Ristorante da Camporesi

Name: Ristorante da Camporesi
Address: Via Tamberlicchi Tommaso, 5, Forlì, FC, 47122, IT
Telephone: +393288205193

Ristorante da Camporesi è in Via Tamberlicchi Tommaso, 5 a Forlì (FC): cucina italiana, telefono +393288205193. Il menu ha 5 sezioni e 30 prodotti.

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Crostini misti all'uso di Romagna

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Patè di fegatini di pollo all'Umbra con limone caramellato

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Sformato di zucca violina con crema di caprino e gorgonzola piccante DOP, briciole di amaretti

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Hummus di ceci con salsa di yogurt greco e cracker di orzo perlato

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Polpette di coniglio con indivia brasata all'aceto di mele aromatizzato al miele

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Selezione di salumi romagnoli e umbri

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Tagliatelle all'uso di Romagna

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Cappelletti ripieni di carne con fonduta di Grana Padano DOP e crudo di Parma croccante e spinaci

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Passatelli di Romagna con speck dell'Alto Adige IGP, asparagi, funghi pioppini, scalogno rosso e formaggio di fossa di Sogliano

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Lune piene di pera Williams e formaggi freschi al profumo di lime, zenzero, limone e melagrane

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Tortelli ripieni di patate a pasta gialla e formaggi freschi con guanciale umbro ed erbe aromatiche

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Cappelletti ripieni di carne in brodo di cappone e gallina

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Passatelli di Romagna in brodo di cappone e gallina

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Galletto Valle del Rubicone al forno con crema di melanzane, filetti di acciuga, mentuccia e pane ai sette cereali tostato con burro salato

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Costine di maiale in doppia cottura glassate con fondo bruno alla senape di Dijon

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Quaglie glassate con arancia, miele di acacia di Romagna e pepe rosa

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Faraona della Valle del Rubicone avvolta nel guanciale umbro su crema di patata dolce americana

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Tagliata di manzo Black Angus alla griglia con sale dei Papi di Cervia e rosmarino

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Trippa col sugo della tradizione romagnola

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Coniglio alla cacciatora all'umbra

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Filetti di branzino su vellutata di barbabietola rossa

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Cavolfiore al forno con mirtilli neri, sedano verde, noci e miele di acacia di Romagna

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Tris di cipolle al forno

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Bietole saltate in padella con aglio bianco

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Patate a pasta gialla con rosmarino al forno

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Menu aggiornato il 29 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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