Skyline

Flan di pecorino in salsa di rucola e bottarga di muggine DOP

Tonno in crosta di pistacchi in salsa all'arancia

Polpo arrosto in puréa di patate e vongole veraci

Zuppa di cozze e arselle

Ostrica

Al pezzo

Crudité di mare

Plateau standard, ideale per 2 persone: 4 ostriche, 4 gamberi rossi, 4 scampi

Culurgiones burro e salvia

Ravioli freschi di ricotta e zafferano

Pomodoro al profumo di basilico

Malloreddus alla campidanese

Fregola sarda tostata

Funghi porcini e salsiccia

Maccarrones de ferrittu

Con crema di melanzane e scampi

Malloreddus ai ricci di mare

Con asparagi selvatici

Trofie gambero rosso e zucchine

Fregola tostata

Con arselle e bottarga

Lorighittas

In salsa di crostacei

Ravioli di cernia

In guazzetto di mare

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti arselle e bottarga

Spaghetti cozze e melanzane

Paccheri funghi porcini e crostacei

Carbonara di mare

Bistecca di manzo alla griglia

Porchetto allo spiedo

Su ordinazione

Agnello allo spiedo

Su ordinazione

Filetto di manzo

Alla griglia, al pepe verde

Gran fritto misto del Golfo

Frittura di calamari

Grigliata completa

Minimo 2 persone

Anguilla allo spiedo

Seppie alla griglia

Calamari ripieni alla griglia

Tonno marinato alla brace

Gamberi alla brace

Argentini

Orata alla vernaccia e olive taggiasche

Turbante di spigola in guazzetto di mare

Orata o spigola alla brace

Acquacoltura

Pesce a peso

Euro per 100 g

Gambero rosso II scelta

Euro per 100 g

Gambero rosso I scelta

Euro per 100 g

Astice locale blu

Euro per 100 g

Astice estero

Euro per 100 g

Scampi I scelta

Taglia grande, euro per 100 g

Scampi II scelta

Taglia media, euro per 100 g

Insalata mista

Verdure grigliate

Pinzimonio della casa

Patate arrosto al profumo di rosmarino

Frutta di stagione

Sorbetto al limone

Seadas

Tiramisù della casa

Dolci sardi con moscato

Mirto e limoncello

Caffè