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Ristorante Dal Corsaro al mare

Italiana Via Marina Piccola, 09126 Cagliari (CA)

Ristorante Dal Corsaro al mare è in Via Marina Piccola a Cagliari (CA): cucina italiana, telefono +39070370295. Il menu ha 5 sezioni e 31 prodotti, da 10,00 € a 13,00 €.

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Antipasti

  • Antipasto di mare caldo, polpo, seppie, gamberi, cotto al vapore

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  • Insalata tiepida di calamari e fagiolini al basilico

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  • Flan di formaggio e bottarga di muggine e salsa al crescione

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  • Fritto di gamberetti croccanti della pesca locale

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  • Finocchi e arance e gamberi rosa al vapore all'extravergine

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Primi

  • Zuppa di cozze con i crostini

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  • Tagliatelle ai gamberi rossi

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  • Mezzi paccheri di Gragnano con il ragù di pesce

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  • Tagliatelle alle arselle con e senza bottarga

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  • Culingionis di patate salsa di pomodoro o in bianco pecorino

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  • Tagliatelle ai carciofi spinosi e gamberi rossi

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  • Ravioli di pesce con il pomodoro fresco e le melanzane

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  • Culingionis patate e cozze

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  • Spaghetti con le cozze e i gamberi

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  • Calamarata all'astice

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  • Bavette con le arselle e la bottarga di muggine

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Secondi

  • Orata della pesca locale pomodoro e gambero

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  • Scaloppa di spigola di mare con le olive taggiasche

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  • Grande fritto del pescato marina piccola

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  • Trancia di dentice alla marinara e arselle di Oristano

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  • Costata di manzo o cavallo degli allevamenti di Sardegna

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  • Girello di vitello al forno con il contorno del giorno

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Selezione formaggi

  • Pecorino

    Semistagionato di Fonni e Dorgali

    10,00 €

  • Ricotta mustia

    Mustia di Thiesi

    10,00 €

  • Provola del Montiferru

    Arrosto con miele di castagno

    13,00 €

Dessert

  • Soufflè all'arancia e Grand Marnier

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  • Perfetto al croccante e salsa di fragole

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  • Gelato di panna e cioccolato gianduia fuso

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  • Spuma al torrone di Tonara e salsa al cioccolato

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  • Gelato di crema e liquore di ciliegie

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  • Coppa mista creme o gelato alla frutta

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Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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