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Specialità stagionali

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Prodotto Classica 1/4 di metro Prezzo unico Disponibile
Burrata pugliese Pane pizza condito a fine cottura con burrata pugliese (120 g), prosciutto di Parma Dop 24 mesi, olio extravergine d'oliva, rosmarino

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Verdure e burrata pugliese Pomodoro, burrata pugliese (120 g, a fine cottura), melanzane, zucchine, olive taggiasche, pomodori semisecchi (a fine cottura)

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Stracciatella Pane pizza condito a fine cottura con stracciatella (140 g), pomodoro datterino, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva, rosmarino, origano

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Acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella Pomodoro, acciughe del Mar Cantabrico (a fine cottura), stracciatella (140 g, a fine cottura), pomodori semisecchi (a fine cottura), origano

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Feta greca Dop Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, cipolla rossa, feta greca Dop (a fine cottura)

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Mortadella Igp, ricotta e menta Mozzarella, ricotta, mortadella Igp (a fine cottura), menta (a fine cottura)

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Mortadella Igp, burrata pugliese e granella di pistacchio Pane pizza condito a fine cottura con mortadella Igp, burrata pugliese (120 g), granella di pistacchio

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Pesto alla ligure, stracciatella e pomodori semisecchi Pane pizza condito a fine cottura con pesto alla ligure, stracciatella (140 g), pomodori semisecchi

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Pesto alla ligure, stracciatella e prosciutto di Parma Dop Pane pizza condito a fine cottura con pesto alla ligure, stracciatella (140 g), prosciutto di Parma Dop 24 mesi

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Pesto alla ligure, stracciatella e mortadella Igp Pane pizza condito a fine cottura con pesto alla ligure, stracciatella (140 g), mortadella Igp

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Consigliamo

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Prodotto Classica 1/4 di metro Prezzo unico Disponibile
Da Pino Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, olive taggiasche, pomodoro datterino, salamino piccante

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S. Moritz Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, gorgonzola Dop, cipolla, speck Pramstrahler 6 mesi, pomodoro datterino

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S. Vincent Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, porcini, prosciutto di Parma Dop 24 mesi, pomodoro datterino

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Bersagliera Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, salamino piccante, olive taggiasche, pomodoro datterino

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola Igp, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi a scaglie, pomodoro datterino

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Verdure cotte al forno Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro datterino

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Melanzane e zucchine Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon, acciughe del Mar Cantabrico

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Pizze classiche

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Prodotto Classica 1/4 di metro Prezzo unico Disponibile
Pane pizza Olio extravergine d'oliva, rosmarino

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, pomodoro datterino, aglio, origano

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Prosciutto cotto e funghi

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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel

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Salamino piccante

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Contadina Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, uova, funghi champignon

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Cipolla rossa

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Fresca Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino

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Code di mazzancolle e rucola

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Affumicata Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck Pramstrahler 6 mesi

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Pizze con affettati

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Prodotto Classica 1/4 di metro Prezzo unico Disponibile
Porcini e prosciutto di Parma

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Prosciutto di Parma

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma Dop 24 mesi, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi grattugiato, melanzane

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Porcini e porchetta trevigiana

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Paesana Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino, porchetta trevigiana

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Gorgonzola Dop, speck e datterino

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Pizzaiolo Mozzarella, pancetta affumicata

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Speck

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Brie Révérend e speck

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Pizze ai formaggi

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Prodotto Classica 1/4 di metro Prezzo unico Disponibile
Formaggi Pomodoro, mozzarella, Montasio mezzano Dop, Montasio fresco Dop, Emmentaler Dop, gorgonzola Dop

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Gorgonzola Dop e datterino

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Brie Révérend e datterino

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Formaggi e verdure Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, Montasio mezzano Dop, Montasio fresco Dop, Emmentaler Dop, pomodoro datterino

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Gorgonzola Dop e cipolla rossa

