da Pino Caorle

Burrata pugliese

Pane pizza condito a fine cottura con burrata pugliese (120 g), prosciutto di Parma Dop 24 mesi, olio extravergine d'oliva, rosmarino

Verdure e burrata pugliese

Pomodoro, burrata pugliese (120 g, a fine cottura), melanzane, zucchine, olive taggiasche, pomodori semisecchi (a fine cottura)

Stracciatella

Pane pizza condito a fine cottura con stracciatella (140 g), pomodoro datterino, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva, rosmarino, origano

Acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella

Pomodoro, acciughe del Mar Cantabrico (a fine cottura), stracciatella (140 g, a fine cottura), pomodori semisecchi (a fine cottura), origano

Feta greca Dop

Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, cipolla rossa, feta greca Dop (a fine cottura)

Mortadella Igp, ricotta e menta

Mozzarella, ricotta, mortadella Igp (a fine cottura), menta (a fine cottura)

Mortadella Igp, burrata pugliese e granella di pistacchio

Pane pizza condito a fine cottura con mortadella Igp, burrata pugliese (120 g), granella di pistacchio

Pesto alla ligure, stracciatella e pomodori semisecchi

Pane pizza condito a fine cottura con pesto alla ligure, stracciatella (140 g), pomodori semisecchi

Pesto alla ligure, stracciatella e prosciutto di Parma Dop

Pane pizza condito a fine cottura con pesto alla ligure, stracciatella (140 g), prosciutto di Parma Dop 24 mesi

Pesto alla ligure, stracciatella e mortadella Igp

Pane pizza condito a fine cottura con pesto alla ligure, stracciatella (140 g), mortadella Igp

Da Pino

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, olive taggiasche, pomodoro datterino, salamino piccante

S. Moritz

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, gorgonzola Dop, cipolla, speck Pramstrahler 6 mesi, pomodoro datterino

S. Vincent

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, porcini, prosciutto di Parma Dop 24 mesi, pomodoro datterino

Bersagliera

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, salamino piccante, olive taggiasche, pomodoro datterino

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola Igp, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi a scaglie, pomodoro datterino

Verdure cotte al forno

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro datterino

Melanzane e zucchine

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon, acciughe del Mar Cantabrico

Pane pizza

Olio extravergine d'oliva, rosmarino

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, pomodoro datterino, aglio, origano

Prosciutto cotto e funghi

Viennese

Pomodoro, mozzarella, würstel

Salamino piccante

Contadina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, uova, funghi champignon

Cipolla rossa

Fresca

Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino

Code di mazzancolle e rucola

Affumicata

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck Pramstrahler 6 mesi

Porcini e prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma Dop 24 mesi, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi grattugiato, melanzane

Porcini e porchetta trevigiana

Paesana

Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino, porchetta trevigiana

Gorgonzola Dop, speck e datterino

Pizzaiolo

Mozzarella, pancetta affumicata

Speck

Brie Révérend e speck

Formaggi

Pomodoro, mozzarella, Montasio mezzano Dop, Montasio fresco Dop, Emmentaler Dop, gorgonzola Dop

Gorgonzola Dop e datterino

Brie Révérend e datterino

Formaggi e verdure

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, Montasio mezzano Dop, Montasio fresco Dop, Emmentaler Dop, pomodoro datterino

Gorgonzola Dop e cipolla rossa

Reggiano 24 mesi e rucola

Casatella trevigiana Dop

In stagione

Salsiccia e patate al forno

Mediterranea

Tutto a crudo. Pane pizza condito a fine cottura con mozzarella di bufala campana Dop, pomodoro datterino, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva, rosmarino, basilico

Margherita Dop

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala campana Dop, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi grattugiato, basilico

Bufala Dop e datterino

Tonno delle Azzorre

Capperi di Pantelleria Igp

Acciughe del Mar Cantabrico

Olive taggiasche

Salsiccia

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, capperi di Pantelleria Igp, acciughe del Mar Cantabrico, salamino piccante

Salmone scozzese affumicato e zucchine

Mozzarella, salmone scozzese affumicato, zucchine

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, seppie, code di mazzancolle, polpo, pomodoro datterino

Roast beef

Pomodoro, mozzarella, roast beef, pomodoro datterino, salsetta di ketchup, limone, arancia, pompelmo, sale, prezzemolo, olio d'oliva, worcester sauce

Ricotta e spinaci

Classico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Monte Bianco

Pomodoro, mozzarella

Vegetariano

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Affettati misti

Formaggi misti con accompagnamento di marmellate

Crostini, Parma Dop 24 mesi, burrata pugliese e pomodori semisecchi

Crostini, salmone scozzese affumicato e burrata pugliese

Tagliolini con pesto e stracciatella

Tagliolini con code di mazzancolle e datterino (piccante)

Spaghetti al pomodoro e basilico

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alle vongole (piccante)

Pappardelle alla bolognese

Penne ai formaggi

Penne all'arrabbiata

Gnocchi al pomodoro e basilico

Tagliolini al salmone scozzese affumicato

Penne all'amatriciana

Salmone alla griglia

Con patate fritte e verdure grigliate

Insalata di mare

Piovra, seppie, code di mazzancolle, cozze, vongole, patate, sedano, olive taggiasche

Filetto di branzino alla griglia

Con insalata, pomodoro datterino e patate lesse

Hamburger di bovino piemontese (250 g)

Con contorno e pane tostato

Filetto di manzo ai ferri (250 g)

Con contorno

Filetto di manzo al pepe verde (250 g)

Con contorno

Tagliata di manzo (250 g)

Con contorno

Petto di pollo ai ferri (200 g)

Con contorno

Paillard di vitello ai ferri (180 g)

Con contorno

Cotoletta di vitello alla milanese (170 g)

Con contorno

Cotoletta di pollo alla milanese (180 g)

Con contorno

Tiramisù

Mascarpone e panna fresca con biscotti savoiardi imbevuti di caffè espresso

Cheesecake

Formaggio spalmabile, mascarpone, panna fresca e uova, con salsa ai frutti di bosco o al cioccolato

Tartelletta al limone

Pasta frolla farcita con crema di limoni freschi, con inserti di biscuit imbevuto di Maraschino, meringa flambé

Tortino al cioccolato

Uova fresche, burro, farina e cioccolato fondente belga al 60%, servito con salsa alla vaniglia

Crema catalana

Panna fresca, uova, zucchero aromatizzata con baccelli di vaniglia, superficie di zucchero di canna brûlé

Zuppa inglese

Due strati di cremoso al cioccolato fondente belga e cioccolato bianco con biscotti savoiardi all'Alchermes

Creme caramel

Uova, latte, aromatizzato con baccelli di vaniglia

Panna cotta

Panna fresca e latte, a scelta con caramello, salsa al cioccolato fondente o salsa ai frutti di bosco

Tartufo al cacao

Tartufo bianco

Macedonia di frutta

Macedonia con gelato

Coppa mista di gelato

Ananas

Sgroppino liquirizia o limone