Ristorante La Cueva
Ristorante La Cueva è in Via Giovanni Lanza 84 a Vicenza (VI): cucina messicana, telefono +39 0444 570311. Il menu ha 19 sezioni e 145 prodotti, da 1,00 € a 35,00 €.
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Menù degustazione
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Menù Noche Mexicana Entrantes: queso fundido e huitlacoche, tartare di salmone su tortillas di mais blu. Primer curso: tacos de mole poblano. Dulce: churros messicani. Con abbinamenti. Prezzo a persona, acqua e coperto inclusi 35,00 €
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Menu El Clasico Minimo 2 persone. Entrantes: anillos de cebolla, papas ranchera, nachos de queso y jalapeños. Primer curso: chili picadillo, pollo borracho e cochinita pibil con tortillas. Para acompañar: riso bianco, fagioli neri e salse. Coperto e bevande inclusi. Prezzo a persona 25,00 €
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Menu El Gustoso Minimo 2 persone. Entrantes: anillos de cebolla, papas ranchera, nachos de queso y jalapeños. Primer curso: fajitas di pollo, fajitas di manzo e chili picadillo con tortillas. Para acompañar: riso rosso, fagioli neri e salse. Coperto e bevande inclusi. Prezzo a persona 30,00 €
Entrantes
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Corn cob Pannocchia al burro e spezie servita con cappuccio, mais e salsa sour cream 5,00 €
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Pepitas de pollo Filetti di pollo impanati serviti con salsa sour cream 6,50 €
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Queso fundido y chorizo Formaggio fuso con salsiccia e tortillas 6,00 €
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Alitas durango Alette di pollo fritte servite con salsa BBQ 6,00 €
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Anillos de cebolla Anelli di cipolla impanati e fritti, serviti con salsa sour cream 6,00 €
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Papas rancheras fundida Patate a spicchi speziate ricoperte con formaggio fuso 6,00 €
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Jalapeños cream Peperoncini dolci ripieni di formaggio e serviti con salsa sour cream 7,00 €
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Chimichanga Tortilla di grano ripiena di pollo sfilacciato piccante con formaggio, chiusa a fagottino e poi fritta. Servita con cappuccio e salsa sour cream 7,00 €
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Chimichanga de chili Tortilla di grano ripiena di carne di manzo e maiale cotte con fagioli rossi, peperoni e pomodori, chiusa a fagotto e poi fritta. Servita con cappuccio e salsa sour cream 7,00 €
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Mixto entrantes per 2 persone Anillos de cebolla, alitas durango e jalapeños de queso 12,00 €
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Mixto entrantes per 4 persone Anillos de cebolla, alitas durango e jalapeños de queso 24,00 €
Nachos
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Nachos y dos salsa Triangoli di mais serviti con due salse tipiche della casa 3,50 €
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Nachos de queso y jalapeños Triangoli di mais ricoperti con formaggio fuso e jalapeños 7,00 €
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Nachos de La Cueva Triangoli di mais con carne chili mixta (manzo e maiale), formaggio fuso e guacamole fatta in casa 10,00 €
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Nachos vegetariana Triangoli di mais con verdure speziate, formaggio fuso, crema di fagioli e guacamole fatta in casa 10,00 €
Tacos
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Tacos al pastor, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di chorizo con patate saltate con cipolla. Accompagnate da salsa guacamole fatta in casa, lime e crunchy di cipolla 12,00 €
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Tacos de tinga poblana, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di pollo stufato con spezie messicane e peperoncino chipotle. Servite con formaggio, salsa guacamole fatta in casa e lime 11,50 €
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Tacos de pollo, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di striscioline di pollo saltate con carote, cipolla, zucchine e spezie. Servite con formaggio, salsa guacamole fatta in casa e sour cream 10,50 €
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Tacos de res, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di striscioline di manzo saltate con cipolla, zucchine e spezie. Accompagnate da formaggio, salsa guacamole fatta in casa e sour cream 11,00 €
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Tacos de camarones, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di mazzancolle sgusciate, saltate in padella e servite con pomodoro, coriandolo, cappuccio viola, guacamole fatta in casa e sour cream 13,50 €
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Tacos de cochinita, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di spalla di maiale marinata con succo d'arancia, lime, achiote, origano e spezie messicane, cotta 10 ore a bassa temperatura. Servite con crema di fagioli, salsa guacamole fatta in casa e lime 11,50 €
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Tacos vegetariano, 3 pz Tortillas croccanti di mais ripiene di carote, zucchine, cipolla e spezie saltate in padella. Accompagnate da formaggio, salsa guacamole fatta in casa e sour cream 10,00 €
Quesadilla
