Decimo Pizza Bistrot

Cervice di salmone Sokai

Cipolla rossa, peperoncino fresco, avocado, crème fraîche

Tartare di tonno rosso del Mediterraneo gr. 150

Pomodorini camone, julienne di sedano, olio evo

Tartare di ricciola

Sorbetto al limone, gin e frutti rossi

Bis di tartare in purezza

Tonno Mediterraneo, salmone Sokay

Degustazione 6 ostriche

2 ostriche Desse Blanche, 2 Fine de Claire, 2 Signature

Plateau di crudo Decimo's

1 gambero rosso Mazara, 1 gambero viola, 1 scampo, 1 ostrica Desse Blanche, 1 Fine de Claire, tartare di tonno, poké di salmone selvaggio Sokay

Gambero Mazara del Vallo

1 pezzo

Gambero viola

1 pezzo

Scampo

1 pezzo

Ostrica Desse Blanche

1 pezzo

Ostrica Fine de Claire

1 pezzo

Ostrica Signature

1 pezzo

Polpo CBT in insalata nizzarda

Con patate, fagiolini, pomodorini, olio evo

Insalatina di seppie tiepida

Su crema di piselli novelli e pane carasau

Maritozzi salati con gamberi in salsa cocktail

Insalatina novella e sedano croccante

Sautè di cozze al pepe

Al pepe nero con crostoni di pane

Acciughe del Cantabrico e shokupan

Mini sandwich con robiolina fresca

Culatta riserva Marco d'Oggiono con gnocco fritto

Cipolline borettane

Carpaccio di Chianina IGP affumicato

Con pinzimonio di verdure

Spaghetti Benedetto Cavalieri allo scoglio

Linguine Benedetto Cavalieri con vongole veraci e pomodorini del piennolo

Aggiunta di bottarga di muggine grattugiata 3,00 euro

Paccheri con bocconcini di pesce spada

Melanzana fritta, pomodori pasiti, pesto di acciughe e basilico

Fregola sarda con cozze e calamari

Zafferano e San Marzano

Paccheri di grano duro, datterini rossi e gialli e stracciatella di burrata

Tonnarelli guanciale e cardoncelli

Con caciocavallo podolico

Tuna pokè

Riso basmati, bocconcini di tonno crudo, carote, avocado, germogli di soia, sesamo bianco e nocciole tostate

Salmon pokè

Riso basmati, bocconcini di salmone crudo, edamame, cetriolo, julienne di finocchi, filetti di mandorle, sesamo nero

Pink l'insalata

Lattuga gentile, bocconcini di salmone, filetti di mandorle, fiocchi di caprino, pomodorini confit, zucchine marinate

Menu bambini

Un piatto a scelta, una bibita e coppetta fior di latte

Tentacoli di polpo alla piastra su gateau di patate

Olive leccine e pomodorini

Trancio di ricciola in crosta di pane panko e pistacchi

Con zucchine grigliate, olio evo e mentuccia

Tataki di tonno rosso con senape e sesamo

Con riso basmati e salsa teriyaki

Frittura di calamari

Gran frittura mista

Varietà di pesce alla griglia

Gamberoni al sale

Entrana di scottona alla brace

Con morbido di patate, cipolle rosse e senape al miele

Tagliata di controfiletto Angus argentino gr. 250

Con cardoncelli e primo sale di pecora

Costata di manzetta Km0 Az. Agr. Viganò gr. 500

Con patate al forno

Insalata mista

Patate al forno

Patate fritte

Verdure miste alla griglia

Focaccia

Olio evo

Marinara

Pomodoro, origano, olio evo all'aglio

Margherita

Pomodoro, fior di latte

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe del Mediterraneo, origano

Romana

Pomodoro, fior di latte, acciughe del Mediterraneo, origano, capperi e olive

Siciliana

Pomodoro, acciughe del Mediterraneo, origano, capperi, olive riviera

Pugliese

Fior di latte, pomodorini, aglio, basilico, origano, cacioricotta

Prosciutto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto gran riserva a freddo

Tonnarola

Pomodoro, tonno, olio all'aglio, prezzemolo

Tonno e cipolle

Pomodoro, fior di latte, tonno, olio, cipolla

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, aglio, peperoncino

Tropea

Pomodoro, fior di latte, 'nduja, cipolla di Tropea

Milanese

Fior di latte, salsiccia, zafferano

Monzese

Pomodoro, fior di latte, salsiccia

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, carciofi trifolati, prosciutto cotto gran riserva, champignon trifolati, olive riviera

