Bucintoro

Scorfano con la pasta

Minimo per 2 persone, prezzo secondo peso

Busera all'astice, o al granchio, o scampi e gamberoni

Minimo per 2 persone, prezzo secondo peso e tipologia di pesce

Broetto con la polenta

Pesce misto in umido, fatto espresso, come da tradizione caorlotta. Minimo per 2 persone, prezzo secondo peso

Bisato in speo

Anguilla allo spiedo, cotta lentamente sulla brace, come da antica ricetta caorlotta. Solo su prenotazione, minimo 2 persone

Paella Bucintoro

Solo su prenotazione, minimo 2 persone

Pesce crudo

Specialità della casa, chiedere al cameriere il pesce di giornata; condito con sale, pepe, limone ed olio evo

Scampi crudi

Condito con sale, pepe, limone ed olio evo

Ostriche

Al pezzo, da € 6,50 a € 7,00

Fantasia Bucintoro

Classica insalata di mare: misto di molluschi e crostacei bolliti, sardine in saor, mousse di pesce

Insalatina di mare

Con piovra, seppie, code di gambero, patate e verdure

Cappe lunghe alla piastra

Aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, sale, pepe

Canestrelli alla piastra

Aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, sale, pepe

Cappa santa (3 pezzi)

Cotta in guscio, aglio, prezzemolo, olio, vino bianco, burro, sale, pepe

Vongole saltate in padella

Aglio, olio, vino bianco, prezzemolo, pepe

Cozze saltate in padella

Aglio, olio, prezzemolo, sale, pepe, vino bianco

Granchio porro alla Bucintoro

Per 2 persone, prezzo secondo grandezza, da € 40,00 a € 50,00; lessato e condito con olio, sale, pepe, aceto

Astice alla catalana

Prezzo secondo peso e tipologia (nostrano o importazione), da € 12,00 a € 12,50; pomodoro, patate lesse, cipolla tropea, capperi, olive, sedano, sale, pepe, olio

Spaghetto alla marinara

Sugo misto di molluschi e crostacei, aglio, olio evo, peperoncino, vino bianco, sale, pepe

Spaghetto alla busera di scampi

Aglio, olio evo, peperoncino, prezzemolo, pomodorini, scampi

Spaghetto alle seppie nere alla veneziana

Seppie in umido e inchiostro di seppia, aglio e prezzemolo

Spaghetto alle vongole

Aglio, olio evo, pepe, prezzemolo, vino bianco

Zuppa di pesce

Spaghetti al pomodoro

Sugo di pomodoro pelati, aglio, olio, sale, pepe

Spaghetti al ragù di carne

Con carne bovina e suina, pomodoro pelati

Gnocchi di patate fatti in casa al ragù di carne

Astice nostrano

100 g, da € 14,00 a € 16,00

Astice d'importazione

100 g, da € 12,00 a € 12,50

Branzino, orata, sogliola, rombo

100 g, da € 7,50 a € 8,00

Scampi o gamberoni

100 g, da € 7,50 a € 8,00

Scorfano

100 g, da € 9,00 a € 9,50

Anguilla

100 g

Grigliata di pesce misto

Minimo per 2 persone, 100 g, da € 7,50 a € 8,00

Pesce nostrano di Caorle

100 g, da € 8,00 a € 9,00

Seppioline ai ferri

Seppie in umido con la polenta

Misto mare

Frittura mista

Calamari fritti

Gamberi fritti

Pesce al sale

100 g, prezzo secondo peso e tipologia di pesce, minimo per 2 persone

Pesce al forno con patate e pomodorini

100 g, prezzo secondo peso e tipologia di pesce, minimo per 2 persone

Filetto di manzo alla griglia con patate fritte

Fettina di roastbeef alla griglia con patate fritte

Fettina di maiale impanata con patate fritte

Insalata mista

Patate fritte

Patate al forno

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine, peperoni; prodotto fresco

Dessert di nostra produzione

Da € 7,00 a € 8,00

Sgroppino di nostra produzione