Ristorante Ai Sette Santi

Polpo e patate

Con sedano e pomodori datterino

Tartare di tonno

Con avocado, frutti rossi, colatura di alici di Cetara e sesamo

Carpaccio di polpo

Con rucola e scaglie di grana

Insalata di mare

Polpo, seppie e gamberetti

Impepata di cozze

Capasanta

Gratinata al pistacchio

The tagliere

Su pane carasau prosciutto crudo, soppressa, pancetta, speck, Asiago DOP, gorgonzola, burrata affumicata, pomodorini soleggiati, tarallo con mandorle e frutta di stagione

Montanara

Pizzetta fritta con cuore soffice e croccante al morso, con passata di pomodoro, grana grattugiato e basilico fresco

O' cuoppo

Mozzarelline impanate, olive all'ascolana, zeppoline alle alghe, fiori di zucca, chili cheese e crocchè di patate e provola servite su un cono di carta

Scialatielli all'amalfitana

Pasta fresca tipica amalfitana con vongole, calamari, gamberetti e pomodori datterino

Spaghetti alle vongole

Con vongole in bianco

Gnocchissimi

Gnocchi di patate fatti a mano con gamberetti e pomodori datterino. In uscita: stracciatella di burrata e basilico

Paccheri mania

Con tonno, capperi, olive, pomodori datterino e basilico

Fusilli al salmone

Pasta fresca con salmone e panna. In uscita: granella di pistacchio e pomodorini soleggiati

Bigoli all'anatra

Pasta fresca all'uovo con ragù di anatra

Red pacchero

Con passata di pomodoro e pomodori datterino. In uscita: burrata e basilico

Scialatielli Delvy

Pasta fresca tipica amalfitana con melanzane fritte e pomodori datterino. In uscita: ricotta fresca vaccina e basilico

Fusilli Positano

Pasta fresca con crema di pomodoro e salsiccia. In uscita: stracciatella di burrata, salsiccia croccante e basilico

Lasagna alla bolognese

Gran fritto

Calamari, gamberetti e verdurine con polenta abbrustolita

Tagliata di tonno

In crosta di pistacchio e pomodorini soleggiati

Salmone grigliato

Con salsa yogurt

Baccalà alla vicentina

Con polenta abbrustolita

Filetto di branzino al forno

Con patate, olive taggiasche e pomodori datterino

Tagliata di manzo

Con patate al forno e rosmarino

Costine di maiale

Con patate al forno e polenta abbrustolita con salsa BBQ

Tagliata di pollo

Con rucola e pomodori datterino

Roast-beef

Con rucola, pomodori datterino e scaglie di grana

Verdure grigliate

Patate fritte

Patate al forno

Insalata mista

Amalfi salad

Lattughino, rucola, pomodori datterino, olive taggiasche, tonno sott'olio, buccia di limone di Amatruda, mozzarella di latte di bufala e capperi fritti

Caesar salad

Insalata verde, pomodori datterino, stracciatella di burrata, scaglie di grana, bacon croccante, tagliata di pollo, crostini di pane e salsa yogurt

Vegan salad

Insalata verde, pomodorini soleggiati, carote, olive taggiasche, mix di semi, mozzarisella, avocado, mirtilli e petali di mandorle

100% Regina

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico

100% Tonno e cipolla

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno sott'olio e cipolla rossa

100% Verdure

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine e peperoni

100% Bufalina

Passata di pomodoro, mozzarella di latte bufala, pomodori datterino e basilico

100% Diavola

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e salamino piccante

100% Crudo e burrata

Passata di pomodoro, prosciutto crudo, burrata e basilico

100% Sorbetto

100% Tiramisù

Classica crema al mascarpone, su base di pan di spagna bagnato al caffè, decorato con cacao amaro. Senza glutine e senza lattosio

Antichi profumi

Fiordilatte di Agerola, crema di porro, filetti di bacon affumicato, pomodori datterino e grana grattugiato

Antichi sentieri

Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, gorgonzola e pomodorini soleggiati. In uscita: speck croccante

Antichi gusti

Passata di pomodoro, gorgonzola, bresaola, funghi porcini, champignon e grana grattugiato. In uscita: bresaola e rucola

Antichi ricordi

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, cipolla in agrodolce, grana grattugiato, salamino piccante e pomodorini soleggiati

A' vit è nu muorz

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana grattugiato e pomodorini soleggiati. In uscita: prosciutto crudo, mozzarella di bufala e basilico

A' crocchè

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, provola fresca affumicata, grana grattugiato, pepe bianco e crocchè di patate

A' marinara 2.0

Passata di pomodoro, capperi, olive taggiasche, pomodorini soleggiati, acciughe di Cetara, origano e aglio

A' napulè

Fiordilatte di Agerola, salsiccia, provola fresca affumicata, friarielli e grana grattugiato

A' Tramonti

Fiordilatte di Agerola, provola fresca affumicata, porcini, champignon, filetti di bacon affumicato e grana grattugiato

