San Brite

Bar e caffetteria Via Alverà, 32043 Cortina d'Ampezzo (BL)

San Brite è in Via Alverà a Cortina d'Ampezzo (BL): bar e caffetteria, telefono +39 0436 863882. Il menu ha 5 sezioni e 19 prodotti, da 25,00 € a 200,00 €.

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Menu degustazione

Menu degustazione

Salmerino, cavolfiore, pino mugo (spaghetti Monograno Felicetti con olio di pino mugo e pane croccante), dalla nostra fattoria, stagionatura, dolce. A persona, per l'intero tavolo

da 170,00 €
Entrate nel nostro mondo... lasciatevi guidare nella nostra follia quotidiana

A persona, per l'intero tavolo

da 200,00 €

Antipasti

Vegetale

Porro, patate, legno

43,00 €
Lumaca

Lumache alle erbe

43,00 €
Salmerino

Salmerino, bieta, beurre blanc

43,00 €
Capra

Capra, pesce, bacche

43,00 €

Primi piatti

Sedano rapa

Raviolo grigliato, nocciola, brodo tuberi

45,00 €
Raviolo

Anatra, crema di pan brioche

45,00 €
Risotto

Aglio orsino, coniglio, formaggio

45,00 €
Spaghetto al pino mugo

La nostra firma, disponibile su richiesta

50,00 €

Secondi piatti

Selvaggina

Selvaggina, sottobosco

55,00 €
Agnello

Agnello, vegetali

55,00 €
Dalla nostra fattoria

Rispettiamo il tempo dei nostri animali e, seguendolo, trasformiamo la materia prima che ciclicamente ci offrono

55,00 €
Anatra

Anatra, miele, vegetali

60,00 €

Fine pasto

Stagionatura

Dal Caseificio Piccolo Brite, il nostro carrello di formaggi abbinato a mostarde

35,00 €
Mela

Mela, panna al sambuco

25,00 €
Mais

Crème caramel al mais, miele, gelato al pop corn

25,00 €
Sottobosco

Dolce ai profumi di bosco

25,00 €
Millefoglie

Millefoglie di frutta e verdura

25,00 €

Menu aggiornato il 25 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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