Ristorante sul Lago da Marco e Barbara

Bruschetta

Nell'attesa, con salsa al pomodoro fresco e basilico

Salumi misti con sott'oli e piadina

Degustazione di antipasti della casa

Crostone ai porcini con bruschetta al profumo di tartufo

Pasta e fagioli

Cappelletti in brodo

Passatelli in brodo

Tagliatelle dello stallone o al ragù

Strozzapreti pasticciati

Ravioli farciti con ricotta e spinaci al pomodoro

Gnocchi di patate al ragù

Strozzapreti con ragù di salsiccia e porcini

Gnocchi di patate al forno con speck e porcini

Tortello farcito saltati con funghi freschi e olio tartufato

Pappardelle al ragù di capriolo

Tagliolini ai pomodorini freschi e basilico con scaglie di ricotta salata

Galletto alla contadina con patate arrostite

Piccatine di maialino ai porcini e pepe verde

Grigliata di carne mista (solo maiale)

Grigliata imperiale (minimo 2 persone)

Agnellone alla brace

Fiorentina

5,50 euro all'etto

Tagliata con osso a piacere

5,00 euro all'etto

Squacquerone e rucola con piadina

Assaggio di formaggio di fossa con Savor e miele

Degustazione di formaggi nostrani, miele, Savor e fichi caramellati

Verdure alla griglia

Patate al forno al profumo di rosmarino o fritte

Insalata mista a piacere

Insalata verde

Pinzimonio con verdure dell'orto e olio di frantoio

Pasta e fagioli

Scamorza alla griglia con verdure alla brace

Tomino alla piastra con verdure grigliate

Tagliatelle, strozzapreti al pomodoro

Tagliatelle, strozzapreti agli stridoli

Tortelli a base di formaggi e ravioli al pomodoro o agli stridoli

Pappardelle al sugo di funghi porcini

Ciambella della casa con crema pasticcera

Mascarpone classico

Mascarpone al pistacchio

Zuppa inglese classica

Bis di semifreddi vaniglia e cioccolato con dialogo di salse

Cheesecake a piacere

Fragole, frutti di bosco, caramello o cioccolato

Sorbetto al limone o caffè

Zuccotto alla nocciola

Cupolina di cioccolato e rhum

Bicchierino di gelato al caramello salato e arachidi

Parfait al mango o maracuja

Cognac e rhum invecchiato con scaglie di cioccolato fondente Lindt 90/100%

Passito di Pantelleria con biscotti fatti in casa

Assaggi di pasticceria secca con Moscato o Zibibbo

Acqua Panna / San Pellegrino 75 cl

Acqua alla spina

Caffè

Vino bianco frizzante, 1/4

Vino bianco frizzante, 1/2

Vino bianco frizzante, bottiglia

Chardonnay fermo, 1/4

Chardonnay fermo, 1/2

Chardonnay fermo, bottiglia

Sangiovese, 1/4

Sangiovese, 1/2

Sangiovese, bottiglia