One

Edamame

Edamame spicy

Edamame tartufato

Insalata verde mista

Gomma di wakame

Wakame con salsa ponzu

Pane fritto

Pane al vapore

Pane al vapore ripieno alla crema

Spring roll

Involtino di verdure fresche avvolte nella foglia di riso

Zuppa di miso

Involtini primavera

Ravioli al vapore con verdure

Riso bianco al vapore

Riso saltato con verdure

Spaghetti udon saltati con verdure

Ramen saltati con verdure

Ramen in brodo con verdure

Tempura di verdure

Verdure miste saltate

Germogli di soia saltati

Pokè vegetariano

Edamame, wakame, carote, avocado, cetriolo, insalata, ravanello, mandorle

Temaki yasai tempura

Con verdure di tempura e formaggio spalmabile

Temaki veggy

Con avocado e cetriolo

Nigiri d'avocado (1 pezzo)

Ura veggy (4 pezzi)

Uramaki con avocado, cetriolo e formaggio spalmabile

Green roll (4 pezzi)

Uramaki con tempura di verdure e rivestito con avocado

Hosomaki avocado (6 pezzi)

Hosomaki cetriolo (6 pezzi)

Spring roll veggy

Avocado e formaggio spalmabile

Gunkan wakame (1 pezzo)

Sunomono

Alghe con pesce misto alla salsa ponzu

Alghe wakame

Spring roll

Involtino di verdure miste in foglia di riso

Spring roll con gamberi

Spring roll con salmone

Nuvole di drago

Chips di fogli di riso con gamberi

Chips di fogli di riso con salmone

Ravioli di foglia di riso con gamberi alla griglia

Ravioli di foglia di riso al vapore con gamberi

Bao con carne stufata

Bao con pollo fritto

Bao con salmone e avocado

Bao con gamberi fritti

Dumpling al vapore con carne

Ravioli con carne alla piastra

Ravioli di carne fritti

Ravioli verdure

Ravioli al vapore con gamberi

Perla di gamberi al vapore

Polpetta di gamberi e guarnizione esterna di riso thailandese

Black ravioli

Ravioli al vapore con capesante e porcini

Involtini con carne e verdure

Involtini con gamberi

Crocchette di gamberi

Base di patate e gamberi impanati con panko fritto

Patate ripiene di carne fritte

Takoyaki

Polpette fritte di polpo e patate

Wanton con gamberi fritti

Ebi katsu

Gamberi fritti impanati con panko

Zuppa di vongole al sakè

Zuppa agro piccante

Pad Thai

Pasta di riso con gamberi e verdure

Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di soia piccanti con vitello e verdure

Gamberi in salsa curry giapponese e riso bianco

Pollo in salsa di curry giapponese e riso bianco

Riso saltato con verdure miste

Riso alla cantonese

Riso saltato con frutti di mare, verdure e uova

Riso saltato con salmone, verdure e uova

Riso saltato al curry con pollo, ananas e verdure

Riso saltato con gamberi, carne e verdure

Riso saltato con gamberi e salsa Thai

Ebi yaki udon saltate con gamberi e verdure

Niku yaki udon saltate con manzo e verdure

Yasai yaki udon saltate con verdure

Udon al curry giapponese con manzo, patate e carote

Ramen saltati con pollo e verdure

Ramen saltati con vitello e verdure

Ramen saltati con frutti di mare e verdure

Ramen saltati con verdure miste

Ramen saltati con gamberi e verdure

Ramen saltati con pollo, verdure e salsa piccante

Chicken ramen

Ramen in brodo con pollo alla griglia

Miso ramen

Ramen in brodo con carne di maiale

Vegetable ramen

Ramen in brodo con verdure miste

Beef ramen

Ramen in brodo con vitello

Curry ramen

Ramen in brodo con cotoletta di vitello

Hot ramen

Ramen in brodo con cotoletta di pollo e salsa piccante

Tempura mista

Gamberi e verdure miste

Fiore di zucca tempura ripieno di gamberi

Ebi tempura di gamberi

Ika tempura di calamari

Cotoletta di maiale fritto

Pollo grigliato con salsa teriyaki

Bocconcini di pollo impanato con panko fritto

Pollo con salsa curry rossa

Pollo piccante peperoncini e porri

Pollo grigliato in stile giapponese

Manzo con peperoni e cipollotti piccanti

Vitello con peperoni e cipollotti piccanti

Manzo con porri e zenzero saltati

Vitello con porri e zenzero saltati

Beef roll con asparagi alla griglia

Beef roll con germogli di soia alla griglia

Spiedini di mare grigliati

Misto mare con verdure miste saltati

Pesce bianco alla griglia

Salmone alla griglia con teriyaki

Pesce bianco impanato fritto

Pesce bianco impanato fritto in salsa agrodolce

Gamberi saltati con asparagi

Gamberi al sale e pepe

Spiedini di gamberi alla griglia

Gamberoni fritti avvolti in filo kataifi (2 pezzi)

