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Re Tartù agli Orti

Italiana Via Pallareto, 1, 06181 Assisi (PG)

Re Tartù agli Orti è in Via Pallareto, 1 a Assisi (PG): cucina italiana, telefono +393773565755. Il menu ha 4 sezioni e 16 prodotti, da 20,00 € a 90,00 €.

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Coperto 5,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Scrigno di patate, tuorlo morbido, fonduta di parmigiano e tartufo nero

    22,00 €

  • Patanegra riserva e le sue tapas

    35,00 €

  • Verdure dell'orto, cremoso di mucca e chips al pomodoro

    22,00 €

  • Tartare di manzo, foie gras, nespole e tartufo nero

    28,00 €

  • Trota e panzanella

    20,00 €

Primi

  • Raviolo ai tre latti, aglio orsino, burro affumicato, cipolla di Cannara e suino nero del Subasio

    24,00 €

  • Pappardelle, ragù d'oca, albicocche arrosto, timo e tartufo nero

    26,00 €

  • Spaghettone, assoluto di gambero rosso e tartufo nero

    45,00 €

  • Paccheri ai tre pomodori e basilico

    26,00 €

Secondi

  • Manzo, fegatello, Sagrantino e tartufo nero

    35,00 €

  • Piccione, melanzane e amaranto

    35,00 €

  • Agnello fritto e arrosto, zucchine marinate, salsa bernese e tartufo nero

    30,00 €

  • Maialino, BBQ e fichi

    28,00 €

  • Baccalà, peperoni gialli e rossi, olive taggiasche e mandorle

    28,00 €

Percorsi degustativi

  • Il cantico delle creature

    Verdure dell'orto, mucca, chips al pomodoro; trota e panzanella; raviolo ai tre latti; maialino, BBQ e fichi; ananas, fiori di sambuco e rabarbaro. Bevande escluse, il menù è per tutto il tavolo e non è divisibile tra i commensali

    65,00 €

  • Genesi

    Tartare di manzo, foie gras e tartufo; scrigno di patate, tuorlo morbido, parmigiano e tartufo; pappardelle, ragù d'oca e tartufo; spaghettone, gamberi rossi e tartufo; manzo, fegatello, Sagrantino e tartufo; dessert. Bevande escluse, il menù è per tutto il tavolo e non è divisibile tra i commensali

    90,00 €

Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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