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La Nuova Primavera

Italiana Viale Sant'Eufemia, 212, 25135 Brescia (BS)

La Nuova Primavera è in Viale Sant'Eufemia, 212 a Brescia (BS): cucina italiana, telefono +390302357201, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 01:00. Il menu ha 15 sezioni e 147 prodotti.

Chiuso apre alle 18:30
lunedì
12:00–15:00, 18:30–01:00
martedì
12:00–15:00, 18:30–01:00
mercoledì
12:00–15:00, 18:30–01:00
giovedì
12:00–15:00, 18:30–01:00
venerdì
12:00–15:00, 18:30–01:00
sabato
12:00–15:00, 18:30–01:00
domenica
12:00–15:00, 18:30–01:00

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Antipasti di terra

  • Gran piatto di affettato

    con noci, burrata del Salento

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  • Crudo di Parma e mozzarella di bufala

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  • Crudo di Parma

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  • Crudo e melone

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  • Culatta con gnocco fritto e marmellata di fichi

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Antipasti di mare

  • Antipasto misto primavera

    Insalata di mare con verdure, salmone affumicato, spada marinato, salmone marinato, tonno affumicato, gamberetti in salsa cocktail, crocchette di granchio

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  • Polipo e patate alla palermitana

    con olive, capperi e pomodorini

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  • Tartare di tonno

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  • Sauté di cozze

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  • Insalata di mare

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  • Frittone sfizioso

    Mix di fritti

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Contorni

  • Patatine fritte

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  • Verdure cotte

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  • Insalata mista

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  • Verdure grigliate

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  • Patate alla campagnola

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Insalatone

  • Insalatona Primavera

    pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, mais, insalata verde, uova sode

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  • Insalatona Estiva

    insalata verde, pomodoro, carote, mozzarella di bufala, code di gamberi, olive taggiasche, patate lesse e noci

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  • Insalatona Marinara

    insalata verde, pomodori, carote, seppie, polipo, gamberi

    -

  • Insalatona Nizzarda

    insalata verde, pomodoro, carote, olive, acciughe, taleggio, tonno

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  • Insalatona Fumé

    insalata verde, pomodori, carote, tonno, spada, salmone, scamorza, aceto balsamico

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  • Cesar salad

    insalata verde, petto di pollo, pomodori, carote

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Primi di mare

  • Linguine all'astice

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  • Linguine allo scoglio

    frutti di mare e crostacei

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Spaghetti gamberi rossi di Sicilia

    Colatura di alici di Cetara al profumo di limoni di Amalfi

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  • Sciallatielli all'amalfitana

    frutti di mare, gamberetti, ciuffetti di calamari

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  • Risotto con gamberi, burrata del Salento e zucchine

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Primi di terra

  • Casoncelli al bagoss burro e salvia

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  • Spaghetti integrali

    con pomodoro, scaglie di ricotta stagionata, basilico

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  • Risotto con radicchio e taleggio

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  • Paccheri alla carbonara con guanciale croccante

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Secondi di mare

  • Fritto di calamari

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  • Fritto misto

    calamari, gamberetti

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  • Polipo alla piastra su crema di patate

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  • Grigliata mista di pesce

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  • Orata in crosta di patate

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  • Gamberoni alla griglia

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  • Orata alla griglia

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  • Branzino alla griglia

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  • Tagliata di tonno

    con senape antica, pomodorini, olive taggiasche

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  • Filetto di tonno in agrodolce

    con cipolla caramellata e capperi

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Secondi di terra

  • Tagliata di manzo su letto di rucola

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  • Costata di manzo alla griglia

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  • Filetto alla griglia

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  • Cotoletta alla milanese con patatine fritte

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Pizze

  • Focaccia

    pomodoro, olio, origano

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  • Marinara

    pomodoro, pomodorini freschi, aglio, origano

    -

  • Siciliana

    pomodoro, pomodorini freschi, capperi, acciughe, origano

    -

  • Margherita

    pomodoro, mozzarella

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  • Pugliese

    pomodoro, mozzarella, cipolle, origano

    -

  • Greca

    pomodoro, mozzarella, olive nere, grana

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  • Romana

    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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  • Napoli

    pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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  • Pata pizza

    pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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  • Funghi

    pomodoro, mozzarella, funghi

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  • Prosciutto

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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  • Carciofi

    pomodoro, mozzarella, carciofi

    -

  • Prosciutto e funghi

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

    -

  • Capricciosa

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

    -

  • Gorgonzola

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola

    -

  • 4 formaggi

    pomodoro, mozzarella, grana, brie, gorgonzola, emmental, scamorza

    -

  • Tonno

    pomodoro, mozzarella, tonno

    -

  • Tonno e cipolla

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

    -

  • Porcini

    pomodoro, mozzarella, funghi porcini

    -

  • Wurstel

    pomodoro, mozzarella, wurstel

    -

  • Salame

    pomodoro, mozzarella, salame

    -

  • Salame piccante

    pomodoro, mozzarella, salame piccante (salame Napoli)