Gamberoni alla griglia con salsa X'o (2 pezzi)

Capesante con salsa X'o al vapore (1 pezzo)

Capesante con filo kataifi fritto (1 pezzo)

Capesante e foie gras con salsa teriyaki alla griglia (1 pezzo)

Box A

12 pezzi uramaki misto

Box B

4 nigiri, 4 uramaki, 4 spring roll maki, 1 temaki in foglia di riso

Box C

8 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki

Box D

6 spring roll maki, 6 hosomaki, 6 salmon roll

Box E

4 uramaki, 6 hosomaki, 4 spring roll maki

Box G

2 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino, 2 nigiri gamberi cotti

Box L

4 nigiri, 4 uramaki

Box H

6 nigiri salmone, 4 uramaki salmone, 6 hosomaki salmone, 1 bignè salmone

Menù party box 1

55 pezzi assortiti per 2/3 persone

Menù party box 2

85 pezzi assortiti per 4/5 persone

California temaki

Surimi, avocado e maionese

Temaki salmone e avocado

Temaki tonno e avocado

Temaki ebi tempura

Temaki spicy salmone

Temaki spicy tonno

Temaki gamberi cotti e avocado

Temaki salmone e avocado in foglia di riso

Temaki tonno e avocado in foglia di riso

Temaki gamberi cotti e avocado in foglia di riso

Temaki gambero fritto e avocado in foglia di riso

Temaki di tartare di salmone, tobiko e mandorle

Fresh salmon roll con formaggio spalmabile

Fresh salmon roll scottato

Con salmone e avocado e polvere di spicy

Fresh salmon roll con avocado

Fresh roll con gamberi fritti

Con gamberi fritti, tartare di salmone, salsa teriyaki e filo kataifi

Spring roll maki salmone e avocado (6 pezzi)

Spring roll maki tonno e avocado (6 pezzi)

Spring roll maki salmone e cheese (6 pezzi)

Spring roll maki gamberi e avocado (6 pezzi)

Spring roll maki salmone e cetriolo spicy (6 pezzi)

Hosomaki cetriolo (6 pezzi)

Hosomaki tonno (6 pezzi)

Hosomaki salmone (6 pezzi)

Spring roll maki fritto

Riso con salmone avvolti da una foglia di riso impanato e fritto

Super maki fritti

Maki con salmone avvolti in foglia di alghe impanati e fritti

Maki fritti con mango

Maki fritti con fragola

Hosomaki con salmone, salsa spicy e fili kataifi

California maki (4 pezzi)

Granchio di surimi, avocado, maionese

Ura tonno (4 pezzi)

Tonno, avocado e formaggio spalmabile

Ura sakè (4 pezzi)

Salmone, avocado e formaggio spalmabile

Ura ebi avocado (4 pezzi)

Gamberi cotti, avocado

Super california maki (4 pezzi)

Salmone, granchio, avocado e tobiko

Ura spicy tonno (4 pezzi)

Tonno, cetriolo, cipolle fritte e salsa spicy

Ura salmon rainbow (4 pezzi)

Uramaki con salmone, avocado e formaggio spalmabile, rivestito con salmone e avocado

Ura spicy salmon (4 pezzi)

Salmone, cetriolo e salsa spicy

Ura spicy salmon plus (4 pezzi)

Uramaki con salmone e cetrioli, rivestito con salmone, granella di cipolle fritte e salsa spicy

Ura miura (4 pezzi)

Salmone cotto e formaggio spalmabile

Sakè ten (4 pezzi)

Uramaki di salmone fritto, formaggio spalmabile e filo kataifi

Ura miura plus (4 pezzi)

Uramaki di salmone cotto e formaggio spalmabile rivestito di salmone scottato e filo kataifi

Ebi ten (4 pezzi)

Uramaki con tempura di gamberi e formaggio spalmabile

Shibuya roll (4 pezzi)

Uramaki con gamberi tempura e rivestito con salmone e avocado

Rock'n roll (4 pezzi)

Uramaki con gamberi tempura e rivestito con salmone tritato, granella di cipolle fritte e salsa teriyaki

Chicken roll (4 pezzi)

Uramaki con pollo fritto e formaggio spalmabile, filo di patate fritto e salsa teriyaki

Venere roll (4 pezzi)

Uramaki di riso venere con salmone, avocado e formaggio spalmabile

Black rainbow (4 pezzi)

Uramaki di riso venere con salmone, avocado e formaggio spalmabile, rivestito da salmone e avocado

Black pistacchio (4 pezzi)

Uramaki di riso venere con salmone, avocado, formaggio spalmabile e salsa pistacchio

