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Torcolo

Italiana Via Carlo Cattaneo 11, 37121 Verona (VR)

Torcolo è in Via Carlo Cattaneo 11 a Verona (VR): cucina italiana, telefono +39 045 8033730, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Il menu ha 4 sezioni e 69 prodotti, da 15,00 € a 300,00 €.

Aperto chiude alle 22:30
lunedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
martedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
mercoledì
12:00–14:30, 19:00–22:30
giovedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
venerdì
12:00–14:30, 19:00–22:30
sabato
12:00–14:30, 19:00–22:30
domenica
12:00–14:30, 19:00–22:30

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Coperto 3,50 € al tavolo

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Antipasti

  • Antipasto Torcolo

    Polenta con sopressa, Monte Veronese e funghi porcini

    16,50 €

  • Prosciutto crudo di Soave

    Con giardiniera del Torcolo

    18,50 €

  • Uovo in camicia

    Su crema di formaggio Monte Veronese e tartufo nero scorzone della Lessinia

    18,50 €

  • Parmigiana di melanzane

    16,50 €

  • L'orto del Torcolo

    Misto di verdure cotte di prima scelta

    16,50 €

  • Vitello tonnato

    Con capperi e spuma di salsa tonnata

    18,50 €

  • Tartare di fassona

    Con olio di oliva, senape, soia, fiori di cappero e cipolla rossa di Tropea

    19,00 €

  • Calamaretti spillo con salsa bernese

    19,00 €

  • Tartare di scampi

    Con avocado, stracciatella e caviale di tartufo nero

    21,00 €

  • Tentacolo di polpo alla griglia

    Su crema di cannellini con erba cipollina e olio di oliva

    19,00 €

  • Capesante Boston al Cognac

    Su purè di patate viola e cialda di corallo

    20,00 €

Primi piatti

  • Le famose pappardelle al tartufo nero

    Della Lessinia e fonduta di Monte Veronese

    24,00 €

  • Paccheri con salsa al pomodoro e burrata

    18,50 €

  • Risotto all'Amarone

    E fonduta di formaggio della Lessinia

    20,00 €

  • Tortelli di zucca

    19,00 €

  • Fettuccine al ragù bianco di vitello e ricotta affumicata

    18,50 €

  • Tortellini di Valeggio in brodo

    18,00 €

  • Pasta e fagioli

    16,50 €

  • Fettuccine con gamberi di Sicilia

    Su crema di zucchine, bisque di crostacei, panure di mandorle e pane

    23,50 €

  • Risotto al nero di seppia

    Con gamberi rossi di Mazara del Vallo e foglia d'oro

    23,00 €

  • Tagliolini in brodo

    Con fegatini

    16,50 €

  • Tagliolini all'aragosta

    35,00 €

Secondi piatti

  • Gran carrello misto di bollito e arrosto

    Servito con purè, pearà, salsa verde, cren e mostarda

    29,00 €

  • Guancialino di manzo brasato

    Con purè di patate

    26,00 €

  • Fegato di vitello alla veneziana

    Con polenta

    24,50 €

  • Costolette di carrè di agnello

    Con purè di patate al tartufo

    28,00 €

  • Filetto alla Rossini

    Su crema di spinaci, scaloppa di foie gras, salsa al Porto, tartufo nero della Lessinia con patate

    32,50 €

  • Tonno rosso di Sicilia

    Con porri in tempura e maionese alla soia

    28,50 €

  • Filetto di branzino alla mediterranea

    Pomodorini, olive nere taggiasche e capperi

    28,50 €

  • Selezione di formaggi del territorio

    20,00 €

  • Gran piatto di insalata mista

    15,00 €

Carta vini

  • Alois Lageder Pinot Noir 2017

    25,00 €

  • Alois Lageder Am Sand Gewürztraminer

    25,00 €

  • Bastianich Refosco

    25,00 €

  • Berlucchi 61 Franciacorta

    25,00 €

  • Ca' Rugate Soave Classico San Michele

    22,00 €

  • Custoza superiore Monte del Fra

    25,00 €

  • Champagne Ayala

    60,00 €

  • Champagne Krug Grande Cuvée 168 edition brut

    250,00 €

  • Champagne Bollinger Special Cuvée

    85,00 €

  • Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill

    250,00 €

  • Champagne Pol Roger Réserve brut

    70,00 €

  • Champagne Louis Roederer

    70,00 €

  • Dom Pérignon Vintage 2010

    250,00 €

  • Dom Pérignon Vintage 2004 Iris Van Herpen Ed

    300,00 €

  • Ferrari Perlè

    45,00 €

  • Ferrari Perlè Bianco

    50,00 €

  • Ferrari Perlè Nero

    75,00 €

  • Ferrari Perlè Zero

    55,00 €

  • Ferrari Riserva Lunelli

    75,00 €

  • Frescobaldi Trento DOC metodo classico

    35,00 €

  • Gianni Tessari Alpone Durello Magnum

    45,00 €

  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

    130,00 €

  • La Montina Franciacorta Brut

    35,00 €

  • Montalbera Nuda Barbera d'Asti DOCG Superiore

    30,00 €

  • Ottella Blanc de blancs

    35,00 €

  • Ottella Rosés Rosés rosato

    25,00 €

  • Prendina Garda DOC metodo classico

    30,00 €

  • Primitivo di Manduria Il rosso dei Vespa 2017

    25,00 €

  • Primitivo di Manduria Raccontami

    35,00 €

  • Quintarelli Giuseppe Bianco Secco 2018

    40,00 €

  • Rocca delle Macie Chianti Classico 2018

    30,00 €

  • Tenuta Luce Lucente 2018

    35,00 €

  • Terre di San Leonardo 2016

    30,00 €

  • Trento DOC Cuvée 600

    35,00 €

  • Valpolicella Classico Morandina PRA

    20,00 €

  • Veuve Clicquot Champagne

    60,00 €

  • Villa Rinaldi Barricaia

    60,00 €

  • Villa Rinaldi Cuvée Ultra Brut

    60,00 €

Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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