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Quesadilla vegetariana Tortilla di grano ripiena di formaggio e verdure miste saltate su piastra, servita con cappuccio, mais, jalapeños e salsa guacamole fatta in casa 13,00 €
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Quesadilla de tinga poblana Tortilla di grano ripiena di pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura con pomodoro, salsa chipotle e formaggio. Servita con cappuccio, mais, salsa guacamole fatta in casa e jalapeños 14,00 €
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Quesadilla di queso e chorizo Tortilla di grano ripiena di chorizo, patate e formaggio. Servita con cappuccio, mais, salsa guacamole fatta in casa e jalapeños 14,00 €
Burritos
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Burrito vegetariano Tortilla di grano ripiena di riso bianco, formaggio e verdure speziate saltate su piastra. Accompagnato da fagioli neri messicani, cappuccio viola, mais tostato e salsa cheddar jalapeño 13,00 €
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Burrito de pollo Tortilla di grano ripiena di pollo stufato con peperoni, carote, salsa di pomodoro, riso e formaggio. Servito con cappuccio viola, mais tostato, fagioli neri e salsa cheddar jalapeño 14,00 €
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Burrito de puerco Tortilla di grano ripiena di salsiccia di maiale, riso bianco, formaggio e spezie messicane. Accompagnato da fagioli neri, cappuccio viola, mais tostato e salsa cheddar jalapeño 14,00 €
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Burrito de chili Tortilla di grano ripiena di carne mista marinata e cotta con vino rosso e fagioli rossi, con formaggio e riso rosso piccante. Servito con cappuccio viola, mais tostato e salsa cheddar jalapeño 14,00 €
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Burrito de res Tortilla di grano ripiena di straccetti di manzo e verdure miste speziate saltate su piastra, riso bianco e formaggio. Accompagnato da fagioli neri, cappuccio viola, mais tostato e salsa cheddar jalapeño 15,00 €
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Burrito de pescado Tortilla di grano ripiena di mazzancolle sgusciate, seppie, riso bianco e verdure speziate saltate alla piastra. Servito con fagioli neri, cappuccio viola, mais tostato e salsa guacamole fatta in casa 15,50 €
Comida típica
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Chili picadillo Carne di manzo e maiale macinata e marinata con vino rosso, cotta con fagioli rossi, peperoni e spezie piccanti. Servita con riso bianco, formaggio, cappuccio, mais, tortillas e salse tipiche 12,00 €
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Pollo margarita Petto di pollo tagliato a striscioline, saltato sulla piastra con spezie messicane. Servito con cappuccio viola, riso bianco, formaggio, fagioli neri e salsa sour cream 14,00 €
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Pollo borracho Cubetti di pollo saltati in padella e sfumati con salsa affumicata e vino rosso. Serviti con riso bianco, cappuccio viola, formaggio, patatine fritte, tortillas e salse 15,00 €
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Pollo mole Petto di pollo tagliato a cubetti, cotto in salsa a base di cioccolato, spezie, cacao e semi di sesamo. Servito con cappuccio viola, riso rosso piccante, formaggio e tortillas 15,00 €
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Cancun Scampi e mazzancolle sgusciate saltate sulla piastra con cipolle e spezie messicane. Serviti con riso bianco, cappuccio viola, mais e salsa guacamole fatta in casa 18,00 €
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Camarones al mojo de ajo Mazzancolle sgusciate, saltate in padella con salsa all'aglio e spezie. Servite con riso bianco, pomodoro, coriandolo fresco, cappuccio viola e salsa guacamole fatta in casa 15,00 €
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Cochinita pibil Spalla di maiale marinata con succo d'arancia, lime, agave, cannella, polvere di cayenna, peperoncino habanero e pasta di achiote, cotta lentamente. Servita con cipolla rossa marinata, salsa guacamole fatta in casa, riso bianco, fagioli neri, cappuccio viola e mais tostato 17,00 €
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Plato fuerte Combinazione di due piatti di comida típica serviti con riso bianco, cappuccio, mais, formaggio, tortillas e salse 14,00 €
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Tritico La Cueva Combinazione di tre piatti di comida típica serviti con riso bianco, cappuccio viola, mais, formaggio e salse tipiche 16,00 €
Fajitas
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Fajitas cueva vegetariana Verdure miste speziate saltate alla piastra con corn cob, accompagnate da riso bianco, cappuccio, mais, formaggio, tortillas e salse tipiche. Servite su ghisa calda 13,50 €
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Fajitas de pollo Striscioline di pollo saltate su piastra con verdure miste speziate, accompagnate da riso bianco, cappuccio, mais, formaggio, tortillas e salse tipiche 15,00 €
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Fajitas de res Striscioline di sorana di manzo saltate su piastra con verdure miste speziate, accompagnate da riso bianco, cappuccio, mais, formaggio, tortillas e salse tipiche 16,00 €
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Fajitas cueva de marisco Capesante, seppie e mazzancolle sgusciate saltate su piastra con verdure miste speziate, accompagnate da riso bianco, cappuccio, mais, coriandolo, formaggio, tortillas e salse tipiche 18,00 €
