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Ragū è in Via Goito 9/b a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +393479982336. Il menu ha 10 sezioni e 30 prodotti, da 0,50 € a 27,00 €.

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Pasta fresca

  • Tagliatelle al ragù tradizionale

    Il nostro ragù di macinato misto dalla cottura paziente e l'amore straripante

    10,00 €

  • Tagliatelle antica ricetta

    Il ragù della casa: quinto quarto tagliato a coltello, pancetta e fegatini di pollo

    10,00 €

  • Tagliatelle al ragù vegetariano

    10,00 €

  • Balanzoni in crema di parmigiano

    Tortelloni di pasta verde con ripieno di ricotta e mortadella

    10,00 €

  • Tortelloni paglia e fieno con burro e salvia

    Pasta ripiena di ricotta e prezzemolo

    10,00 €

  • Gramigna con ragù di salsiccia

    Condita con ragù rosso di salsiccia

    10,00 €

  • Lasagne

    A sfoglia verde e 5 strati

    10,00 €

Secondi e cibo di strada

  • Cotolettine

    Scottadito di pollo impanate con crema di parmigiano e crumble di prosciutto crudo

    12,00 €

  • Maxi polpette della nonna

    Con sugo e basilico, accompagnate da polenta

    12,00 €

  • Panino al ragù tradizionale

    8,00 €

  • Panino al ragù antica ricetta

    8,00 €

  • Panino al ragù vegetariano

    8,00 €

Fuori menù

  • Raivioli ripieni di tonno fresco marinato

    Con fondo di vitello, semi di papavero e timo limonato

    12,00 €

  • Cappelli della suora

    Pasta fresca al prezzemolo ripiena di patate e funghi, alla carbonara con guanciale croccante. Fino al 5 novembre

    12,00 €

Aggiunte

  • Parmigiano

    0,50 €

  • Pane

    1,00 €

Souvenir

  • Ragù in vasetto da 200 grammi

    7,00 €

  • T-shirt

    25,00 €

Dolci

  • Tenerina

    Torta al cioccolato con mascarpone

    5,00 €

  • Dolce del mese

    Dal laboratorio Errelab

    5,00 €

Menu combo

  • Classica

    Piatto di pasta a scelta + calice di vino ribelle

    12,00 €

  • Della casa

    Piatto di pasta + dolce + calice di vino ribelle

    16,00 €

  • Ricordino

    Vasetto di ragù da 200 grammi + t-shirt

    27,00 €

Vino

  • Rosso ribelle

    Tenuta la Viola

    Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 €
  • Bianco ribelle

    Azienda agricola Ca' Liptra

    Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 €

Birre

  • Birra artigianale Ruggine

    Lattina 0,33

    6,00 €

  • Peroni Nastro Azzurro

    Bottiglia 0,33, 5,1%

    4,00 €

  • Peroni Nastro Azzurro 0.0%

    Bottiglia 0,33

    4,00 €

Analcolici

  • Sete, acqua in cartone

    1,50 €

  • Soft drinks

    4,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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