Black miura (4 pezzi)

Uramaki di riso venere con salmone cotto, formaggio spalmabile e mandorle

Black ebi ten (4 pezzi)

Uramaki di riso venere con gamberi tempura, formaggio spalmabile

Guacamole roll (4 pezzi)

Uramaki con salmone e avocado rivestito con salsa guacamole e nachos

Vulcano roll (4 pezzi)

Uramaki con salmone e avocado rivestito con salmone, sweet chili sauce e tobiko

Gold roll (4 pezzi)

Uramaki con gamberi tempura, rivestito con gamberi cotti tritati e salsa cocktail, granella di tempura

Mango tango (4 pezzi)

Uramaki con salmone rivestito con mango, granella di tempura e tobiko

Mango roll (4 pezzi)

Uramaki con tempura di gamberi, rivestito con mango, granella di tempura e formaggio spalmabile

Tempura maki (4 pezzi)

Uramaki con tempura di gamberi, rivestito con avocado, salmone scottato, filo kataifi e salsa teriyaki

Futo uramaki (4 pezzi)

Big roll con tempura di gamberi, surimi, gamberi cotti tritati con salsa cocktail, rivestito con granella di tempura e teriyaki

White tiger roll (4 pezzi)

Uramaki con salmone, rivestito con branzino, avocado, salsa burrata, uova di pesce e granella di tempura

Beef roll (4 pezzi)

Uramaki con avocado, asparagi e formaggio spalmabile, rivestito di beef scottato con salsa flambè

Ebi burrata maki (4 pezzi)

Uramaki con gambero tempura, rivestito da avocado, salsa burrata e gamberi crudi e salsa di pistacchio

Salmon air roll (4 pezzi)

Uramaki con salmone, avocado, rivestito con salmone flambè, tobiko, granella di tempura e salsa teriyaki

Ura ebi fly (4 pezzi)

Uramaki con salmone, avocado, rivestito con tempura di gamberi e tobiko

Miami beach (4 pezzi)

Uramaki con mango e avocado, rivestito con salmone flambè, tobiko, mango, granella di tempura e salsa teriyaki

Dragon roll (4 pezzi)

Uramaki con tempura di gamberi, rivestito con salmone flambè e salsa teriyaki

Exotic roll (4 pezzi)

Uramaki con tempura di gamberi, rivestito di salmone flambè, formaggio spalmabile e frutta mista

Ura rainbow (4 pezzi)

Uramaki con gamberi cotti, avocado, rivestito con carpaccio di pesce e avocado

Scampi roll (4 pezzi)

Uramaki con scampi e formaggio spalmabile, rivestito di pesce crudo misto. Max 1 porzione a persona

Foie gras roll (4 pezzi)

Uramaki con tempura di fiore di zucca ripieno di gamberi, rivestito con foie gras, carpaccio di pesce alla fiamma, avocado e tobiko. Max 1 porzione a persona

Soft crab maki (4 pezzi)

Uramaki con pregiato morbido granchio impanato fritto, formaggio spalmabile e tobiko. Max 1 porzione a persona

Futomaki

Surimi, avocado, cetriolo, salmone e formaggio spalmabile

Futomaki fritti

Surimi, avocado, cetriolo e salmone

Ebi ten futomaki

Gambero fritto e lattuga

Futomaki in carta di riso

Gamberi cotti, avocado, insalata e salmone cotto

Salmone e anguilla grigliata (2 pezzi)

Salmone e avocado (2 pezzi)

Salmone e tonno (2 pezzi)

Salmone e gambero crudo (2 pezzi)

Salmone scottato e tobiko (2 pezzi)

Cubetto di riso fritto con tartare di salmone (2 pezzi)

Cubetto di riso fritto con tartare di tonno spicy (2 pezzi)

Gunkan tobiko (1 pezzo)

Gunkan salmone (1 pezzo)

Gunkan di gamberi cotti (1 pezzo)

Bignè di salmone

Bignè di salmone e mango

Bignè di salmone e cheese

Bignè di zucchine e salmone

Bignè di zucchine e surimi

Bignè di salmone e purè di patate

Bignè di salmone con ikura

Bignè di tonno

Con salsa chef

Bignè di branzino scottato e gamberi con salsa rosa

Bignè di salmone scottato con pistacchio e salsa teriyaki

Bignè di salmone con gambero crudo

Bignè di mango e scampi con salsa passion fruit

Bignè di salmon roll

3 pezzi di flambé di salmone con tempura di gamberi, formaggio spalmabile, pistacchio e salsa teriyaki

