Quarto Spirito

Alette di pollo 5 pz

Alette di pollo croccanti e leggermente piccanti, con salsa speciale Quarto Spirito

Nugget di pollo 6 pz

Bocconcini di pollo fritti con panatura croccante

Mozzarella stick 6 pz

Bastoncini di mozzarella con panatura croccante e leggermente speziata

Anelli di cipolla 6 pz

Con la tipica pastella alla birra

Chili and cheese 6 pz

Bocconcini di formaggio e chili piccante

Il nostro tentacolo arrosto

Tentacolo di polpo arrostito su vellutata di patate mantecata allo zafferano

Sformato di patate con fonduta d'alpeggio

Tortino soffice dal cuore tenero con ricca fonduta di formaggi

Tartare di Fassona piemontese

Tartare di carne scelta, al naturale, con olio EVO e fior di sale

Tagliere di affettati misti con giardiniera

Crudo, salame nostrano, coppa, spianata calabra e giardiniera

Tagliere di formaggi misti con confetture

Pecorino, brie, grana, Montasio, bufala

Tagliere Quarto Spirito

La nostra selezione di affettati e formaggi, con giardiniera e confetture

Lasagna

La lasagna alla bolognese

Spaghetti del carbonaro

Spaghetti all'uovo con salsa alla carbonara e pancetta croccante

Rigatoni all'arrabbiata flambé 4° Spirito

Rigatoni con peperoncino flambati al Jack Daniel's e pecorino

Mezzi rigatoni alla cacio e pepe

Pecorino romano DOP e grani di pepe nero tostati

Linguine allo scoglio Quarto Spirito

Pasta di semola con frutti di mare e crostacei

Gamberoni reali alla griglia

Crostacei scottati alla brace ai profumi mediterranei, con verdure alla griglia

Fritto misto imperiale con salsa tartara

Frittura di molluschi, crostacei e verdure pastellate

Grigliata mista 4° Spirito

Per 2 persone. Spiedini, salsiccia, mezzo galletto, würstel, filetto di manzo. Con patate fritte o al forno

Filetto di manzo alla brace e patate novelle

Spiedoni alla griglia 2 pz

Spiedoni di carne mista pollo-maiale con patate al forno

Costine al 4° Spirito

Costine di maiale cotte in forno, glassate in salsa BBQ al Jack Daniel's e prezzemolo fresco, con patatine fritte

Wienerschnitzel con patatine fritte

Cotoletta di pollo in stile bavarese

Galletto 4° Spirito

Polletto marinato e cotto a bassa temperatura con la salsa Quarto Spirito, con patatine fritte

Piatto vegetariano

Tomino con verdure di stagione e patate al forno

Caesar salad

Insalata verde, radicchio, carote, pomodorini, filetti di pollo, crostini, salsa caesar

Classica estiva

Insalata verde, radicchio, carote, mais, mozzarella di bufala, tonno

Insalata greca

Insalata verde, radicchio, pomodorini, feta, olive nere snocciolate, peperoni, crostini

Fagioli alla messicana

Patate fritte

Insalata mista

Riso basmati

Patate al forno

Verdure grigliate

Classic bacon cheese

Panino, hamburger, bacon croccante, cheddar, lattuga e pomodoro. Serviti con fries

Caesar burger

Panino, hamburger, edamer, Grana Padano, salsa caesar, lattuga e pomodoro. Servito con fries

Burger 4° Spirito

La specialità della casa: hamburger, cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar, salsa 4 spirito, lattuga e pomodoro. Servito con fries

Crunchy burger

Panino, cotoletta di pollo, edamer, pomodoro, lattuga, maionese. Servito con fries

Green hamburger

Panino, burger vegetariano, lattuga, pomodoro, maionese, cheddar, cipolla caramellata. Servito con fries

La Carciofa

Cotto, edamer e carciofini

La Cruda

Bufala e crudo

La Piccante

Salame piccante e mozzarella

La Vegetariana

Verdure grigliate e mozzarella

La Delicata

Bufala, tonno e pomodorini datterini

Tiramisù

Cheesecake Monterosa

Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline fresche

Chocolate Temptation

Crema al cioccolato con cacao monoorigine dell'Ecuador, crunch e crema di nocciola tra due strati di Pan di Spagna al cacao, con glassa al cioccolato

Coppa al limone di Sorrento IGP

Pan di Spagna inzuppato in succo di Limone di Sorrento IGP, crema alla vaniglia con salsa al limone, granella di pistacchi

Torta della nonna

Pasta frolla con crema pasticcera al limone, pinoli e mandorle

Menù apericena 9

A persona: 1 drink alcolico a scelta, noccioline, patatine e salatini

Menù apericena 15

A persona: 1 drink alcolico a scelta, noccioline, patatine e salatini, 1 mini tagliere di salumi con focaccia calda

Menù apericena 23

A persona, almeno 2 persone: 2 drink alcolici a scelta, noccioline, patatine e salatini, 1 pizza margherita a spicchi, 6 alette di pollo

Menù kids

A persona: mini burger, mini hot dog o mini nugget di pollo con patatine fritte; coperto e bibita a scelta inclusi

Acqua naturale o frizzante 0,50 l

Acqua naturale o frizzante 1 l

Bibite in lattina (Coca-Cola, Fanta, Sprite, ecc.)