Nussbaumer

Dolce vita

Mozzarella di bufala, prosciutto San Daniele stagionato 24 mesi, olive, basilico fresco

Autumn

Gorgonzola, fichi, noci, miele

Piccolo mix

Prosciutto crudo di San Daniele stagionato 24 mesi, salame piccante, pecorino, Parmigiano Reggiano e olive

Tris di bruschetta

Insalatina

Il nostro orto d'autunno con tuberi, radici e cavoli

Tartare di manzo con sedano bianco, capperi, burro e pane tostato

Tartare di salmerino salmonato con avocado, dressing al limone e pane tostato

Risotto alla zucca

Con semi di zucca ed olio di semi di zucca

Gnocchi di barbabietola rossa fatti in casa

Con burro alla salvia

Canederli agli spinaci

Su spinacino

Tagliatelle al ragù di carne

Linguine alle vongole

Tagliata di manzo con verdure di stagione

Verdure al forno con lenticchie rosse e salsa allo yogurt

Margherita

Salsa di pomodoro, Fior di latte, basilico fresco, olio extravergine

Nussbaumer

Salsa di pomodoro, Fior di latte, mascarpone, prosciutto San Daniele stagionato 24 mesi, pomodorini, rucola, olio extravergine

Gold

Salsa di pomodoro giallo, pomodorini gialli e arancioni freschi, Burratina, basilico fresco, scorza di limone

Basilicus

Salsa di pomodoro, Burratina, pomodorini, pesto alla Genovese, basilico fresco

Lake breeze

Salsa di pomodoro, Fior di latte, pomodori freschi, acciughe cantabriche, capperi, olive, prezzemolo fresco, olio al limone

Gusto

Salsa di pomodoro, Fior di latte, salamino piccante nostrano, gorgonzola, pomodorini freschi

Capriccio

Salsa di pomodoro, Fior di latte, prosciutto cotto, olive, origano

Parmigiana

Salsa di pomodoro, Fior di latte, melanzane, Parmigiano Reggiano

M'amore

Fior di latte, gorgonzola, prosciutto San Daniele stagionato 24 mesi, fichi, timo

Emiliana

Fior di latte, mortadella, granella di pistacchio

Nussbaumer tiramisù

Crème caramel

Mousse di castagne

Affogato con semifreddo alla vaniglia fatto in casa

Acqua naturale o frizzante (bicchiere)

Acqua naturale o frizzante (bottiglia piccola)

Acqua naturale o frizzante (bottiglia grande)

Succo di mela (piccolo)

Succo di mela (grande)

Succo di fiori di sambuco (piccolo)

Succo di fiori di sambuco (grande)

Succo di lampone (piccolo)

Succo di lampone (grande)

Mela-mela cotogna (piccolo)

Mela-mela cotogna (grande)

Sparkling Juicy Tea, verbena, jasmin, riesling (piccolo)

Sparkling Juicy Tea, verbena, jasmin, riesling (grande)

Sparkling Juicy Tea, white tea, vanilla, quince (piccolo)

Sparkling Juicy Tea, white tea, vanilla, quince (grande)

Limonata, Nascia Portofino

Mandarinata, Nascia Portofino

Coca Cola

Coca Cola Zero

Virgin Nussbaumer Spritz

Prosecco analcolico, Red Moon, succo di limone, soda

Virgin Passion Spritz

Prosecco analcolico, passion fruit, soda

Virgin Ap Spritz

Bella Spritz 0,0%, prosecco analcolico, soda

Virgin Hugo

Prosecco analcolico, sambuco, soda

Virgin Estivo

Vino bianco analcolico e soda

Nussbaumer Spritz

Red Moon, spumante, soda

Passion Spritz

Spumante, passion fruit, soda

Aperol Spritz

Spumante, Aperol, soda

Hugo

Spumante, sambuco, soda

Estivo

Vino bianco e soda

Limoncello Spritz

Campari Spritz

Campari Soda

Campari Orange

Negroni

Vermouth rosso, Campari, gin

Negroni Sbagliato

Vermouth rosso, Campari, spumante

Americano

Vermouth rosso, Campari, soda

London Mule

Gin e ginger beer

Rothaus Tannenzäpfle Pils (0,3 l)

Rothaus Tannenzäpfle Pils (0,5 l)

Distelhäuser Kellerbier (0,3 l)

Distelhäuser Kellerbier (0,5 l)

Pustertaler Freiheit Original Bier, Lagerbier Hell (0,33 l)

Pustertaler Freiheit Augustinus, Lagerbier Dunkel (0,33 l)

Pustertaler Freiheit Spezial Bier (0,33 l)

Andechs Hefe Weissbier (0,5 l)

Pfefferlechner "Freedl" (0,33 l)

Forst 0,0% (0,33 l)

Espresso

Espresso doppio

Caffè americano

Caffè corretto

Macchiato

Macchiatone

Cappuccino

Latte macchiato

Cioccolata calda

Tè nero

Tè verde

Camomilla

Erbe di montagna

Menta