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Fajitas mixta Striscioline di sorana di manzo e pollo saltate su piastra con verdure miste speziate. Accompagnate da riso bianco, cappuccio, mais, formaggio, tortillas e salse tipiche 15,50 €
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Fajitas de pollo e camarones Striscioline di pollo e mazzancolle sgusciate saltate su piastra con verdure miste speziate. Accompagnate da riso bianco, formaggio, cappuccio, mais, tortillas e salse 18,00 €
Para acompañar
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Frijoles Fagioli neri in salsa 4,00 €
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Riso bianco Riso bianco al vapore 4,00 €
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Riso rosso piccante Riso rosso speziato e piccante 4,00 €
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Verdure saltate alla piastra Verdure miste saltate alla piastra 4,00 €
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Papas fritas Patatine fritte 4,00 €
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Papas ranchera Patate a spicchi speziate, servite con salsa al formaggio 4,50 €
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Extra tortillas di grano o di mais, 3 pz 1,00 €
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Extra salsa 1,00 €
Burgers e parrilla
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Classic Angus Pane al sesamo, hamburger da 200 g di manzo Black Angus Irlanda, pomodoro e insalata, con patate fritte 12,00 €
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Delicious Angus Pane al sesamo, hamburger da 200 g di manzo Black Angus Irlanda, pomodoro, insalata, formaggio, cipolla e bacon. Servito con patate fritte 14,00 €
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Costillas de puerco Costine di maiale preparate e marinate in casa, cotte in salsa BBQ, servite con patate fritte e fagioli neri 17,00 €
Para los niños
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Niño 1 Hamburger di manzo di Sorana 100 g, servito con pane al sesamo, formaggio e patatine fritte 8,00 €
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Niño 2 Cotoletta di filetto di pollo 100 g, impanata e fritta, servita con patatine fritte 8,00 €
Dulces
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Waffle Cialda calda ricoperta di topping al cioccolato o fragola e panna montata 4,50 €
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Tortino al cioccolato Con cuore morbido e fondente, ricoperto di topping al cioccolato o fragola e panna montata 4,50 €
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Crema catalana Latte fresco, panna e tuorli d'uovo, con scorza d'arancia, limone e cannella, con crosticina croccante di zucchero caramellato 5,00 €
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Cheesecake della casa Crema di formaggio fresco su base di pasta al biscotto guarnita con confettura di fragola o mango 5,00 €
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Dulce de leche cheesecake Dolce al formaggio e caramello mou guarnito con topping al caramello e panna montata 5,50 €
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Tiramisù della casa Crema al mascarpone con savoiardi imbevuti al caffè guarnita con polvere di cioccolato 5,50 €
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Churros al cioccolato, 3 pz Frittelle dorate ricoperte di zucchero di canna e cannella servite con crema di nocciola e panna montata 3,50 €
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Churros al cioccolato, 6 pz Frittelle dorate ricoperte di zucchero di canna e cannella servite con crema di nocciola e panna montata 5,00 €
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Bocaditos de churros, 8 pz Bocconcini di churros ripieni di cioccolato, ricoperti di zucchero di canna e cannella serviti con panna montata 7,00 €
Aperitivi analcolici
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Passion fruit Aperitivo analcolico al frutto della passione servito con ghiaccio a cubetti 4,50 €
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Virgin paloma Soda al pompelmo, succo di lime, sciroppo di agave 6,00 €
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Virgin Don's special Purea di ananas, sciroppo al passion fruit, succo di lime, ginger beer 6,00 €
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Virgin michelada Succo di pomodoro, succo di lime, tabasco, peperoncino, sale e pepe 6,00 €
Cocktails
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Americano Vermouth, campari, soda 6,00 €
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Mezcal negroni Mezcal, campari, vermouth express 8,00 €
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Paloma Tequila, agavesito, succo di lime, pompelmo 7,00 €
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Mezcal paloma Mezcal, agavesito, succo di lime, pompelmo 8,00 €
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Margarita Tequila, triple sec, succo di lime 7,00 €
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Tommy's margarita Tequila, agavesito, cointreau, succo di lime 7,00 €
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Batanga Tequila, zucchero, lime, Coca-Cola 7,00 €
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Michelada Pomodoro, lime, birra, tabasco, peperoncino, sale e pepe 7,00 €
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Mex mojito Charanda, zucchero, lime, menta, seltz 8,00 €
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Mojito Rum, zucchero, lime, menta, seltz 8,00 €
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Whiskey sour Abasolo, sciroppo di zucchero, succo di limone 8,00 €
