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Ristorante La Stalla è in Via Eremo delle Carceri, 24 a Assisi (PG): cucina italiana, telefono +39075813636. Il menu ha 8 sezioni e 86 prodotti, da 1,50 € a 31,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Torta al testo e antipasti

  • Assaggini di torta al testo

    Un pezzetto con prosciutto e formaggio, un pezzetto con verdura e salsiccia

    8,00 €

  • Torta con prosciutto e formaggio

    7,50 €

  • Torta verdura e salsiccia

    7,50 €

  • Torta con salsicce

    7,00 €

  • Torta con prosciutto

    6,50 €

  • Torta con verdura

    6,50 €

  • Torta con formaggio

    6,50 €

  • Torta al testo vuota

    Pane di una volta fatto con acqua e farina

    1,50 €

  • Antipasto della casa

    Affettati, formaggi, olive, bruschette miste e un assaggio di torta al testo

    12,00 €

  • Affettati assortiti

    9,50 €

  • Formaggi assortiti

    9,50 €

  • Bruschetta (al pezzo)

    Una fetta di pane grigliato con aglio, olio e sale

    2,00 €

  • Bruschetta con salsa tartufata

    3,50 €

  • Bruschetta del giorno

    3,50 €

  • Bruschetta ai funghi

    3,50 €

  • Bruschette miste

    Quattro mezze fette di pane condite con sapori differenti

    7,00 €

Primi piatti

  • Bittico

    Due assaggi di primi piatti

    12,00 €

  • Bigoli della Stalla

    Gnocchi allungati fatti di un impasto di ricotta, spinaci, parmigiano, uova e un pizzico di noce moscata

    9,50 €

  • Gnocchi di patate al ragù

    9,50 €

  • Strangozzi al pomodoro conditi di salsa piccante

    Pasta di acqua e farina simili agli spaghetti

    9,00 €

  • Zuppa di farro e legumi

    8,50 €

  • Polenta con salsiccia

    8,50 €

  • Polenta al forno con funghi e formaggi

    8,50 €

  • Fagioli con cotiche

    8,50 €

  • Tagliatelle al ragù

    9,00 €

  • Tagliatelle ai funghi

    9,00 €

  • Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti conditi con uova, pancetta e pepe

    8,50 €

  • Spaghetti all'amatriciana

    8,50 €

  • Spaghetti al ragù

    6,00 €

Secondi

  • Pollo alla griglia

    10,00 €

  • Spuntature di maiale

    13,00 €

  • Salsicce alla griglia

    12,00 €

  • Spiedino di cacciagione

    2 quaglie e un pezzetto di grasso e magro

    14,00 €

  • Agnello alla brace

    16,00 €

  • Bistecca di maiale

    9,00 €

  • Bistecca di vitello

    16,00 €

  • Spiedino di formaggio (scamorza)

    9,50 €

  • Spiedino di formaggio con prosciutto

    10,00 €

  • Formaggio al coccio

    Groviera, fontina, caciotta e scamorza fusi in un coccio con un cucchiaio di vino bianco

    9,50 €

  • Coccio al miele

    Formaggio al coccio con l'aggiunta di un cucchiaino di miele

    10,00 €

Contorni

  • Patate alla brace

    Cotte sotto la cenere

    6,00 €

  • Cipolle della Stalla

    6,00 €

  • Verdura cotta

    5,00 €

  • Insalata

    5,00 €

  • Contorno misto

    Assortimento di contorni vari

    9,50 €

Dolci

  • Salame di cioccolato con mascarpone

    6,00 €

  • Crostata alla marmellata fichi noci

    6,00 €

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Crema di ricotta al caffè

    5,00 €

  • Zuppa inglese

    6,00 €

  • Tozzetti

    Fatti con uvetta, mandorle ed anice

    6,00 €

  • Dolce tipico

    Dolce di tradizione contadina fatto con pane duro grattugiato, impastato con latte, uova, zucchero, mele, pere, pinoli, uvetta e cotto al forno

    6,00 €

  • Frutta fresca

    3,50 €

Qui si beve il vino umbro

  • Vino di Fontemaggio IGT rosso, 3/4 litro

    9,50 €

  • Vino di Fontemaggio IGT rosso, 1/2 litro

    6,50 €

  • Vino di Fontemaggio IGT rosso, 1/4 litro

    4,50 €

  • Vino di Fontemaggio IGT bianco, 3/4 litro

    9,50 €

  • Vino di Fontemaggio IGT bianco, 1/2 litro

    6,50 €

  • Vino di Fontemaggio IGT bianco, 1/4 litro

    4,50 €

  • Birra artigianale umbra bionda 0,33

    5,00 €

  • Birra artigianale umbra rossa 0,33

    5,00 €

  • Birra 0,66

    5,00 €

  • Birra 0,33

    3,00 €

  • Coca

    3,00 €

  • Fanta

    3,00 €

  • Sprite

    3,00 €

  • Acqua minerale

    2,00 €

Digestivi e caffè

  • Grappa

    4,00 €

  • Nocino

    4,00 €

  • Tantum Ergo, amaro della casa

    4,00 €

  • Vino santo bicchierino

    3,00 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Caffè corretto

    2,00 €

  • Cappuccino

    2,00 €

  • Tè e camomilla

    1,50 €

  • Cioccolato caldo

    2,50 €

I vini

  • Rosso di Montefalco DOC, Antonelli (bio)

    18,00 €

  • Sagrantino di Montefalco DOCG, Antonelli (bio)

    31,00 €

  • Rosso di Assisi DOP, Sportoletti

    16,00 €

  • Rubesco DOC, Lungarotti

    16,00 €

  • Òscano DOC, Azienda Agraria Carini

    17,00 €

  • Divina Villa DOC, Duca della Corgna

    18,00 €

  • Rosso Bastardo IGT, Signae

    18,00 €

  • Collenobile Grechetto DOC, Tudernum

    14,00 €

  • Registro 209 IGT, Tudernum

    11,00 €

  • Marca Oro Prosecco DOCG, Valdo

    16,00 €

Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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