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Reggiano 24 mesi e rucola

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Casatella trevigiana Dop In stagione

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Pizze specialità

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Prodotto Classica 1/4 di metro Prezzo unico Disponibile
Salsiccia e patate al forno

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Mediterranea Tutto a crudo. Pane pizza condito a fine cottura con mozzarella di bufala campana Dop, pomodoro datterino, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva, rosmarino, basilico

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Margherita Dop Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala campana Dop, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi grattugiato, basilico

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Bufala Dop e datterino

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Tonno delle Azzorre

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Capperi di Pantelleria Igp

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Acciughe del Mar Cantabrico

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Olive taggiasche

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Salsiccia

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, capperi di Pantelleria Igp, acciughe del Mar Cantabrico, salamino piccante

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Salmone scozzese affumicato e zucchine Mozzarella, salmone scozzese affumicato, zucchine

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, seppie, code di mazzancolle, polpo, pomodoro datterino

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Roast beef Pomodoro, mozzarella, roast beef, pomodoro datterino, salsetta di ketchup, limone, arancia, pompelmo, sale, prezzemolo, olio d'oliva, worcester sauce

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Ricotta e spinaci

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Calzoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Classico Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

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Monte Bianco Pomodoro, mozzarella

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Vegetariano Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettati misti

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Formaggi misti con accompagnamento di marmellate

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Crostini, Parma Dop 24 mesi, burrata pugliese e pomodori semisecchi

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Crostini, salmone scozzese affumicato e burrata pugliese

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Primi piatti

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Tagliolini con pesto e stracciatella

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Tagliolini con code di mazzancolle e datterino (piccante)

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Spaghetti al pomodoro e basilico

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti alle vongole (piccante)

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Pappardelle alla bolognese

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Penne ai formaggi

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Penne all'arrabbiata

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Gnocchi al pomodoro e basilico

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Tagliolini al salmone scozzese affumicato

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Penne all'amatriciana

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Secondi piatti

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Salmone alla griglia Con patate fritte e verdure grigliate

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Insalata di mare Piovra, seppie, code di mazzancolle, cozze, vongole, patate, sedano, olive taggiasche

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Filetto di branzino alla griglia Con insalata, pomodoro datterino e patate lesse

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Hamburger di bovino piemontese (250 g) Con contorno e pane tostato

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Filetto di manzo ai ferri (250 g) Con contorno

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Filetto di manzo al pepe verde (250 g) Con contorno

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Tagliata di manzo (250 g) Con contorno

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Petto di pollo ai ferri (200 g) Con contorno

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Paillard di vitello ai ferri (180 g) Con contorno

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Cotoletta di vitello alla milanese (170 g) Con contorno

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Cotoletta di pollo alla milanese (180 g) Con contorno

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Mascarpone e panna fresca con biscotti savoiardi imbevuti di caffè espresso

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Cheesecake Formaggio spalmabile, mascarpone, panna fresca e uova, con salsa ai frutti di bosco o al cioccolato

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Tartelletta al limone Pasta frolla farcita con crema di limoni freschi, con inserti di biscuit imbevuto di Maraschino, meringa flambé

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Tortino al cioccolato Uova fresche, burro, farina e cioccolato fondente belga al 60%, servito con salsa alla vaniglia

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Crema catalana Panna fresca, uova, zucchero aromatizzata con baccelli di vaniglia, superficie di zucchero di canna brûlé

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Zuppa inglese Due strati di cremoso al cioccolato fondente belga e cioccolato bianco con biscotti savoiardi all'Alchermes

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Creme caramel Uova, latte, aromatizzato con baccelli di vaniglia

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Panna cotta Panna fresca e latte, a scelta con caramello, salsa al cioccolato fondente o salsa ai frutti di bosco

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Tartufo al cacao

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Tartufo bianco

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Macedonia di frutta

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Macedonia con gelato

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Coppa mista di gelato

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Ananas

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Sgroppino liquirizia o limone

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