Trattoria Ai Celibi

Name: Trattoria Ai Celibi
Address: Via Spianzana, 3, Arcugnano, VI, 36057, IT
Telephone: +390444270308

Trattoria Ai Celibi è in Via Spianzana, 3 a Arcugnano (VI): cucina italiana, telefono +390444270308. Il menu ha 3 sezioni e 13 prodotti.

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Uovo 64

ovetto con tuorlo cremoso su pan brioche caldo, spinacino fresco al burro, fonduta di brie di capra e tartufo nero

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Baccalà mantecato a mano, crostini di pan brioche caldo e peperoni confit

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Carpaccio di black angus affumicato con rucola e grana padano

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Pan brioche, burro di centrifuga e acciughe del Cantabrico

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Bigoi all'arna

bigoli fatti in casa col bigolaro e sugo di anitra di fattoria lavorata a mano

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Gnocchi fatti in casa al tartufo nero

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Gargati in salsa di acciughe del Cantabrico, trota dell'Astico sott'olio alle erbe e crumble di pane e semi

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Ravioli di patate ripieni di ricotta e basilico, spadellati con burro ai pinoli tostati e salsa di pomodoro crudo

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Spiedo alla brace con salsiccia della Val Leogra, faraona di fattoria e Patanegra

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Spalletta di coniglio di fattoria alla brace e aglio nero

la nostra specialità

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Tagliata di filetto di manzo al rosmarino

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Baccalà alla vicentina e polenta

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La nostra parmigiana espressa di melanzane e tosella con salsa di pomodoro crudo

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Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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