Panzeropoli by Benny

U' Normal

Pomodoro e mozzarella

U' Tunn

Filetti di tonno, pomodori secchi, capperi e mozzarella

U' Bares

Mortadella e provolone dolce

Nonon

Ricotta vaccina fresca e pepe

Nunun

Mozzarella, carne macinata di suino e bovino

U' Vzius

Gorgonzola dolce, salame piccante e mozzarella

U' Ragù

Bracciola di cavallino al ragù e mozzarella

U' Polenton

Mozzarella, speck, rucola e stracchino

Panzerotto di Benny

Com'nge vène 'n gape: ingredienti scelti da Benny del giorno

U' Sicilian

Mozzarella, pesto di basilico, melanzana fritta, pomodori confit

U' Fifì 2.0

Scamorza affumicata, zucchine fritte, menta, basilico, crema di Parmigiana, prosciutto cotto

U' Assassin Piccante

Sugo piccante, stracciatella, pomodori confit bruciacchiati

U' Polpettin

Ragù con polpette, Pecorino romano e mozzarella

San Giuanndd

Bufala, salsa di datterino giallo, pomodori infornati, alici, olive e capperi

U' Capres

Mozzarella fiordilatte, pomodori gialli e rossi, origano e basilico. Farcito a freddo

U' Gnore

Impasto al nero di seppia, salmone affumicato, stracciatella, rucola, olio agli agrumi. Farcito a freddo

U' Puglies

Capocollo di Martina Franca, burrata affumicata, paté di pomodori secchi, datterini. Farcito a freddo

U' Prezios 2.0

Bufala, pesto di basilico, zucchine fritte, tartare di manzo. Farcito a freddo

Panzerotto di Benny dolce

Ingredienti dolci scelti da Benny

Ricotta, fondente e scorza d'arancia

Ricotta fresca, cioccolato fondente e agrumi

Crema di pistacchio e limone

Crema di pistacchio e scorza di limone

Ricotta e Nutella

Ricotta fresca e Nutella

Alla Nutella

Solo Nutella, senza pensieri

Ricotta, zucchero e scorza di limone

Il dolce della nonna

Al cioccolato fondente

Con cioccolato fondente

Frittelle al pomodoro secco

Con pomodori secchi di Puglia

Frittelle alla Nutella

Versione dolce

Frittelle al sale

Semplici e irresistibili