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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo e patate Con sedano e pomodori datterino

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Tartare di tonno Con avocado, frutti rossi, colatura di alici di Cetara e sesamo

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Carpaccio di polpo Con rucola e scaglie di grana

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Insalata di mare Polpo, seppie e gamberetti

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Impepata di cozze

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Capasanta Gratinata al pistacchio

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The tagliere Su pane carasau prosciutto crudo, soppressa, pancetta, speck, Asiago DOP, gorgonzola, burrata affumicata, pomodorini soleggiati, tarallo con mandorle e frutta di stagione

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Montanara Pizzetta fritta con cuore soffice e croccante al morso, con passata di pomodoro, grana grattugiato e basilico fresco

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O' cuoppo Mozzarelline impanate, olive all'ascolana, zeppoline alle alghe, fiori di zucca, chili cheese e crocchè di patate e provola servite su un cono di carta

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Primi

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Scialatielli all'amalfitana Pasta fresca tipica amalfitana con vongole, calamari, gamberetti e pomodori datterino

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Spaghetti alle vongole Con vongole in bianco

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Gnocchissimi Gnocchi di patate fatti a mano con gamberetti e pomodori datterino. In uscita: stracciatella di burrata e basilico

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Paccheri mania Con tonno, capperi, olive, pomodori datterino e basilico

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Fusilli al salmone Pasta fresca con salmone e panna. In uscita: granella di pistacchio e pomodorini soleggiati

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Bigoli all'anatra Pasta fresca all'uovo con ragù di anatra

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Red pacchero Con passata di pomodoro e pomodori datterino. In uscita: burrata e basilico

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Scialatielli Delvy Pasta fresca tipica amalfitana con melanzane fritte e pomodori datterino. In uscita: ricotta fresca vaccina e basilico

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Fusilli Positano Pasta fresca con crema di pomodoro e salsiccia. In uscita: stracciatella di burrata, salsiccia croccante e basilico

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Lasagna alla bolognese

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Secondi

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Gran fritto Calamari, gamberetti e verdurine con polenta abbrustolita

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Tagliata di tonno In crosta di pistacchio e pomodorini soleggiati

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Salmone grigliato Con salsa yogurt

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Baccalà alla vicentina Con polenta abbrustolita

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Filetto di branzino al forno Con patate, olive taggiasche e pomodori datterino

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Tagliata di manzo Con patate al forno e rosmarino

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Costine di maiale Con patate al forno e polenta abbrustolita con salsa BBQ

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Tagliata di pollo Con rucola e pomodori datterino

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Roast-beef Con rucola, pomodori datterino e scaglie di grana

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Contorni

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Verdure grigliate

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Patate fritte

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Patate al forno

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Insalata mista

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Insalate

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Amalfi salad Lattughino, rucola, pomodori datterino, olive taggiasche, tonno sott'olio, buccia di limone di Amatruda, mozzarella di latte di bufala e capperi fritti

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Caesar salad Insalata verde, pomodori datterino, stracciatella di burrata, scaglie di grana, bacon croccante, tagliata di pollo, crostini di pane e salsa yogurt

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Vegan salad Insalata verde, pomodorini soleggiati, carote, olive taggiasche, mix di semi, mozzarisella, avocado, mirtilli e petali di mandorle

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Pizza 100% gluten free

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100% Regina Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico

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100% Tonno e cipolla Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno sott'olio e cipolla rossa

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100% Verdure Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine e peperoni

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100% Bufalina Passata di pomodoro, mozzarella di latte bufala, pomodori datterino e basilico

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100% Diavola Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e salamino piccante

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100% Crudo e burrata Passata di pomodoro, prosciutto crudo, burrata e basilico

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100% Sorbetto

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100% Tiramisù Classica crema al mascarpone, su base di pan di spagna bagnato al caffè, decorato con cacao amaro. Senza glutine e senza lattosio

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Pizza grani antichi

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Antichi profumi Fiordilatte di Agerola, crema di porro, filetti di bacon affumicato, pomodori datterino e grana grattugiato

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Antichi sentieri Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, gorgonzola e pomodorini soleggiati. In uscita: speck croccante

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Antichi gusti Passata di pomodoro, gorgonzola, bresaola, funghi porcini, champignon e grana grattugiato. In uscita: bresaola e rucola

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Antichi ricordi Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, cipolla in agrodolce, grana grattugiato, salamino piccante e pomodorini soleggiati

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Pizza contemporanea

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A' vit è nu muorz Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana grattugiato e pomodorini soleggiati. In uscita: prosciutto crudo, mozzarella di bufala e basilico

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A' crocchè Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, provola fresca affumicata, grana grattugiato, pepe bianco e crocchè di patate

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A' marinara 2.0 Passata di pomodoro, capperi, olive taggiasche, pomodorini soleggiati, acciughe di Cetara, origano e aglio

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A' napulè Fiordilatte di Agerola, salsiccia, provola fresca affumicata, friarielli e grana grattugiato

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A' Tramonti Fiordilatte di Agerola, provola fresca affumicata, porcini, champignon, filetti di bacon affumicato e grana grattugiato

