Ristorante Trisapori

L'antipasto del Trisapori

Consigliato per 2 persone (prosciutto crudo, salame, pancetta arrotolata, tre tipi di formaggi, mostarda di frutta e giardiniera)

Prosciutto crudo San Daniele con burrata

Salmone affumicato con sfoglia croccante

Melanzana alla griglia con formaggio caprino

E pomodorini con basilico

Petto d'oca affumicato con mostarda e pancarrè

Polenta con pancetta affumicata e tomino alla piastra

Polenta sopressa e gorgonzola

Polenta con funghi e gorgonzola

Insalata di polipo con pomodorini freschi

E sedano croccante

Bigoli al ragù d'anatra tagliato a mano

Pasta fatta in casa

Bigoli al ragù d'asino all'Amarone

Pasta fatta in casa

Pasta e fagioli

Maccheroncini con funghi porcini e capesante

Pasta fatta in casa

Maccheroncini con ragù di vitello

Pasta fatta in casa

Fettuccine con porcini e fonduta di Monte Veronese

Pasta fatta in casa

Fettuccine con ragù di cervo

Pasta fatta in casa

Fettuccine con gamberi e pomodorini

Pasta fatta in casa

Risotto al tastasale

Min. 2 persone. Carne di maiale marinato

Risotto all'Amarone

Min. 2 persone

Guanciale di manzo all'Amarone con polenta

Filetti di manzo al pepe verde

Filetti di manzo con aceto balsamico

Costata di Sorana alla griglia

Tagliata di manzo con rucola e grana

Tagliata di manzo con funghi e grana

Pastissada de caval con polenta

Spezzatino di cavallo fatto con vino all'Amarone

Bistecca di cavallo alla griglia

Tartare di cavallo con senape, cipolla, capperi e tuorlo

Tagliata di pollo con salsa mediterranea

Baccalà con polenta vicentina

Coniglio in umido con polenta

Sfogliatina con crema Chantilly

Salame al cioccolato con Nutella

Tiramisù con croccante di mandorle

Semifreddo al torroncino con salsa cioccolata

Semifreddo all'amaretto con salsa di cioccolata

Gelato cremoso con salsa ai frutti di bosco calda

Torta al cioccolato con crema al mascarpone

Frutta fresca

Macedonia con gelato

Patate al forno

Verdure cotte di stagione

Insalata mista

Insalata, radicchio rosso, carote e pomodorini

Insalatone

Insalata, rucola, radicchio rosso, carote, pomodorini, mozzarella, olive e tonno

Acqua minerale (frizzante o naturale) 1 lt

Acqua minerale (frizzante o naturale) 1/2 lt

Bibite 33 cl

Coca Cola, Sprite, Fanta, Lemonsoda

Birra Moretti 33 cl

Birra Menabrea 150° anniversario 33 cl

Spritz Aperol

Spritz Campari

Liquori amari

Whisky

Caffè

Caffè corretto

Caffè americano

Thè

Cappuccino