Nigiri branzino scottato

Nigiri orata scottata

Nigiri beef scottato

Nigiri salmone scottato

Nigiri gambero cotto

Nigiri polpo

Nigiri avocado

Nigiri orata

Nigiri branzino

Nigiri salmone

Nigiri tonno

Nigiri salmone con riso venere

Nigiri tonno con riso venere

Chirashizushi

Ciotola di riso con filetto di pesce misto e avocado

Chirashi salmone

Ciotola di riso con filetto di salmone e avocado

Chirashi salmone scottato

Ciotola di riso con filetto di salmone scottato e salsa teriyaki

Pokè moriawase

Ciotola di riso con mango, salmone cotto, gamberi cotti, avocado, gomma wakame, mandorle, tartare di salmone

Pokè vegetariano

Ciotola di riso con edamame, wakame, carote, cetriolo, insalata, alghe, avocado, gomma wakame, mandorle

Pokè Hawai

Ciotola di riso con tonno, branzino, salmone, avocado, gomma wakame, edamame

Sushi tramezzino con avocado, salmone cotto, maionese, salsa teriyaki e sesamo

Sushi tramezzino con riso venere, avocado, salmone crudo e salsa teriyaki

Onigiri con tartare di pesce misto

Onigiri con gambero in tempura

Onigiri con salmone cotto

Tonkatsu burger

Riso bianco e semi di sesamo. Interno: foglia di riso, salmone impanato, lattuga, salsa cheddar e salsa teriyaki

Chicken burger

Riso bianco e semi di sesamo. Interno: foglia di riso, pollo impanato panko fritto, lattuga, gomma di wakame, salsa teriyaki e salsa rosa

Crunch cocktail di gamberi e surimi

Crunch salmon

Salmone, avocado e teriyaki

Crunch spicy tuna

Tartare di tonno e salsa spicy

Millefoglie di salmone

Con tartare di salmone, formaggio spalmabile e teriyaki

Millefoglie di spicy tonno

Con tartare di tonno e salsa spicy

Sushi tacos fry

Alga nori fritta con riso, tartare di salmone, gamberi cotti tritati, avocado e salsa teriyaki

Sushi tacos salmon

Alga nori con riso, tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki

Sushi tacos tempura

Alga nori con riso, gambero tempura e salsa teriyaki

Sushi tacos tuna spicy

Alga nori con riso, tartare di tonno spicy

Carpaccio misto scottato con pomodori secchi, olive e salsa dello chef

Carpaccio misto di pesce

Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone e branzino al mango

Tataki di salmone con salsa di mango e pistacchio

Tonno tataki con salsa verde (base di pistacchio)

Salmone tataki

Beef tataki con granella di cipolla fritta

Gamberi rossi avvolti da pesce bianco con salsa ponzu

Capesante e gamberi crudi in passion fruit sauce

Amaebi gamberi crudi in sweet chili sauce

Scampi alla salsa di ponzu

Scampi con emulsione di passion fruit

Tartare di salmone e avocado

Max 1 porzione a persona

Tartare di salmone e avocado con riso venere

Tartare di salmone e avocado con riso bianco

Tartare di tonno con avocado e uova di quaglia (o senza uova)

Tartare di gamberi crudi con avocado e salsa dello chef

Tartare di capesante, pesce bianco e mango

Tartare di pesce e frutta esotica

Sashimi moriawase

Salmone, tonno, branzino, scampo/gambero rosso

Sashimi di salmone

Sashimi amaebi gamberi crudi

Sashimi di branzino e mango

Coca Cola 33 cl

Coca Cola in bottiglia 33 cl

Coca Zero 33 cl

Coca Zero in bottiglia 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Ice tea limone 33 cl

Ice tea pesca 33 cl

Acqua minerale 50 cl

Acqua minerale 75 cl

Birra giapponese Asahi 50 cl

Birra giapponese Kirin 50 cl

Birra giapponese Sapporo Imported 65 cl

Birra giapponese Sapporo premium 50 cl

Birra cinese Tsingtao 64 cl

Saké Gekkeikan

Saké di prugna

Whisky Tenjaku

Whisky Tenjaku Black

Whisky Fujimi

Whisky Fuyu

Whisky Yushan

Amaro

Sambuca

Grappa italiana

Grappa barricata

Grappa orientale

Bambù, riso, rosa o ginseng

Liquore di prugna

Limoncello

Crêpes con azuki e gelato

Gelato a scelta: tè verde, riso o crema

Nutella maki

Polpetta di riso e nutella con scaglie di cocco avvolta in una crêpes

Mango sorbet con lychees

Ice cream maki

Gelato alla crema con nutella avvolto in una crêpes

Tempura ice cream fritto

Ice bao

Bao fritto caramellato con gelato alla crema e granella di pistacchio

Mochi gelato

Tè verde, cocco, mango, ganache al cioccolato, vaniglia o pistacchio

Gelato al tè verde (3 palline)

Gelato di riso (3 palline)

Gelato alla crema (3 palline)

Gelato al limone (3 palline)

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone con sakè

Mango fresco