La Quercia

Tagliere di salumi misti con la nostra giardiniera

Tagliere grande 20,00 €

Tartare di manzo

Angus irlandese (120 g)

Focaccia con crudo di Soave, ricotta e pomodorini confit

Pepata di cozze

Vitello tonnato

Fettuccine al ragù bianco di vitello

Spaghetti di grano duro con aglio, olio, peperoncino, pomodorini confit e pan grattato tostato al pecorino

Spaghettoni di pasta fresca con cozze, seppie e gamberi

Spaghettoni di pasta fresca alla carbonara con guanciale croccante

Gnocchi di patate

Pasta e fagioli alla veneta

Spaghetti al nero di seppie con gamberi e pangrattato al limone

Coscia di pollo alla contadina con le sue verdure

Cotoletta di maiale con l'osso con patate al forno

Orata al forno con verdure cotte di stagione

Baccalà alla vicentina con polenta morbida

Stinco di maiale alla birra con patate al forno

Fiorentina

Angus irlandese, 1,100 kg, con patate al forno e verdure cotte

Costata di Angus irlandese alla griglia con patate al forno

500 g

Tagliata di filetto di Angus con verdure cotte di stagione

Tiramisù

Sorbetto al limone con liquore alla liquirizia

Pesca Melba

Torta di mele con crema al mascarpone

Sbrisolona con la grappa

Pere cotte speziate al vino rosso

Affogato al caffè

Panna cotta ai frutti di bosco

Salame al cioccolato