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I crudi dal mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cervice di salmone Sokai Cipolla rossa, peperoncino fresco, avocado, crème fraîche

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Tartare di tonno rosso del Mediterraneo gr. 150 Pomodorini camone, julienne di sedano, olio evo

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Tartare di ricciola Sorbetto al limone, gin e frutti rossi

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Bis di tartare in purezza Tonno Mediterraneo, salmone Sokay

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Degustazione 6 ostriche 2 ostriche Desse Blanche, 2 Fine de Claire, 2 Signature

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Plateau di crudo Decimo's 1 gambero rosso Mazara, 1 gambero viola, 1 scampo, 1 ostrica Desse Blanche, 1 Fine de Claire, tartare di tonno, poké di salmone selvaggio Sokay

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Gambero Mazara del Vallo 1 pezzo

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Gambero viola 1 pezzo

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Scampo 1 pezzo

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Ostrica Desse Blanche 1 pezzo

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Ostrica Fine de Claire 1 pezzo

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Ostrica Signature 1 pezzo

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L'altro mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo CBT in insalata nizzarda Con patate, fagiolini, pomodorini, olio evo

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Insalatina di seppie tiepida Su crema di piselli novelli e pane carasau

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Maritozzi salati con gamberi in salsa cocktail Insalatina novella e sedano croccante

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Sautè di cozze al pepe Al pepe nero con crostoni di pane

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Acciughe del Cantabrico e shokupan Mini sandwich con robiolina fresca

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Non solo pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Culatta riserva Marco d'Oggiono con gnocco fritto Cipolline borettane

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Carpaccio di Chianina IGP affumicato Con pinzimonio di verdure

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I primi piatti

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Spaghetti Benedetto Cavalieri allo scoglio

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Linguine Benedetto Cavalieri con vongole veraci e pomodorini del piennolo Aggiunta di bottarga di muggine grattugiata 3,00 euro

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Paccheri con bocconcini di pesce spada Melanzana fritta, pomodori pasiti, pesto di acciughe e basilico

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Fregola sarda con cozze e calamari Zafferano e San Marzano

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Paccheri di grano duro, datterini rossi e gialli e stracciatella di burrata

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Tonnarelli guanciale e cardoncelli Con caciocavallo podolico

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I pokè bowl e insalatone

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Tuna pokè Riso basmati, bocconcini di tonno crudo, carote, avocado, germogli di soia, sesamo bianco e nocciole tostate

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Salmon pokè Riso basmati, bocconcini di salmone crudo, edamame, cetriolo, julienne di finocchi, filetti di mandorle, sesamo nero

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Pink l'insalata Lattuga gentile, bocconcini di salmone, filetti di mandorle, fiocchi di caprino, pomodorini confit, zucchine marinate

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Menu bambini

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Menu bambini Un piatto a scelta, una bibita e coppetta fior di latte
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Il pesce

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Tentacoli di polpo alla piastra su gateau di patate Olive leccine e pomodorini

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Trancio di ricciola in crosta di pane panko e pistacchi Con zucchine grigliate, olio evo e mentuccia

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Tataki di tonno rosso con senape e sesamo Con riso basmati e salsa teriyaki

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Frittura di calamari

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Gran frittura mista

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Varietà di pesce alla griglia

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Gamberoni al sale

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La carne

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Entrana di scottona alla brace Con morbido di patate, cipolle rosse e senape al miele

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Tagliata di controfiletto Angus argentino gr. 250 Con cardoncelli e primo sale di pecora

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Costata di manzetta Km0 Az. Agr. Viganò gr. 500 Con patate al forno

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Contorni

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Insalata mista

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Patate al forno

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Patate fritte

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Verdure miste alla griglia

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Le pizze

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Focaccia Olio evo

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Marinara Pomodoro, origano, olio evo all'aglio

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Margherita Pomodoro, fior di latte

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Napoli Pomodoro, fior di latte, acciughe del Mediterraneo, origano

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Romana Pomodoro, fior di latte, acciughe del Mediterraneo, origano, capperi e olive

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Siciliana Pomodoro, acciughe del Mediterraneo, origano, capperi, olive riviera

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Pugliese Fior di latte, pomodorini, aglio, basilico, origano, cacioricotta

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Prosciutto Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto gran riserva a freddo

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Tonnarola Pomodoro, tonno, olio all'aglio, prezzemolo

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Tonno e cipolle Pomodoro, fior di latte, tonno, olio, cipolla

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, aglio, peperoncino

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Tropea Pomodoro, fior di latte, 'nduja, cipolla di Tropea

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Milanese Fior di latte, salsiccia, zafferano

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Monzese Pomodoro, fior di latte, salsiccia

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4 stagioni Pomodoro, fior di latte, carciofi trifolati, prosciutto cotto gran riserva, champignon trifolati, olive riviera

