Alle Erbe
Alle Erbe è in Piazza delle Erbe 5/A a Vicenza (VI): osteria. Il menu ha 10 sezioni e 91 prodotti, da 3,00 € a 60,00 €.
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Taglieri
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Pane e olio 3,00 €
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Pane, olio e burro salato 5,00 €
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Tagliere di salumi della cantina 150 g Accompagnato da pane con lievito madre 15,00 €
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Tagliere di salumi della cantina 250 g Accompagnato da pane con lievito madre 25,00 €
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Tagliere di formaggi vaccini e caprini Accompagnato da pane con lievito madre 18,00 €
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Paté di fegatini, mostarda e focaccia homemade 13,00 €
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Acciughe del cantabrico con burro montato e focaccia homemade 15,00 €
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La nostra giardiniera 5,00 €
Crunch e toast
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Crunch crudo e burrata 14,00 €
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Crunch hummus e verdure di stagione 12,00 €
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Crunch tormento 14,00 €
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Croque monsieur 12,00 €
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Kimchi toast 10,00 €
Tapas e piatti
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Polpette di cortile 7,00 €
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Macafame salato con tarassaco e Asiago di malga 7,00 €
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Maritozzo con baccalà mantecato e aglio orsino 8,00 €
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Lingua tonnata 8,00 €
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Gnocchi di ricotta con pesto di erbe spontanee 14,00 €
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Zuppa del giorno 13,00 €
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Tartare di manzo condita 15,00 €
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Tartare di tonno 15,00 €
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Baccalà alla non vicentina 17,00 €
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Fegato di vitello e fondo di cipolle 17,00 €
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Insalata di faraona e asparagi 17,00 €
Contorni
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Patata al cartoccio e panna acida 7,00 €
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Insalata di stagione, dressing alla senape e semi misti 7,00 €
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Pak choy e salsa teriyaki 7,00 €
Dolci
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Putana della tradizione vicentina con frutta di stagione 7,00 €
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Crostata di grano saraceno con frutti di bosco 7,00 €
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Crème brûlée alla nocciola 7,00 €
Drink alcolici
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Bello de Mario Fresco. Bitter Fusetti, the alla pesca, sale 9,00 €
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Dark 'n' spice Aspro e fresco. Rum scuro, chili ginger beer, angostura, lime 9,00 €
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30 special Agrumato. Miscela al 30, spremuta di pompelmo, soda al pompelmo 10,00 €
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Negroni del marinaio Amaro. Volume primo, bitter Gajardo, gin al pompelmo 10,00 €
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Notorius P.I.G. Sapido. Bourbon, calvados, sciroppo di bacon 10,00 €
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Not a classic daiquiri Dolce ed elegante. Rum, shrub agli agrumi, vaniglia 12,00 €
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New York to Lima Elegante. Pisco, limone, zucchero, vino rosso 11,00 €
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Pearadox Affumicato. Bourbon, scotch, mezcal, pera 11,00 €
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P.B.N.J. Amaro e avvolgente. Bitter, vermouth, bourbon al burro d'arachidi, marmellata 12,00 €
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Pomo shibui Umami e sapido. Pisco, mela, vermouth dry, teriyaki 12,00 €
Mocktails
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Americano del guidatore Amaro e bitter. Amaro erbaceo analcolico, bitter analcolico 6,00 €
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Chino mule Aspro e fresco. Chinotto, ginger beer, lime 6,00 €
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Il mediterraneo Agrumato e fresco. Sciroppo al basilico, limone, succo d'arancia, ginger ale 6,00 €
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Dal nord al sud Fruttato. Zucchero di fico, succo di mela, ginger ale 6,00 €
Gin tonic
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Sipsmith dry Secco. London dry gin 12,00 €
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Sipsmith V.J.O.P. Secco 12,00 €
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Arbikie Kirsty's gin Secco. Affumicato, con alcol di patata 11,00 €
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Aquamarina Botanico e secco. London dry 11,00 €
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Arbikie AK's gin Speziato. Botaniche varie tra cui alghe, cardi e mirtilli 11,00 €
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Big Gino Speziato. May chang bacca giapponese, sentori di lime 10,00 €