A' tonno e cipolla sbagliata

Fiordilatte di Agerola, cipolla in agrodolce. In uscita: tonno sott'olio, buccia di limone di Amatruda e carpaccio di sedano bianco

A' Marinella

Fiordilatte di Agerola, tonno sott'olio, pomodorini soleggiati. In uscita: capperi fritti, burrata e basilico

Regina

Passata di pomodoro e fiordilatte di Agerola. In uscita: basilico

Bufalina

Passata di pomodoro, mozzarella di latte di bufala e pomodori datterino. In uscita: basilico

Diavola

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e salamino piccante

Capricciosa

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e salamino piccante

Quattro formaggi

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, Asiago DOP, gorgonzola, provola fresca affumicata e grana grattugiato

Patatosa

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e patate fritte

Verdure grigliate

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine e peperoni

O' cazon (il calzone)

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e salamino piccante. In uscita: passata di pomodoro, grana grattugiato e basilico

Porro e salsiccia

Fiordilatte di Agerola, crema di porro e salsiccia. In uscita: rosmarino e stracciatella di burrata

Crudo e burrata

Passata di pomodoro e pomodori datterino. In uscita: prosciutto crudo, burrata e basilico

Ai 7 Santi

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori datterino e salamino piccante. In uscita: prosciutto crudo

Terronazza

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, capperi, acciughe di Cetara, olive taggiasche, salamino piccante e origano

Porcini e provola

Fiordilatte di Agerola, provola fresca affumicata e funghi porcini. In uscita: scaglie di grana

Fiori di zucca

Fiordilatte di Agerola. In uscita: prosciutto crudo, burrata affumicata, fiori di zucca in pastella, pomodorini soleggiati e basilico

Madre terra vegana

Passata di pomodoro, mozzarisella, pomodori datterino, funghi, melanzane fritte, olive taggiasche e basilico

Anima & core

Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane fritte, salsiccia, provola fresca affumicata, pomodorini e grana grattugiato

A' profumata

Focaccia. In uscita: prosciutto crudo, stracciatella di burrata, basilico e buccia di limone di Amatruda. Impasto contemporaneo

Fungitella

Passata di pomodoro, melanzane a funghetto con pomodori datterino e basilico, olive taggiasche. In uscita: stracciatella di burrata, basilico e olio extravergine d'oliva. Impasto tradizionale

Cetarese

Fiordilatte di Agerola, friarielli e acciughe di Cetara. In uscita: stracciatella di burrata, buccia di limone di Amatruda e sbriciolata leggera di tarallo alle mandorle tostate. Impasto contemporaneo

Serie A

Fiordilatte di Agerola, crema di pistacchio. In uscita: prosciutto cotto, burrata affumicata e granella di pistacchio

Tiramisù

Mousse al mascarpone con savoiardo imbevuto nel caffè e decorato con polvere di cacao

Cheesecake

Con frutti di bosco

Pastiera napoletana

Un'antica ricetta napoletana a base di grano saraceno, ricotta e succo d'arancia preparata da Mamma Delvy

Delizia al limone

Cupole di pan di spagna farcita e ricoperta con crema al limone

Babà alla crema

Pasta lievitata inzuppata nel rum, ripiena di crema chantilly e decorata con un'amarena

Crema catalana

Deliziosa crema aromatizzata alla cannella, con zucchero di canna flambé

Sorbetto

Al limone

Crema caffè

Tartufo nero di Pizzo Calabro

Ananas

Al naturale

Fruit & passion

Analcolico alla frutta, menta e soda

Gingerino

Spritz

Prosecco, Campari o Aperol e soda

Spritz rosa

Prosecco, pompelmo rosa, arancia, lamponi e soda

Indeciso

Prosecco, Aperol, Campari e soda

Amalfi spritz

Prosecco, limoncello, soda, menta e limone

Hugo

Prosecco, fiori di sambuco, menta, mela e soda

Mojito

Rum bianco, zucchero di canna, lime, menta e soda

Americano

Campari, Vermouth, angostura, soda e arancia

Gin lemon

Gin Experience e limonata

Gin tonic

Gin Experience e tonica

Gin Experience

Servito con botaniche selezionate e agrumi freschi

Birra rossa 0,33

Artigianale e agricola

Birra pils 0,33

Artigianale e agricola

Birra analcolica 0,33

Birra weizen 0,50

Artigianale e agricola

Paulaner bionda alla spina 0,20

Paulaner bionda alla spina 0,40

Coca Cola

Coca Zero

Coca Zero Zero

Fanta

Acqua brillante

Gassosa Lurisia

Chinotto Lurisia

Limonata Lurisia

Tea pesca

Galvanina bio

Vino in caraffa 1/4 litro

Chardonnay, cabernet taglio merlot, vino frizzante verduzzo

Vino in caraffa 1/2 litro

Chardonnay, cabernet taglio merlot, vino frizzante verduzzo

Vino in caraffa 1 litro

Chardonnay, cabernet taglio merlot, vino frizzante verduzzo