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, carciofi trifolati, prosciutto cotto gran riserva, champignon trifolati, olive riviera, alici del Mediterraneo, origano, capperi

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4 formaggi Fior di latte, taleggio, Zola, petali di grana, brie

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Kids Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine

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Original Margherita Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo

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Reginetta Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, pomodorini

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Bell'Andrea Pomodoro, fior di latte, pomodorini confit, burrata, basilico, olio evo

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Settecolli Fior di latte, guanciale croccante, julienne di zucchine, in uscita caciocavallo podolico

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Carbonara Fior di latte, guanciale a cubetti, uovo strapazzato, petali di grana, pepe nero

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Campagnola Pomodoro, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, trevigiana, olio evo

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Porcinella Pomodoro, fior di latte, porcini trifolati, olio all'aglio, prezzemolo

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Litrulli Fior di latte, friarielli ripassati, peperoncino, salsiccia, cacioricotta

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Oldmezzago Pomodoro, fior di latte, asparagi, uovo, petali di grana, pepe nero

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Valcurone Pomodoro, fior di latte, caprino fresco, salsiccia, cipolla, pepe

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Valtellina Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, grana

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Alpina Pomodoro, fior di latte, speck, brie

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Resegone Pomodoro, fior di latte, taleggio, bresaola e porcini trifolati

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Dolomiti Fior di latte, zola, in uscita speck e noci

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Boscaiola Pomodoro, fior di latte, porcini trifolati, trevisana, brie

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Mortazza Fior di latte, provola affumicata, mortadella, pistacchi di Bronte

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Zola e crudo Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, crudo di Parma

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Stracciata Fior di latte, mortadella, stracciatella, pomodorini confit

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Cilento Fior di latte, scarola ripassata, aglio, peperoncino, stracciatella, acciughe del Mediterraneo

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Scarola e salsiccia Fior di latte, scarola ripassata, aglio, peperoncino, salsiccia, provolone

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Silana Pomodoro, fior di latte, capocollo, friarielli ripassati, provolone

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Spilinga Fior di latte, capocollo, 'nduja, cipolle di Tropea

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Tuttogusto Pomodoro, fior di latte, salsiccia, spinaci, Zola

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Padaniamia Pomodoro, fior di latte, prosciutto di Parma, rucola, petali di grana

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Il mare in pizza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamarata Pomodoro, fior di latte, calamari in frittura

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Gamberella Pomodoro, fior di latte, gamberi scottati, rucola, olio evo

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Decimo Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, polpo e gamberetti scottati, pomodorini, prezzemolo

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Fiume freddo Fior di latte, provola affumicata, salmone fresco, rucola, olio evo, pepe

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Mareinpizza Pomodoro, polpo, calamari, cozze, vongole, gamberi, pomodorini, olio all'aglio, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Polpo e patate Pomodoro, polpo, patate, pomodorini, olio all'aglio, prezzemolo

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Rosa shock A freddo tartare di salmone, stracciatella, edamame, filetti di mandorle, olio, pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Rossomare A freddo tartare di tonno, burrata, olio, pepe, pomodorini confit, fiori di cappero

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I calzoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rustico Pomodoro, fior di latte, prosciutto gran riserva

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Sfizioso Pomodoro, fior di latte, prosciutto gran riserva, champignon, carciofi

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Domande di questo prodotto nessuna
Pantesco Fior di latte, scarola ripassata, capperi, acciughe

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Domande di questo prodotto nessuna
Polipo Pomodoro, mozzarella di bufala, polpo, pomodorini, aglio, prezzemolo

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La tasca

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Bellavita Fior di latte, crescenza, a freddo crudo di Parma 18 mesi e rucola, olio evo
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Le focacce

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La contadina A freddo: rucola, pomodorini, bufala campana DOP e olio evo
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Birre alla spina

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Pedavena Superior Pils italiana di tradizione 5,2%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «0,20 lt»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Dolomiti Rossa Birra rossa doppio malto 6,7%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «0,20 lt»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Maisel's Weisse Birra di frumento bavarese 5,2%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «0,30 lt»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Levissima 0,75 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
Chinotto Lurisa

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Bibite in bottiglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Original 1857 Landbier 0,50 lt Lager a bassa fermentazione bavarese 5,3%

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Domande di questo prodotto nessuna
Landbier Zwick'Hallerbier 0,50 lt Rossa ambrata bavarese non filtrata 5,3%

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Domande di questo prodotto nessuna
Maisel Stefan's Indian Ale 0,75 lt Ambrata bavarese ad alta fermentazione 7,3%

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolomiti Speciale 0,75 lt Speciale chiara italiana 5,9%

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Domande di questo prodotto nessuna
Pedavena Superior analcolica 0,33 lt Lager analcolica

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.