Trattoria Anna

Name: Trattoria Anna
Address: Via Sammarina, 37, Castel Maggiore, BO, 40013, IT
Telephone: +393206275256
Price range: 7-17 €

Italiana Via Sammarina, 37, 40013 Castel Maggiore (BO)

Trattoria Anna è in Via Sammarina, 37 a Castel Maggiore (BO): cucina italiana, telefono +393206275256, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 7 sezioni e 46 prodotti, da 2,00 € a 27,00 €.

Chiuso apre alle 19:00 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
martedì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
mercoledì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
giovedì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
venerdì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
sabato: 12:00–15:00, 19:00–23:00
domenica: 12:00–15:00, 19:00–23:00

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Antipasti

Gran selezione di salumi

Prosciutto di San Daniele Riserva, speck, coppa stagionata, mortadella al tartufo, salame al tartufo

17,50 €
Gran selezione di formaggi

Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola dolce DOP, Taleggio DOP, pecorino affinato al fieno e paglia, pecorino stagionato sardo, caciotta al tartufo, Blue Stilton DOP, con frutta, miele, pomodori secchi e olive

18,00 €
Insalata di funghi di stagione

Funghi freschi di stagione affettati su letto di rucola, con Parmigiano Reggiano DOP, olio extravergine e limone

16,00 €
Tartare di manzo italiano

Manzo battuto al coltello, crostino di Parmigiano Reggiano DOP e tuorlo d'uovo

22,00 €

Primi piatti

Tagliatelle al ragù tradizionale

Sfoglia fresca tirata a mano con ragù tradizionale

14,00 €
Tagliatelle ai funghi porcini

16,00 €
Chicche verdi al gorgonzola dolce e noci

Chicche di patate e spinaci, crema di Gorgonzola dolce DOP, rucola, noci

15,00 €
Maccheroncini dello chef

Pasta fresca, ragù tradizionale, funghi porcini, speck stagionato, poca panna

16,00 €
Ravioli di ricotta tartufati

Ripieno di ricotta e bieta, salsa al tartufo, speck stagionato

17,00 €
Tortellini alla panna

Tortellini freschi con ripieno di carne, prosciutto e Parmigiano Reggiano DOP, panna e noce moscata

18,00 €
Tortellini in brodo

Tortellini freschi in brodo di manzo, cappone, osso di manzo e verdure

16,00 €
Tortelloni burro e salvia

Ripieno di ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e noce moscata

15,00 €
Bis di primi (minimo 2 persone)

Due dei primi piatti in un'unica portata

18,00 €

Secondi piatti

Filetto ai funghi porcini

Manzo irlandese o cervo, bardato con speck, grigliato, salsa ai funghi porcini

27,00 €
Tagliata di manzo argentino alla griglia

Cube roll di manzo argentino su rucola, olio extravergine

24,00 €
Costolette d'agnello alla griglia

Carré d'agnello della Nuova Zelanda, cipolla caramellata, salsa al vino rosso

24,00 €
Grigliata mista

Cube roll di manzo argentino, capocollo di suino, salsiccia, arrosticini d'agnello, petto di tacchino

22,00 €
Tomahawk di manzo irlandese (all'etto)

Grigliato, con olio extravergine e sale grosso dell'Himalaya. Prezzo all'etto

9,00 €
Porcini alla griglia

Porcini a fette grigliati, olio extravergine, timo

18,00 €
Salsiccia alla griglia

Luganega di suino 100% italiano

13,00 €
Capocollo di suino alla griglia

Fette di capocollo grigliate e saltate, salsa tartufata

14,00 €
Arrosto di vitello tartufato

Noce di vitello italiano cotta a bassa temperatura, salsa tartufata

17,00 €
Scaloppine ai funghi porcini

Lonza di suino nel burro, salsa ai funghi porcini, vino bianco, prezzemolo

17,00 €
Filetto al rosmarino

Manzo irlandese o cervo, bardato con speck, grigliato, rosmarino, aglio

23,00 €