La Locanda Enoteca

Pane carasau, mousse di formaggio e pomodoro semi dry

3 pezzi

Pane carasau e prosciutto San Daniele

3 pezzi

Crocchetta fritta di bollito di manzo e maionese alla senape

5 pezzi

Bruschetta di pane fatto in casa, aglio, pomodoro fresco, basilico

Insalata Locanda

Cuor di lattuga romana, datterino rosso, pane fatto in casa alla mediterranea, Camembert, olio extravergine e aceto balsamico

Carpaccio di manzo, parmigiano, aceto balsamico

Prosciutto San Daniele con pomodori semi dry

Cuore di carciofo al forno, pan grattato, aglio, prezzemolo, parmigiano reggiano, fonduta di pecorino

Paccheri trafilati in bronzo, salsa di pomodori, confit di datterino giallo, pomodoro tigrato fresco marinato e stracciatella di burrata

Gnocchi di patate al gorgonzola

Bigoli alla carbonara

Lasagna di pasta fatta in casa con ragù di maiale brado, manzo italiano e fonduta di latte

Branzino arrosto, pomodori, capperi, acciuga, olive, timo, origano

Tagliata di manzo premium grass feed

Maiale brado alla griglia con patate al forno

Cosciotto di pollo veronese bio disossato croccante con patate

Gamberoni alla griglia con lime e sale a fiocchi

Melanzane arrosto olio e timo

Patate al forno

Il super tiramisù dell'Alcova

Zuppa inglese

Cremoso allo zabaione, spuma di mandorle, gel agli agrumi e pepe nero

Budino diplomatico con caramello all'arancia

Lemon pie in tre tartellette al lime

Selezione di formaggi morbidi e stagionati

Serviti con mostarde e frutta secca