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Il Corso è in Piazza della Vittoria, 44 a Bolzano (BZ): pizzeria, telefono +390471262307, apre oggi dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 23:30. Il menu ha 3 sezioni e 24 prodotti.

Chiuso apre alle 11:30
lunedì
chiuso
martedì
11:30–15:00, 18:30–23:30
mercoledì
11:30–15:00, 18:30–23:30
giovedì
11:30–15:00, 18:30–23:30
venerdì
11:30–15:00, 18:30–23:30
sabato
11:30–15:00, 18:30–23:30
domenica
18:30–23:30

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Menù pizza

  • Lamiapizza

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, pomodorino semisecco, cappero pregiato di Salina, olive taggiasche, origano, aglio, basilico e grana

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  • Regina Margherita

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, basilico, olio EVO, grana

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  • Panepomodoro

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, origano, grana, aglio, basilico

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  • Parmigiana DOP

    Fior di latte, pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, dadolata di melanzana fritta, basilico, scaglie di grana, olio EVO

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  • Il Corso

    Pomodorino giallo, mozzarella di bufala, basilico, cappero pregiato di Salina, spianata calabra piccante, olio EVO

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  • La nostra quattro stagioni

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, olive taggiasche, carciofi rustici, funghi champignon freschi, grana, olio EVO

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  • Positano

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella di bufala, olive taggiasche, basilico, grana

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  • Mediterranea

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, tonno pinna gialla fuori cottura, cipolla di Tropea fuori cottura, cappero di Salina, origano

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  • La crudo di Parma

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, grana, olio EVO, prosciutto crudo di Parma servito a parte su tagliere

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  • O' sole mio

    Pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana, basilico, capperi di Salina, olio EVO, grana

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  • Etna

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, peperoni grigliati, gorgonzola, cipolla di Tropea fuori cottura, spianata calabra piccante, peperoncino fresco, olio EVO, grana

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  • Mmiez e' mmiez

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, basilico con ricotta e spianata calabra

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  • Momi

    Pomodorino giallo, mozzarella di bufala, burrata fuori cottura, cappero pregiato di Salina, filetto di acciuga, grana, basilico

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  • Orto grigliato

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, grana, olio EVO, verdure grigliate, basilico

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  • Calabria coast to coast

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, provola, 'nduja calabrese, origano selvatico, cipolla di Tropea a crudo

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Levita

  • Luce

    Crema di zucchine, fiori di zucca, mozzarella, ricotta, pesto di prezzemolo, germogli, physalis, chips di grana; abbinata a una porzione di frutti di bosco

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  • In malga

    Pere, ribes, graukäse, ricotta, radicchio rosso e chips di rapa; abbinata a una porzione di verdure fresche (pinzimonio)

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Pizza d'autore

  • Radici: origine di marinara

    Sugo di pomodoro al forno, pomodorini gialli confit, grana, filetti di acciughe del Cilento, polvere di olive nere, salsa aioli al prezzemolo, zeste di limone, olio EVO

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  • Alta quota, Alto Adige nel piatto

    Fiordilatte in cottura; fuori cottura: graukäse, crumble di schüttelbrot, spuntoni di mostarda di mele, ribes, speck al fieno e fiori, olio EVO

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  • Pizza al tartufo scorzone nero invernale

    Fior di latte in cottura, tartufo nero grattugiato fresco, crema al tartufo, uova di quaglia, olio EVO

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  • Selezione di formaggi

    Fiordilatte, graukäse, formaggio erborinato, formaggio di malga ai fiori, ricotta, spuntoni di mostarda di albicocca, cialde di grana e farina di pere, olio EVO

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  • Pizza con jamón 100% iberico

    Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, fior di latte, basilico, olio EVO, scaglie di grana, burrata e prosciutto jamón servito a parte su tagliere

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  • Capri contemporanea

    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, crema di carciofi, carciofi, prosciutto cotto, basilico, grana, olio EVO

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  • La margherita tradita

    Sugo di pomodoro al forno, stracciatella di burrata, pesto di prezzemolo, grana, olio EVO

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Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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