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Mexican mule Mezcal, succo di lime, ginger beer 8,00 €
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Pop corn Tequila, nixta, succo di lime, sciroppo di agave 8,00 €
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Welcome to Tijuana Tequila, mezcal, sciroppo al passion fruit, succo di lime 8,00 €
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Margarita Reyes Tequila, ancho reyes, orange curaçao, succo di lime, crusta sale e pepe 8,00 €
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Plata o plomo Mezcal, granatina, succo di mandarino 8,00 €
Aperitivi Cueva
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Sangria rossa, bicchiere 4,00 €
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Sangria rossa, caraffa 1 L 12,00 €
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Prosecco, calice 3,50 €
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Spritz Aperol 4,00 €
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Spritz Campari 4,00 €
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Lemon Sauza, bicchiere Tequila, lemonsoda, ghiaccio 3,50 €
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Lemon Sauza, caraffa 1 L Tequila, lemonsoda, ghiaccio 12,00 €
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Tequila sale e limone 3,50 €
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Tequila chupito 3,00 €
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Rum chupito 3,00 €
Refrescos
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Acqua Recoaro Vanity 47 cl 2,00 €
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Coca-Cola alla spina 30 cl 3,50 €
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Coca-Cola alla spina 50 cl 4,50 €
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Thè bio Galvanina pesca o limone 35,5 cl 4,00 €
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Bibite in bottiglia 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero o Fanta 3,50 €
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Caraffa Coca-Cola 1 L 9,00 €
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Caraffa Coca-Cola 1,5 L 14,50 €
Cerveza
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Corona in bottiglia 33 cl 4,50 €
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Corona 0 analcolica in bottiglia 33 cl 4,50 €
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Desperados in bottiglia 33 cl 4,50 €
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Kozel bionda alla spina 30 cl 4,50 €
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Kozel bionda alla spina 50 cl 5,50 €
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Kozel bionda alla spina, caraffa 1 L 11,00 €
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Kozel bionda alla spina, caraffa 1,5 L 16,00 €
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Meantime Anytime IPA alla spina 30 cl 4,50 €
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Meantime Anytime IPA alla spina 50 cl 6,00 €
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Meantime Anytime IPA alla spina, caraffa 1,5 L 18,00 €
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London Pride rossa alla spina 30 cl 4,50 €
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London Pride rossa alla spina 50 cl 6,50 €
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London Pride rossa alla spina, caraffa 1,5 L 19,00 €
Caffè
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Caffè espresso 1,20 €
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Caffè macchiato 1,30 €
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Caffè d'orzo 1,30 €
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Caffè decaffeinato 1,30 €
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Caffè corretto 2,00 €
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Caffè doppio 2,50 €
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Caffè cubano Caffè, rum, crema di cacao, polvere di cioccolato e panna montata 3,50 €
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Caffè Cueva Caffè, mezcal, crema di cacao, polvere di cioccolato e panna montata 3,50 €
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Caffè messicano Caffè, tequila, crema di cacao, polvere di cioccolato e panna montata 3,50 €
Bitters e grappe
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Montenegro 3,50 €
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Jägermeister 3,50 €
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Amaro del Capo 3,50 €
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Braulio 3,50 €
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Baileys 3,50 €
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Frangelico 3,50 €
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Sambuca 3,50 €
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Prugna 3,50 €
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Liquirizia 3,50 €
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Limoncello 3,50 €
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Kahlúa Liquore messicano al caffè servito freddo 3,50 €
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Tequila Patrón al caffè Servita fredda 4,00 €
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Grappa 903 Tipica 3,50 €
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Grappa 903 Barrique 4,00 €
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Grappa Storica Nera Domenis 4,50 €
Menu aggiornato il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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