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Big Gino exotic Fruttato. Frutta esotica 10,00 €
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Lind & Lime gin Pepe rosa, scorza di lime, ginepro 11,00 €
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Kapriol pompelmo e ibisco Agrumato 11,00 €
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Kapriol dry Balsamico. Ginepro delle Dolomiti 11,00 €
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East London Secco e speziato. London dry gin 11,00 €
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Gin Primo Sapido. Il gin al sale della Romagna 12,00 €
Vini alla mescita
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Prosecco Valdobbiadene DOCG 2023 Ca' dei Zago, calice Rifermentato. Glera, perera, verdiso, bianchetta 4,50 €
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Prosecco Valdobbiadene DOCG 2023 Ca' dei Zago, bottiglia Rifermentato. Glera, perera, verdiso, bianchetta 24,00 €
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Supernova Marco Turco, calice Rifermentato. 100% vespaiola, Breganze (VI) 6,00 €
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Supernova Marco Turco, bottiglia Rifermentato. 100% vespaiola, Breganze (VI) 30,00 €
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6:40 rosato 2013 Tesserè, calice Metodo classico. 100% raboso 8,00 €
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6:40 rosato 2013 Tesserè, bottiglia Metodo classico. 100% raboso 40,00 €
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Particella 128 Cinque Campi, calice Metodo classico. 100% spergola 7,00 €
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Particella 128 Cinque Campi, bottiglia Metodo classico. 100% spergola 35,00 €
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Cuvée de Reserve Christophe Lefèvre brut nature 2020, calice Metodo classico. 80% pinot meunier, 20% pinot noir, Champagne 12,00 €
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Cuvée de Reserve Christophe Lefèvre brut nature 2020, bottiglia Metodo classico. 80% pinot meunier, 20% pinot noir, Champagne 60,00 €
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Moscato bianco 2023 Quintia, calice 100% moscato bianco, Cinto Euganeo (PD) 4,50 €
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Moscato bianco 2023 Quintia, bottiglia 100% moscato bianco, Cinto Euganeo (PD) 24,00 €
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Diedo 2023 Antica Torre del Roccolo, calice Vespaiola, ottocai, riesling renano, Breganze (VI) 6,00 €
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Diedo 2023 Antica Torre del Roccolo, bottiglia Vespaiola, ottocai, riesling renano, Breganze (VI) 30,00 €
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Asso bianco 2023 I Parieti, calice Verdeca, minuto, Gioia del Colle (BA) 4,50 €
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Asso bianco 2023 I Parieti, bottiglia Verdeca, minuto, Gioia del Colle (BA) 24,00 €
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Luce 2023 Marko Fon, calice Malvasia, vitovska, Carso sloveno 7,00 €
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Luce 2023 Marko Fon, bottiglia Malvasia, vitovska, Carso sloveno 35,00 €
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Muscadet Sèvre et Maine Domaine de l'Ecu Classic 2023, calice 100% melon de Bourgogne, Loira 8,00 €
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Muscadet Sèvre et Maine Domaine de l'Ecu Classic 2023, bottiglia 100% melon de Bourgogne, Loira 40,00 €
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Valpolicella classico Saseti Monte dall'Ora 2023, calice Corvina, corvinone, rondinella, oseleta, molinara 5,50 €
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Valpolicella classico Saseti Monte dall'Ora 2023, bottiglia Corvina, corvinone, rondinella, oseleta, molinara 28,00 €
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Le Liste 2022 Erbaluna, calice 100% dolcetto d'Alba 5,00 €
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Le Liste 2022 Erbaluna, bottiglia 100% dolcetto d'Alba 25,00 €
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Chianti classico Podere San Donatino Poggio ai Mori 2021, calice 100% sangiovese 5,50 €
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Chianti classico Podere San Donatino Poggio ai Mori 2021, bottiglia 100% sangiovese 28,00 €
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Concrete rosso 2022 De Fermo, calice 100% montepulciano 6,00 €
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Concrete rosso 2022 De Fermo, bottiglia 100% montepulciano 30,00 €
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Cotes de Bordeaux rouge Chateau Deville 2020, calice Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 7,50 €
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Cotes de Bordeaux rouge Chateau Deville 2020, bottiglia Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 35,00 €
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Moscato fiori d'arancio Alla Costiera, calice 100% moscato giallo, Colli Euganei 6,00 €
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Moscato fiori d'arancio Alla Costiera, bottiglia 100% moscato giallo, Colli Euganei 30,00 €
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Madeira Malvasia Reserva Velha 10XO Barbeito, 5 cl 100% malvasia, San Jorge, Portogallo 10,00 €
Distillati e grappe
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Sgrappa Anonima Liquori 43% 8,00 €
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La Quarantatre Grappa di vinacce fresche distillate lentamente, 43% 8,00 €
Menu aggiornato il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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