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Bistrot 13 Gobbi

Italiana Via del Porcellana, 5, 50123 Firenze (FI)

Bistrot 13 Gobbi è in Via del Porcellana, 5 a Firenze (FI): cucina italiana, telefono +390557098477, apre oggi dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:00. Il menu ha 9 sezioni e 51 prodotti.

Chiuso apre alle 12:30
lunedì
12:30–15:00, 19:30–23:00
martedì
12:30–15:00, 19:30–23:00
mercoledì
12:30–15:00, 19:30–23:00
giovedì
12:30–15:00, 19:30–23:00
venerdì
12:30–15:00, 19:30–23:00
sabato
12:30–15:00, 19:30–23:00
domenica
12:30–15:00, 19:30–23:00

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Antipasti

  • Gran tagliere specialità toscane con crostino alla fiorentina

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  • Polentina fritta con ragù di cinghiale

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  • Porchettina alla fiorentina con carciofi

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  • Le quattro bruschette con pomodoro e acciughe del Cantabrico

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  • Tagliere di formaggi con mostarda di frutta

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  • Gran piatto di Prosciutto di Parma 24 mesi Prosciuttificio Martelli con coccoli fritti

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  • Tartare di Chianina

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  • Zuppetta cozze e vongole

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Pinse

  • La classica Margherita

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  • La lardo rosmarino e pomodorini freschi

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  • Mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio

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Le nostre specialità

  • Melanzane alla parmigiana

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  • Uova di campagna al tegamino con brie e parmigiano gratinato

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  • Caesar salad

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  • Pappa al pomodoro toscana

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Primi piatti

  • Spaghetto alla pomarola piccante

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  • Pappardelle al cinghiale

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  • I nostri rigatoni nella zuppiera

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  • Tagliolini di pasta fresca al tartufo

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  • Tortelli di patate con ragù di scottona

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  • Linguine con vongole

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  • Tortellini in brodo

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  • Ribollita toscana

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Le carni

  • Tagliata di "Jovenca" al rosmarino

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  • 1/2 pollastrino toscanaccio della "Valdichiana" al mattone

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  • Filetto di "Angus" con fagioli al fiasco

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  • Tomahawk di maiale toscano

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Dalla cucina, specialità in casseruola

  • Ossobuco di vitella con puré di patate

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  • Roast beef di picanha di scottona con patate arrosto

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  • Trippa e lampredotto alla fiorentina

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  • Polpettine di ciccia bona con spinaci

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  • Guancia di maiale brasata con cicoria e radicchio

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  • Milanese (orecchio di elefante) con patate fritte

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  • Baccalà con ceci e cipolle croccanti

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Specialità storiche

  • Bistecca fiorentina di giovane "scottona"

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  • Bistecca di "Angus" (per 2 persone)

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Contorni

  • Patate arrosto

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  • Patate fritte

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  • Spinaci saltati

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  • Fagioli

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  • Insalata mista

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  • Verdure di stagione saltate

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Dolci & dolcezze

  • Tiramisù

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  • Cheesecake ai frutti di bosco

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  • Panna cotta

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  • Profiteroles

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  • I nostri cantucci

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  • Torta tenerina

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  • Tiramisù servito nella caffettiera

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  • Crème brûlée

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  • Sorbetto

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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