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Ristorante Africano Adal

Via Giorgio Vasari 7, 40128 Bologna (BO)

Ristorante Africano Adal è in Via Giorgio Vasari 7 a Bologna (BO): telefono +39051374991, apre oggi dalle 12:00 alle 13:30 e dalle 19:30 alle 23:00. Il menu ha 9 sezioni e 54 prodotti.

Chiuso apre alle 19:30
lunedì
chiuso
martedì
12:00–13:30, 19:30–23:00
mercoledì
12:00–13:30, 19:30–23:00
giovedì
12:00–13:30, 19:30–23:00
venerdì
12:00–13:30, 19:30–23:00
sabato
12:00–13:30, 19:30–23:00
domenica
12:00–13:30, 19:30–23:00

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Aperitivi

  • Aperitivo della casa esotico

    Gusto esotico e deciso

    -

  • Aperitivo analcolico

    Gusto esotico per tutti

    -

Pane

  • Ingera

    Pane di farina taff del Corno d'Africa

    -

  • Himbascià

    Pane dolce con aromi particolari

    -

Antipasti

  • Antipasto misto

    Una gustosa varietà di sapori

    -

  • Falafel

    Sudan. Polpette di ceci insaporite con salse di melanzane e arachidi

    -

  • Kitfò

    Eritrea, Etiopia. Carne tritata aromatizzata servita con ingera piccante

    -

  • Sambussa vegetariano

    Somalia. Triangolini di pasta sfoglia croccante, vegetariani

    -

  • Sambussa

    Somalia. Triangolini di pasta sfoglia croccante, con carne macinata e aromi

    -

  • Teclal

    Subsahara. Rotolini di ingera conditi con crema di ceci e lenticchie

    -

Specialità a base di carne

  • Zighnì

    Eritrea, Etiopia. Ingera, carne di manzo e contorni

    -

  • Zighnì derhò

    Eritrea, Etiopia. Ingera, carne di pollo con uova sode (piccante)

    -

  • Cous cous

    Maghreb. Semola di cous cous cotta a vapore con carne e verdure

    -

  • Goréd goréd

    Eritrea, Etiopia. Ingera, carne di manzo saltata con burro speziato e salsa piccante awazè

    -

  • Kitfò con ingera

    Eritrea, Etiopia. Ingera, carne tritata speziata con mitmità, burro speziato (piccante a scelta)

    -

  • Manioca con carne

    Black Africa. Tubero dell'Africa Subsahariana con carne

    -

  • Spriss bianco

    Eritrea, Etiopia. Ingera, carne di manzo saltata in padella con peperoncini verdi (piccante a scelta)

    -

  • Spriss rosso

    Eritrea, Etiopia. Ingera, carne di manzo, pomodoro e contorni (piccante a scelta)

    -

  • Tagìn

    Egitto, Maghreb. Agnello saltato in padella, leggermente speziato, con riso e verdure

    -

Specialità a base di riso

  • Bamia

    Sudan, Egitto. Riso con verdure tropicali (ocra e altre verdure stagionali)

    -

  • Ginger rice

    Africa Centrale. Riso allo zafferano con verdure miste, carne e zenzero

    -

  • Mashi

    Egitto. Involtini di verza ripieni di riso, carne tritata con odori e contorni

    -

  • Piri-piri rice con carne

    Africa Centro Occidentale. Riso basmati profumato con sugo speciale e carne piccante

    -

  • Piri-piri rice vegetariano

    Africa Centro Occidentale. Riso basmati profumato con sugo rosso speciale e verdure piccanti

    -

  • Riso al cocco con carne

    Africa Equatoriale. Riso aromatizzato alla crema di cocco e carne

    -

  • Riso al cocco vegetale

    Africa Equatoriale. Riso aromatizzato alla crema di cocco con verdure

    -

  • Yassa

    Senegal. Riso con pollo al limone e cipolla

    -

Specialità a base di verdure

  • Alicià

    Eritrea, Etiopia. Ingera condita con misto di verdure stufate e contorni

    -

  • Cous cous vegetariano

    Maghreb. Semola di cous cous cotta a vapore con peperoni, zucchine, patate, carote e ceci

    -

  • Manioca vegetariano

    Black Africa. Tubero dell'Africa Subsahariana alla vegetariana

    -

  • Mashi vegetariano

    Egitto. Involtini di verza ripieni di riso, verdure e odori

    -

  • Timtimò / Shirò

    Eritrea, Etiopia. Ingera condita con ceci e lenticchie africane stufate, contorni

    -

Dessert

  • Dolce al cocco

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  • Dolce al mango

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  • Dolce alla papaya

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  • Tris "Adal"

    Degustazione dei tre dolci tipici

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  • Sorbetto al limone

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Tè e caffè

  • Tè kemem

    Cannella, chiodi di garofano

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  • Tisana kemem

    Alle erbe tropicali, digestiva

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  • Tè alla menta fresca

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  • Caffè gengibil

    Caffè speziato africano

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Bevande

  • Birra etiope "St. George"

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  • Bianco sudafricano

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  • Rosso sudafricano

    -

  • Alcolici e liquori africani

    -

  • Acqua minerale liscia o frizzante

    -

  • Fanta, Sprite, Coca Cola

    -

  • Birra europea

    -

  • Lambrusco

    -

  • Pignoletto bianco frizzante

    -

  • Merlot biologico

    -

  • Sangiovese in caraffa

    -

  • Trebbiano in caraffa

    -

  • Amari

    -

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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