La Pinseria

Base vuota

Crea la tua pinsa

Pinsa N.5

Pomodoro, provola affumicata di bufala, 'nduja di Spilinga, spianata piccante calabra, fili di peperoncino

Pinsa N.2

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, cipolle rosse caramellate, prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP

Pinsa N.4

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane panate e fritte, fonduta di grana, chips di grana, pomodori secchi

Pinsa N.3

Pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano DOP

Pinsa N.7

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, capocollo di Martina Franca, funghi panati e fritti, crema al gorgonzola, pomodori secchi

Pinsa N.6

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, verdure grigliate e olio al basilico

Pinsa 5puntozero

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, gorgonzola, spianata calabra, crema di peperoni

Pinsa N.6 Puntozero

Pomodoro, olive taggiasche, cipolle caramellate, crema di peperoni e riduzione al basilico

Pinsa N.7 Puntozero

Pomodoro, stracciatella pugliese DOP, acciughe del Cantabrico, frutto del cappero, datterino rosso, pomodorini confit e olio extravergine d'oliva

Pinsa N.7 Puntodue

Pomodoro, prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese DOP, pesto di rucola e pomodoro datterino rosso

Pinsa N.1 Puntozero

Mozzarella di bufala campana DOP in cottura e riduzione al basilico

Pinsa N.1

Pomodoro e fiordilatte di Agerola

Fuori menu estiva

Pinsa, pomodoro, stracciatella pugliese, riduzione di pomodori confit gialli e rossi, riduzione al basilico

Pinsa N.7 Puntouno

Pomodoro, stracciatella pugliese DOP, cipolle caramellate, olive taggiasche, frutto del cappero, filetti di tonno sott'olio

Fuori menu

Pinsa, pomodoro, fiordilatte di Agerola, black Angus affumicato, stracciatella, riduzione all'aceto balsamico home made, cipolle croccanti

Pinsa N.17

Fiordilatte di Agerola, speck croccante IGP, funghi porcini, gorgonzola DOP ed olio extravergine d'oliva

Pinsa N.9

Fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, salmone affumicato, stracciatella di Andria, granella di pistacchi e pepe colorato in grani

Pinsa N.19

Fiordilatte di Agerola, pancetta in tre cotture "Giovanna", cipolle caramellate e stracciatella pugliese DOP

Pinsa N.11

Fiordilatte di Agerola, mortadella IGP, stracciatella pugliese DOP e granella di pistacchi

Pinsa N.14

Scamorza affumicata di bufala, patate e salsiccia

Pinsa N.20

Fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, pomodorini confit, cacio ricotta a scaglie e riduzione al basilico

Pinsa N.21

Pinsa, fiordilatte di Agerola, radicchio rosso caramellato, speck croccante, fonduta di taleggio, pomodori secchi

Pinsa N.16

Fiordilatte di Agerola, salsiccia, funghi porcini, mozzarella di bufala campana DOP e crema al tartufo

Pinsa N.10

Fiordilatte di Agerola, crudo di Parma, stracciatella di Andria, pomodorini confit

Pinsa N.18

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Capitelli, carciofi alla romana, pomodorini confit, polvere di olive taggiasche

Pinsa N.12

Fiordilatte di Agerola, cipolla rossa di Tropea, guanciale croccante e pecorino romano DOP

Pinsa N.15

Fiordilatte di Agerola, salsiccia e friarielli

Pinsa N.8

Fiordilatte di Agerola, guanciale croccante, rosso d'uovo pastorizzato, pecorino romano DOP e pepe nero

Pinsa N.13

Fiordilatte di Agerola, guanciale croccante, patate al rosmarino e crema al gorgonzola DOP

Straccetti di pollo fritti

Red hot jalapeños

Jalapeños cheese

Supplì al ragù 1 pz

Senza glutine

Supplì alla carbonara 1 pz

Senza glutine

Mozzarella stick

Patatine fritte

Anelli di cipolla

Ketchup

Maionese

Tiramisù

Pinsa senza glutine con crema al pistacchio e granella di pistacchio

Cheesecake ai frutti di bosco

Senza glutine

Pinsa con Nutella e granella di nocciole

Brownie al caramello salato

Senza glutine e senza lattosio

Cheesecake con crema al pistacchio

Senza glutine

Pinsa senza glutine con Nutella e granella di nocciole

Pinsa con Nutella e granella di pistacchio

Cheesecake alla Nutella

Senza glutine

Pinsa con crema al pistacchio e granella di pistacchio

Pinsa senza glutine con Nutella e granella di pistacchio

Base pinsa senza glutine

Base pinsa romana senza glutine prodotta da noi

Coca Cola in vetro

Coca Cola Zero in vetro

Acqua naturale 50 cl

Acqua frizzante 50 cl

Estathè al limone

Estathè alla pesca

Lurisia in vetro aranciata

Lurisia in vetro chinotto

Lurisia in vetro limonata

Lurisia in vetro tonica

Birra Curtense Alimento 50 cl

Senza glutine

Birra Kloster Weisse 50 cl

Birra Zerocinquanta Bionda 50 cl

Birra Zerocinquanta Rossa 50 cl

Birra Curtense Bionda 50 cl

Birra Curtense Blanche 50 cl

Birra Curtense Rossa 50 cl

Birra IPA Wold Top 50 cl

Senza glutine

Birra Warsteiner zero alcol 33 cl

Bionda analcolica

Birra Curtense IPA

Birra Curtense Ambrata 50 cl

Birra Duloc 50 cl

Bionda senza glutine