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A' tonno e cipolla sbagliata Fiordilatte di Agerola, cipolla in agrodolce. In uscita: tonno sott'olio, buccia di limone di Amatruda e carpaccio di sedano bianco

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A' Marinella Fiordilatte di Agerola, tonno sott'olio, pomodorini soleggiati. In uscita: capperi fritti, burrata e basilico

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Pizza tradizionale

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Regina Passata di pomodoro e fiordilatte di Agerola. In uscita: basilico

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Bufalina Passata di pomodoro, mozzarella di latte di bufala e pomodori datterino. In uscita: basilico

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Diavola Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e salamino piccante

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Capricciosa Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e salamino piccante

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Quattro formaggi Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, Asiago DOP, gorgonzola, provola fresca affumicata e grana grattugiato

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Patatosa Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola e patate fritte

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Verdure grigliate Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine e peperoni

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O' cazon (il calzone) Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e salamino piccante. In uscita: passata di pomodoro, grana grattugiato e basilico

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Porro e salsiccia Fiordilatte di Agerola, crema di porro e salsiccia. In uscita: rosmarino e stracciatella di burrata

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Crudo e burrata Passata di pomodoro e pomodori datterino. In uscita: prosciutto crudo, burrata e basilico

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Ai 7 Santi Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori datterino e salamino piccante. In uscita: prosciutto crudo

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Terronazza Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, capperi, acciughe di Cetara, olive taggiasche, salamino piccante e origano

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Porcini e provola Fiordilatte di Agerola, provola fresca affumicata e funghi porcini. In uscita: scaglie di grana

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Fiori di zucca Fiordilatte di Agerola. In uscita: prosciutto crudo, burrata affumicata, fiori di zucca in pastella, pomodorini soleggiati e basilico

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Madre terra vegana Passata di pomodoro, mozzarisella, pomodori datterino, funghi, melanzane fritte, olive taggiasche e basilico

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Anima & core Passata di pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane fritte, salsiccia, provola fresca affumicata, pomodorini e grana grattugiato

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Pizza experience

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A' profumata Focaccia. In uscita: prosciutto crudo, stracciatella di burrata, basilico e buccia di limone di Amatruda. Impasto contemporaneo

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Fungitella Passata di pomodoro, melanzane a funghetto con pomodori datterino e basilico, olive taggiasche. In uscita: stracciatella di burrata, basilico e olio extravergine d'oliva. Impasto tradizionale

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Cetarese Fiordilatte di Agerola, friarielli e acciughe di Cetara. In uscita: stracciatella di burrata, buccia di limone di Amatruda e sbriciolata leggera di tarallo alle mandorle tostate. Impasto contemporaneo

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Serie A Fiordilatte di Agerola, crema di pistacchio. In uscita: prosciutto cotto, burrata affumicata e granella di pistacchio

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Pasticceria

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Tiramisù Mousse al mascarpone con savoiardo imbevuto nel caffè e decorato con polvere di cacao

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Cheesecake Con frutti di bosco

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Pastiera napoletana Un'antica ricetta napoletana a base di grano saraceno, ricotta e succo d'arancia preparata da Mamma Delvy

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Delizia al limone Cupole di pan di spagna farcita e ricoperta con crema al limone

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Babà alla crema Pasta lievitata inzuppata nel rum, ripiena di crema chantilly e decorata con un'amarena

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Crema catalana Deliziosa crema aromatizzata alla cannella, con zucchero di canna flambé

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Sorbetto Al limone

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Crema caffè

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Tartufo nero di Pizzo Calabro

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Ananas Al naturale

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Aperitivi e cocktails

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Fruit & passion Analcolico alla frutta, menta e soda

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Gingerino

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Spritz Prosecco, Campari o Aperol e soda

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Spritz rosa Prosecco, pompelmo rosa, arancia, lamponi e soda

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Indeciso Prosecco, Aperol, Campari e soda

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Amalfi spritz Prosecco, limoncello, soda, menta e limone

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Hugo Prosecco, fiori di sambuco, menta, mela e soda

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Mojito Rum bianco, zucchero di canna, lime, menta e soda

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Americano Campari, Vermouth, angostura, soda e arancia

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Gin lemon Gin Experience e limonata

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Gin tonic Gin Experience e tonica

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Gin Experience Servito con botaniche selezionate e agrumi freschi

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Bevande

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Birra rossa 0,33 Artigianale e agricola

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Birra pils 0,33 Artigianale e agricola

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Birra analcolica 0,33

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Birra weizen 0,50 Artigianale e agricola

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Paulaner bionda alla spina 0,20

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Paulaner bionda alla spina 0,40

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Coca Cola

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Coca Zero

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Coca Zero Zero

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Fanta

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Acqua brillante

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Gassosa Lurisia

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Chinotto Lurisia

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Limonata Lurisia

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Tea pesca Galvanina bio

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Vino in caraffa 1/4 litro Chardonnay, cabernet taglio merlot, vino frizzante verduzzo

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Vino in caraffa 1/2 litro Chardonnay, cabernet taglio merlot, vino frizzante verduzzo

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Vino in caraffa 1 litro Chardonnay, cabernet taglio merlot, vino frizzante verduzzo

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