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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
L'antipasto del Trisapori Consigliato per 2 persone (prosciutto crudo, salame, pancetta arrotolata, tre tipi di formaggi, mostarda di frutta e giardiniera)

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Prosciutto crudo San Daniele con burrata

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Salmone affumicato con sfoglia croccante

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Melanzana alla griglia con formaggio caprino E pomodorini con basilico

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Petto d'oca affumicato con mostarda e pancarrè

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Polenta con pancetta affumicata e tomino alla piastra

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Polenta sopressa e gorgonzola

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Polenta con funghi e gorgonzola

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Insalata di polipo con pomodorini freschi E sedano croccante

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli al ragù d'anatra tagliato a mano Pasta fatta in casa

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Bigoli al ragù d'asino all'Amarone Pasta fatta in casa

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Pasta e fagioli

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Maccheroncini con funghi porcini e capesante Pasta fatta in casa

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Maccheroncini con ragù di vitello Pasta fatta in casa

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Fettuccine con porcini e fonduta di Monte Veronese Pasta fatta in casa

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Fettuccine con ragù di cervo Pasta fatta in casa

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Fettuccine con gamberi e pomodorini Pasta fatta in casa

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Risotto al tastasale Min. 2 persone. Carne di maiale marinato

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Risotto all'Amarone Min. 2 persone

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Secondi

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Guanciale di manzo all'Amarone con polenta

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Filetti di manzo al pepe verde

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Filetti di manzo con aceto balsamico

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Costata di Sorana alla griglia

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Tagliata di manzo con rucola e grana

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Tagliata di manzo con funghi e grana

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Pastissada de caval con polenta Spezzatino di cavallo fatto con vino all'Amarone

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Bistecca di cavallo alla griglia

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Tartare di cavallo con senape, cipolla, capperi e tuorlo

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Tagliata di pollo con salsa mediterranea

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Baccalà con polenta vicentina

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Coniglio in umido con polenta

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Dolci

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Sfogliatina con crema Chantilly

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Salame al cioccolato con Nutella

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Tiramisù con croccante di mandorle

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Semifreddo al torroncino con salsa cioccolata

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Semifreddo all'amaretto con salsa di cioccolata

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Gelato cremoso con salsa ai frutti di bosco calda

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Torta al cioccolato con crema al mascarpone

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Frutta fresca

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Macedonia con gelato

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Contorni

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Patate al forno

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Verdure cotte di stagione

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Insalata mista Insalata, radicchio rosso, carote e pomodorini

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Insalatone Insalata, rucola, radicchio rosso, carote, pomodorini, mozzarella, olive e tonno

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Bevande

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Acqua minerale (frizzante o naturale) 1 lt

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Acqua minerale (frizzante o naturale) 1/2 lt

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Bibite 33 cl Coca Cola, Sprite, Fanta, Lemonsoda

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Birra Moretti 33 cl

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Birra Menabrea 150° anniversario 33 cl

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Spritz Aperol

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Spritz Campari

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Liquori amari

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Whisky

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Caffè

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Caffè corretto

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Caffè americano

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Thè

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Cappuccino

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