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  • Rucola

    pomodoro, mozzarella, rucola

    -

  • Vegetariana

    pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, asparagi, peperoni

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  • Ortolana

    pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate

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  • Pizza light

    pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, origano

    -

  • Pizza alla Totò

    pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, aglio, origano, acciughe

    -

  • Caprese

    pomodoro, mozzarella, scamorza, mozzarella di bufala, pomodorini, origano

    -

  • Fitness

    bufala, insalata, pomodorini, bresaola, grana, il tutto aggiunto a fine cottura

    -

  • Speck

    pomodoro, mozzarella, speck aggiunto a fine cottura

    -

  • Crudo di Parma

    pomodoro, mozzarella, crudo di Parma aggiunto a fine cottura

    -

  • Giustak

    pomodoro, melanzane, mozzarella di bufala, il tutto aggiunto a fine cottura

    -

  • Viennese

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine fritte

    -

  • Datch

    pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

    -

  • Pizza Parma

    pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, grana, crudo aggiunto a fine cottura

    -

  • Tirolese

    pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, speck aggiunto a fine cottura

    -

  • Parmigiana

    pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, grana

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  • Valtellina

    pomodoro, mozzarella, speck, brie, speck aggiunto a fine cottura

    -

  • Montanara

    pomodoro, mozzarella, speck, robiola, rucola

    -

  • Inferno

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, funghi, capperi, peperoncino

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  • King

    pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, panna, crudo aggiunto a fine cottura

    -

  • Zen

    pomodoro, prosciutto cotto, gorgonzola, porcini, grana

    -

  • Pizza Zingara

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, peperoni

    -

  • Rustica

    pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salsiccia

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  • Contadina

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, pomodorini freschi

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  • Francy

    pomodoro, melanzane, zucchine, asparagi, peperoni, pancetta, grana

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  • Primavera

    pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, rucola

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  • Frutti di mare

    pomodoro, frutti di mare, origano

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  • Bella Brescia

    pomodoro, mozzarella, calamari fritti

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  • Ambra

    pomodoro, bresaola, rucola, grana, noci, aceto balsamico

    -

  • Verace

    stracciata, crudo di Parma, poco pomodoro, pomodorini e basilico

    -

Pizze bianche

  • Vesuvio

    mozzarella, salsiccia, friarielli

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  • Zazà

    mozzarella, gorgonzola, mele

    -

  • Carolina

    mozzarella, gorgonzola, noci

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  • Tony

    mozzarella, bresaola, rucola, grana

    -

  • Pizza Estate

    mozzarella di bufala, insalata verde, pomodorini

    -

  • Positano

    mozzarella, salmone affumicato, rucola, gamberetti

    -

  • Casale

    mozzarella, pancetta, funghi, radicchio, grana

    -

  • Tartufata

    mozzarella, mozzarella di bufala, scamorza, pomodorini, tartufo, funghi, pancetta

    -

  • Parigina

    mozzarella, pancetta, radicchio, robiola

    -

  • Brie pancetta

    mozzarella, pomodoro fresco, brie, pancetta

    -

  • Delizia

    mozzarella, gorgonzola, porcini, sedano, melanzane, peperoni, grana

    -

Pizze speciali

  • Italia

    pomodoro, stracciata di bufala, pesto, culatta, pomodorini

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  • Amalfitana

    fior di latte di Tramonti, crudo di Parma, pomodorini secchi

    -

  • Cilento

    mozzarella di bufala, pomodorini gialli, acciughe del Mar Cantabrico

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  • Zio Peppe

    fior di latte di Tramonti, cipolla caramellata, gorgonzola piccante, pancetta affumicata

    -

  • Pizza Kiki

    fior di latte di Tramonti, scamorza, zucca, pancetta affumicata e una spolveratina di pepe

    -

  • Gustosa

    mozzarella, cipolla caramellata, stracciata di bufala, pancetta croccante

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  • Bologna

    mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio

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Calzoni

  • Calzone margherita

    pomodoro, mozzarella

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  • Calzone prosciutto

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

    -

  • Calzone farcito

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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  • Calzone tramontino

    pomodoro, mozzarella, crudo di Parma aggiunto a fine cottura

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Dolci della casa

  • Semifreddo miele e mandorle con cioccolato caldo

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  • Cheese cake

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  • Crema catalana

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  • Tiramisù

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  • Semifreddo zabaione e amaretto

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  • Meringa

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  • Tortino al cioccolato

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  • Sfogliatina con crema chantilly e salsa di fragole

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  • Sorbetto al limone

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  • Sorbetto al caffè

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  • Tartufo bianco

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  • Tartufo al cioccolato

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Bevande

  • Acqua minerale

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  • Coca Cola da litro

    bottiglia di vetro

    -

  • Vino della casa da 1/4 litro

    -

  • Vino della casa da 1/2 litro

    -

  • Vino della casa da 1 litro

    -

Birre

  • Birra alla spina Veltins

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  • Becks analcolica

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  • Blanche de Namur

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  • Weissbier

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  • Augustiner Edelstoff

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  • Chimay rossa

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  • Riva Blond Ale

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  • Riva Blanche

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  • Riva Pils

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  • Riva Pale Ale

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  • Riva Doppelbock

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Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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