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Ramen & Ramen è in P.za della Loggia, 11/E a Brescia (BS): cucina giapponese, telefono +39 0305242411, apre oggi dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 23:00. Il menu ha 8 sezioni e 62 prodotti, da 1,50 € a 30,00 €.

Chiuso apre alle 17:30
lunedì
chiuso
martedì
10:30–14:30, 17:30–23:00
mercoledì
10:30–14:30, 17:30–23:00
giovedì
10:30–14:30, 17:30–23:00
venerdì
10:30–14:30, 17:30–23:00
sabato
10:30–14:30, 17:30–23:00
domenica
10:30–14:30, 17:30–23:00

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Ramen a base tonkotsu

  • Tonkotsu ramen

    Brodo di ossa di maiale cotto 10 ore, carne di maiale chasiu a bassa temperatura, spinaci, bambù, uovo marinato, naruto, cipollotto, alghe nori

    12,50 €

  • Dandan tonkotsu ramen

    Piccante. Brodo di ossa di maiale cotto dieci ore, ragù stile asiatico, mais, spinaci, uovo in camicia e cipollato

    12,50 €

  • Formaggio cascata

    Brodo di ossa di maiale cotto dieci ore, filetto di manzo scottato, uovo in camicia, formaggio raclette al momento

    16,50 €

Ramen a base di miso

  • Miso ramen

    Brodo di miso con carne di maiale chasiu, uovo marinato, bambù, mais, germogli di soia, cipollotto, naruto, alga nori

    12,50 €

  • Spicy miso ramen

    Brodo di miso piccante, carne di maiale chasiu, uovo marinato, mais, bambù, cipollotto, germogli di soia, naruto, alga nori

    12,50 €

  • Veggie ramen

    Vegetariano. Brodo di miso, tofu fritto, uovo marinato, bambù, mais, germogli di soia, cipollotto, alga nori

    10,00 €

Ramen a base di shouyu

  • Chasiu shoyu ramen

    Brodo di soia, carne di maiale chasiu, spinaci, bambù, uovo marinato, cipollotto e alga nori

    13,50 €

  • Chicken fried ramen

    Brodo di soia con pollo fritto, spinaci, bambù, uova marinato, naruto, alga nori

    13,50 €

  • Wanton shouyu ramen

    Brodo di soia, carne di maiale chasiu, wanton, bambù, uova marinato, cipollotto, alghe

    13,50 €

Rice bowl and curry

  • Chicken bowl

    Riso con pollo fritto, salsa curry giapponese, patate, carote, cipolla, sesamo

    11,00 €

  • Unaghi bowl

    Riso con alga nori, anguilla caramellato al forno, tamagoyaki e sesamo

    14,50 €

  • Tempura bowl

    Riso con gamberi in tempura, salsa curry giapponese, patate, carote, cipolla

    13,00 €

  • Yakiniku bowl

    Riso con manzo scottato, uova in camicia, cipollotto

    13,00 €

  • Yasai bowl

    Vegetariano. Riso con toufu fritto, spinaci, mais, bambù, peperoni, tamago, cipollotto

    9,00 €

Bao e ravioli

  • Bao chasiu

    Bao con carne di maiale chasiu, cipollotto, arachidi, salsa leggermente piccante

    5,50 €

  • Bao chicken

    Bao con pollo fritto, spinaci, spicy maio, daikon

    5,50 €

  • Bao veggy

    Bao con tofu fritto, spinaci, peperoni, salsa teriyaki

    5,00 €

  • Ravioli grigliate

    Ravioli alla griglia con ripieno di carne

    5,00 €

  • Dim sum gamberi

    Ravioli in pasta di cristallo con gamberi

    5,50 €

  • Dim sum verdure

    Ravioli in pasta di cristallo con verdure

    5,50 €

  • Dimsum nero di seppia

    Ravioli in pasta di cristallo con nero di seppia

    7,00 €

Snacks

  • Takoyaki

    Polpette di polipo fritte con maionese, teriyaki, katsubushi

    5,00 €

  • Edamame

    Baccelli di soia al vapore con sale maldon

    4,00 €

  • Goma wakame

    Alghe

    3,50 €

  • Involtini primavera

    Involtini con verdure

    4,00 €

  • Popcorn di gamberi

    Bocconcini di gamberi fritto con salsa spicy maio

    7,00 €

  • Sikuwa

    Pasta di pesce con ripieno di formaggio, salsa maio a parte

    5,00 €

  • Patatine fritte

    3,50 €

  • Ebi fry

    Gamberoni avvolti con pasta kataifi fritto con salsa all'aceto

    7,00 €

  • Tori no karaage

    Bocconcini di pollo fritto con salsa maio a parte

    5,00 €

Desserts

  • Gelato tè verde e matcha

    6,00 €

  • Dorayaki

    Dolce tipico giapponese composto da due pancake con impasto kasutera con ripieno di fagiolo rosso

    6,00 €

  • Caldo freddo

    Gelato alla crema con salsa calda alla fragola

    6,00 €

  • Mochi

    Mochi con pasta di riso e crema di fagioli rossi

    6,00 €

  • Infinita gianduia by Antoniazzi

    Chantilly di vaniglia pregiato ripieno di gianduia sfogliato, su croccante di speculos al fondente

    8,00 €

  • Venere tropicale by Antoniazzi

    Cheese cake al freddo farcita con gelée di lampone al lime, cremoso di frutti esotici e frolla croccante agli agrumi

    8,00 €

  • Perle rubini by Antoniazzi

    Cremoso al cioccolato bianco vanigliato con gelée di frutti rossi, pan di Spagna bagnato alla fragola e biscotto alle mandorle

    8,00 €

Bevande

  • Acqua naturale 0,75 l

    3,00 €

  • Acqua frizzante 0,75 l

    3,00 €

  • Coca cola 0,33

    3,00 €

  • Coca zero 0,33

    3,00 €

  • Fanta 0,33

    3,00 €

  • Sprite 0,33

    3,00 €

  • Tè limone 0,33

    3,00 €

  • Tè pesca 0,33

    3,00 €

  • Tè gelsomino caldo

    4,00 €

  • Tè verde caldo

    4,00 €

  • Ice mango tea

    3,50 €

  • Ice lychee tea

    3,50 €

  • Ice passion fruit tea

    3,50 €

  • Birra Iki 33 cl

    5,00 €

  • Birra Asahi 50 cl

    5,00 €

  • Birra Sapporo 50 cl

    5,00 €

  • Sake caldo

    5,00 €

  • Sake freddo dassai 39 300 ml

    30,00 €

  • Sake freddo dassai 45 300 ml

    30,00 €

  • Sake freddo ozeki karatanba honjozo 300 ml

    20,00 €

  • Sake freddo hakkaisan junmai 180 ml

    18,00 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Caffè orzo

    2,00 €

  • Cappuccino

    2,00 €

  • Liquori

    3,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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