Ristorante San Marco

Menu degustazione I

Misto di antipasti freddi, vongole alla marinara, moscardini in guazzetto, cappellacci al branzino, passatello alle canocchie, grigliata di crostacei, sorbetto e caffè. Minimo 2 persone

Menu degustazione II

Antipasto misto caldo e freddo, tagliolini San Marco, risotto alla marinara, grigliata di pesce, fritto misto, sorbetto e caffè. Minimo 2 persone

Menu degustazione III

Insalata di mare, strozzapreti al ragù di seppia, fritto misto, sorbetto e caffè. Minimo 2 persone

Menu degustazione IV

Cozza gratinata, risotto alla marinara, spiedini di gamberi e calamari, sorbetto e caffè. Minimo 2 persone

Antipasto misto caldo e freddo

Cappasanta, cannelli, granchio e cozze gratinate, insalata di mare, salmone, alici, scampi

Gran freddo San Marco

Insalata di polpo e patate, insalata di mare, crostino di alici marinate con tropea, salmone lessato, carpaccio, ostrica, cocktail di gamberi, scampo

Alici marinate

Con aglio, olio, aceto di vino bianco e cipolla di Tropea

Insalata di mare

Con seppie, gamberi, polpo e verdurine

Insalata di polpo e patate

Con olive taggiasche

Salmone marinato al pepe verde

Salmone fresco marinato con zucchero di canna al pepe verde

Misto di carpacci

Secondo disponibilità, con misticanza

Ostriche

Al naturale con limone, al pezzo

Gratinato misto

Cozze, capasanta, cannolicchio, canestrello, scampo, granchio

Moscardini in guazzetto

Mazzancolle al sale

Al sale grosso di Cervia

Sauté di cozze e vongole alla marinara

Sauté di cozze alla tarantina

Leggermente piccante

Cozze gratinate

Cappesante gratinate

4 pezzi

Crostone al salmone

Monfettini in brodo

Fatti in casa, in brodo di seppia

Tagliolini San Marco

Con ragù di seppia e misto di crostacei

Tagliolini al ragù di seppia

Fatti in casa

Tagliolini all'astice

Fatti in casa, al sugo di astice

Risotto alla marinara

Con frutti di mare

Spaghetti alle vongole

Strozzapreti allo scoglio

Con cozze, vongole, seppia, scampo, granchio

Ravioli al branzino

Ripieni di ricotta e branzino, al sugo di branzino

Gnocchetti gamberi e pomodorini

Con gamberi e funghi porcini

Passatello scorfano e olive taggiasche

Passatelli freschi al sugo di scorfano e olive taggiasche

Seppioline al pomodoro

Seppioline nostrane al sugo di pomodoro

Grigliata mista di pesce

Con il pescato del giorno

Fritto misto

Gamberi, calamari, paranza e verdurine croccanti

Fritto di paranza

Con il pescato del giorno

Gran fritto misto

Gamberi, calamari, alici, triglie, zanchetti, granchio, mazzancolla, scampo e verdurine croccanti

Zuppa di pesce

Cagnolo, seppia, mazzola, coda di rospo, scorfano, cozze, al pomodoro con chiodi di garofano, aglio e olio

Spiedini misti

Gamberi e calamari, 2 pezzi ciascuno

Spiedini San Marco

Coda di rospo, gamberoni, capesante, pesce spada con verdure

Pesce al vapore

Misto di pesce cotto al vapore

Filetto di tonno

Tonno rosso fresco alla griglia

Filetto di spada

Spada fresco alla griglia

Grigliata San Marco

Astice, orata o branzino, coda di rospo, sogliola, spiedino di calamari, spiedino di gamberi, cappasanta; può variare in base al pescato

Insalata mista

Verdure alla griglia

Patate fritte

Tagliere della tradizione

Selezione di affettati misti nostrani e formaggi del territorio

Prosciutto e melone

Prosciutto crudo di Parma e melone fresco

Crostini misti

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti di semola di grano duro con pomodoro fresco

Tagliatelle al ragù

Fatte in casa con ragù tradizionale

Strozzapreti pasticciati

Fatti in casa con ragù tradizionale e panna

Cappelletti al ragù

Fatti in casa con ragù tradizionale

Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi di patate con gorgonzola, scamorza, pecorino, fontina

Filetto alla griglia

Filetto di manzo alla griglia

Tagliata di manzo

Con rucola e grana

Cotoletta alla milanese

Cotoletta di lonza di maiale alla milanese

Salsiccia alla griglia

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè

Semifreddo al torroncino

Mascarpone

Tiramisù

Panna cotta

Al cioccolato, caramello o frutti di bosco

Tortino al cioccolato

Sfoglia con crema pasticcera e frutti rossi

Torta della nonna

Acqua 0,75 l

Vino della casa 1/4 l

Vino della casa 1/2 l

Vino della casa 1 l

Bibita in bottiglia 0,33 l

Coca Cola 1 l

Coca Cola media

Coca Cola piccola

Birra 1 l

Birra media

Birra piccola

Birra in bottiglia 0,33 l

Birra in bottiglia 0,66 l

Caffè

Caffè corretto

Thè caldo

Camomilla

Amari

Grappe

Distillati