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, carciofi trifolati, prosciutto cotto gran riserva, champignon trifolati, olive riviera, alici del Mediterraneo, origano, capperi

4 formaggi

Fior di latte, taleggio, Zola, petali di grana, brie

Kids

Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine

Original Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo

Reginetta

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, pomodorini

Bell'Andrea

Pomodoro, fior di latte, pomodorini confit, burrata, basilico, olio evo

Settecolli

Fior di latte, guanciale croccante, julienne di zucchine, in uscita caciocavallo podolico

Carbonara

Fior di latte, guanciale a cubetti, uovo strapazzato, petali di grana, pepe nero

Campagnola

Pomodoro, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, trevigiana, olio evo

Porcinella

Pomodoro, fior di latte, porcini trifolati, olio all'aglio, prezzemolo

Litrulli

Fior di latte, friarielli ripassati, peperoncino, salsiccia, cacioricotta

Oldmezzago

Pomodoro, fior di latte, asparagi, uovo, petali di grana, pepe nero

Valcurone

Pomodoro, fior di latte, caprino fresco, salsiccia, cipolla, pepe

Valtellina

Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, grana

Alpina

Pomodoro, fior di latte, speck, brie

Resegone

Pomodoro, fior di latte, taleggio, bresaola e porcini trifolati

Dolomiti

Fior di latte, zola, in uscita speck e noci

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, porcini trifolati, trevisana, brie

Mortazza

Fior di latte, provola affumicata, mortadella, pistacchi di Bronte

Zola e crudo

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, crudo di Parma

Stracciata

Fior di latte, mortadella, stracciatella, pomodorini confit

Cilento

Fior di latte, scarola ripassata, aglio, peperoncino, stracciatella, acciughe del Mediterraneo

Scarola e salsiccia

Fior di latte, scarola ripassata, aglio, peperoncino, salsiccia, provolone

Silana

Pomodoro, fior di latte, capocollo, friarielli ripassati, provolone

Spilinga

Fior di latte, capocollo, 'nduja, cipolle di Tropea

Tuttogusto

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, spinaci, Zola

Padaniamia

Pomodoro, fior di latte, prosciutto di Parma, rucola, petali di grana

Calamarata

Pomodoro, fior di latte, calamari in frittura

Gamberella

Pomodoro, fior di latte, gamberi scottati, rucola, olio evo

Decimo

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, polpo e gamberetti scottati, pomodorini, prezzemolo

Fiume freddo

Fior di latte, provola affumicata, salmone fresco, rucola, olio evo, pepe

Mareinpizza

Pomodoro, polpo, calamari, cozze, vongole, gamberi, pomodorini, olio all'aglio, prezzemolo

Polpo e patate

Pomodoro, polpo, patate, pomodorini, olio all'aglio, prezzemolo

Rosa shock

A freddo tartare di salmone, stracciatella, edamame, filetti di mandorle, olio, pepe

Rossomare

A freddo tartare di tonno, burrata, olio, pepe, pomodorini confit, fiori di cappero

Rustico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto gran riserva

Sfizioso

Pomodoro, fior di latte, prosciutto gran riserva, champignon, carciofi

Pantesco

Fior di latte, scarola ripassata, capperi, acciughe

Polipo

Pomodoro, mozzarella di bufala, polpo, pomodorini, aglio, prezzemolo

Bellavita

Fior di latte, crescenza, a freddo crudo di Parma 18 mesi e rucola, olio evo

La contadina

A freddo: rucola, pomodorini, bufala campana DOP e olio evo

Pedavena Superior

Pils italiana di tradizione 5,2%

Dolomiti Rossa

Birra rossa doppio malto 6,7%

Maisel's Weisse

Birra di frumento bavarese 5,2%

Acqua Levissima 0,75 lt

Chinotto Lurisa

Bibite in bottiglia

Original 1857 Landbier 0,50 lt

Lager a bassa fermentazione bavarese 5,3%

Landbier Zwick'Hallerbier 0,50 lt

Rossa ambrata bavarese non filtrata 5,3%

Maisel Stefan's Indian Ale 0,75 lt

Ambrata bavarese ad alta fermentazione 7,3%

Dolomiti Speciale 0,75 lt

Speciale chiara italiana 5,9%

Pedavena Superior analcolica 0,33 lt

Lager analcolica