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Aperitivo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane carasau, mousse di formaggio e pomodoro semi dry 3 pezzi

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Pane carasau e prosciutto San Daniele 3 pezzi

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Crocchetta fritta di bollito di manzo e maionese alla senape 5 pezzi

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Bruschetta di pane fatto in casa, aglio, pomodoro fresco, basilico

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Antipasti

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Insalata Locanda Cuor di lattuga romana, datterino rosso, pane fatto in casa alla mediterranea, Camembert, olio extravergine e aceto balsamico

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Carpaccio di manzo, parmigiano, aceto balsamico

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Prosciutto San Daniele con pomodori semi dry

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Cuore di carciofo al forno, pan grattato, aglio, prezzemolo, parmigiano reggiano, fonduta di pecorino

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Primi piatti e pasta fatta in casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri trafilati in bronzo, salsa di pomodori, confit di datterino giallo, pomodoro tigrato fresco marinato e stracciatella di burrata

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Gnocchi di patate al gorgonzola

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Bigoli alla carbonara

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Lasagna di pasta fatta in casa con ragù di maiale brado, manzo italiano e fonduta di latte

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Secondi

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Branzino arrosto, pomodori, capperi, acciuga, olive, timo, origano

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Tagliata di manzo premium grass feed

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Maiale brado alla griglia con patate al forno

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Cosciotto di pollo veronese bio disossato croccante con patate

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Gamberoni alla griglia con lime e sale a fiocchi

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Contorni

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Melanzane arrosto olio e timo

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Patate al forno

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Dolci

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Il super tiramisù dell'Alcova

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Zuppa inglese

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Cremoso allo zabaione, spuma di mandorle, gel agli agrumi e pepe nero

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Budino diplomatico con caramello all'arancia

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Lemon pie in tre tartellette al lime

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Selezione di formaggi morbidi e stagionati Serviti con mostarde e frutta secca

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