudo, olio evo

Fiori e funghi

Mozzarella, fiori di zucca, funghi porcini e pomodoro Pachino

Rossastra vegana

Pomodoro 100% italiano, peperoni al forno, olive taggiasche e cipolla di Tropea

Boscaiola sbagliata

Mozzarella fior di latte, funghi champignon, provola e 'nduja di Spilinga

Gricia

Mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano e pepe nero

Zucchine, cacio e pepe

Mozzarella fior di latte, zucchine, pecorino romano e pepe macinato

Colorata

Mozzarella, zucchine, stracciatella e granella di pistacchio

Efesi 65

Mozzarella fior di latte, salsiccia, ventricina, provola e noci

Crostino al cotto

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Picca

Mozzarella fior di latte, ventricina, pesto di basilico e fiori di zucca

Tropeana

Pomodoro 100% italiano, fior di latte, cipolla rossa di Tropea e 'nduja di Spilinga

115

Pomodoro 100% italiano, mozzarella e ventricina

Morta con fiori

Mozzarella fior di latte, mortadella, fiori di zucca e crema di pomodorini secchi

Maurizio Style

Mozzarella, pomodorini, zucchine, melanzane e fiori di zucca

Puttanesca di mare

Mozzarella, cipolla di Tropea, olive, tonno a filetti e olio al prezzemolo

Funghi

Pomodoro 100% italiano, fior di latte, funghi champignon

Amatriciana

Pomodoro 100% italiano, guanciale di Norcia e pecorino romano

Grigia e fiori

Mozzarella fior di latte, guanciale, fiori di zucca e pecorino romano

Zuccotta

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, gorgonzola e salsiccia

Campana

Mozzarella fior di latte, broccoletti ripassati e salsiccia di Norcia

Cacio e pepe

Four Maggi

Mozzarella fior di latte, parmigiano, pecorino, gorgonzola e provola

Emiliana

Mozzarella fior di latte, mortadella casa Modena, stracciatella pugliese e granella di pistacchio

Parmigiana

Pomodoro 100% italiano, fior di latte, melanzane al forno e parmigiano reggiano

Vegetariana

Mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni arrosto

Napoli

Pomodoro 100% italiano, fior di latte, alici di Sciacca

Fumicata

Mozzarella fior di latte, zucchine, provola e speck

Boscaiola

Mozzarella fior di latte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

Margherita

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano

Panzetta

Pomodoro, speck, melanzane e provola

Prima ma vera

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, zucchine e granella di pistacchio

Rossa

Pomodoro 100% italiano, olio extra evo

Puttanesca

Pomodoro 100% italiano, cipolla di Tropea, olive taggiasche e origano

4 formaggi e un calabrese

Mozzarella fior di latte, pecorino romano, provola, 'nduja e gorgonzola

Er provola con i fiori

Mozzarella, salsiccia, provola e fiori di zucca

Patatona

Mozzarella fior di latte, patate lesse e salsiccia di Norcia

Romana

Mozzarella fior di latte, fiori di zucca e alici di Sciacca

Biancastra vegana

Melanzane, broccoletti e bomba calabrese

Crudo e straccia

Pomodoro, stracciatella di bufala e prosciutto crudo

Arrabbiata

Pomodoro, aglio, bomba calabrese, olio

Marinara

Pomodoro 100% italiano, aglio, origano, olio evo

Pugliese

Mozzarella, stracciata di bufala, pomodorini al forno e origano

Funghi e salsiccia in teglia

Melanzane, porcini e mozzarella in teglia

Gricia in teglia

Mozzarella, guanciale, pecorino e pepe

Provola e speck in teglia

Pachino, stracciatella, prosciutto crudo e porcini in teglia

Marinara ricca in teglia

Pomodoro, aglio, olio, origano, bomba calabrese e olive nere denocciolate

Margherita in teglia

Pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, olio

Mozzarella, peperoni, salsiccia e provola in teglia

Diavola in teglia

Salsiccia e patate in teglia

Funghi e crema ai 4 formaggi in teglia

Crostino in teglia

Fiori, alici e pistacchio in teglia

Mozzarella, patate, cotto e tartufo in teglia

Funghi bianca in teglia

Patate e mozzarella in teglia

Melanzane alla parmigiana in teglia

Amatriciana in teglia

Quadrana ai 5 cereali

Impasto 5 cereali con rucola, tonno, stracciatella e crema di pomodori secchi

Quadrana cotto e mozzarella

Quadrana provola, speck e tartufo

Quadrana broccoletti e salsiccia

Quadrana prosciutto crudo, stracciatella e rucola

Amatriciana sbagliata

Crema di pomodorini secchi, mozzarella fior di latte, guanciale e pecorino romano

Capricciosa sbagliata

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto cotto e olive taggiasche

Crostino sbagliato

Provola, mortadella e semi di sesamo

Frittatina di pasta alla carbonara

Triangolini di provolone piccante fritti 3 pezzi

Crocchetta di patate, provola e speck

Supplì classico

Polpetta di pulled pork con cuore di cheddar

Supplì habanero

Fritto della settimana

Supplì tartufo, guanciale e porcini

Supplì con cacio e pepe

Supplì amatriciana

Fanta Original 33 cl

Coca-Cola Original Taste PET 1,5 l

Coca-Cola Zero zuccheri 330 ml

Coca-Cola Original PET 45 cl

Coca-Cola Original Taste lattina 33 cl

Sprite Lemon-Lime PET 45 cl

Sprite lattina 33 cl

Tè San Benedetto al limone

Tè San Benedetto alla pesca

Fanta Orange PET 1,5 l

Chinotto Neri in vetro

Acqua naturale 50 cl

Acqua frizzante 50 cl

Acqua frizzante 1,5 l

Ceres 33 cl

Corona zero alcool

Ichnusa non filtrata 33 cl

Peroni birra 66 cl

Peroni Nastro Azzurro 33 cl

Heineken 33 cl

Tennent's 33 cl