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Corsini

Italiana Largo Divisione Pasubio 2, 37121 Verona (VR)

Corsini è in Largo Divisione Pasubio 2 a Verona (VR): cucina italiana, telefono +39 375 610 8221, apre oggi dalle 07:00 alle 02:00. Il menu ha 7 sezioni e 28 prodotti.

Aperto chiude alle 02:00
lunedì
07:00–02:00
martedì
07:00–02:00
mercoledì
07:00–02:00
giovedì
07:00–02:00
venerdì
07:00–02:00
sabato
07:00–02:00
domenica
chiuso

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A tavola con Andre

  • A tavola con Andre

    A scelta tra Terra e Mare: 5 portate a base di pesce o carne

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Classici

  • Fagioli e pasta

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  • Paccheri golosi

    Tris di pomodoro, Parmigiano Reggiano, basilico e peperoncino piccante

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  • Il Vialone Nano dalla pentola al piatto

    All'amarone, servito al tavolo su piccole tuille di parmigiano (min. 2 persone)

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  • Stracotto

    Cappello del prete brasato all'amarone con purè di patate

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  • La faraona che profuma di casa Maria

    Faraona in umido con polenta abbrustolita

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  • La Signora Tartare di manzo

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Antipasti

  • Lumache alla bourguignonne

    Lumache di terra

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  • Baccalà mantecato

    Baccalà mantecato, patata confit, cipollotti arrostiti e peperoncino

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  • Tartare di pescato secondo mercato

    Frutto della passione

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  • Fagioli all'uccelletto con cotechino

    Fagioli Lamon, con cotechino Verona

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  • Uovo 64

    Uovo da galline biologiche, crema di grana padano e crumble affumicato

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Primi

  • Ravioli di zucca

    Burro e parmigiano reggiano

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  • Bigoli con l'anatra

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  • Il Tajarin di pasta fresca

    Al burro con colatura di alici, gambero rosso, caviale e profumo di limone

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Secondi

  • Filetto di manzo al camino

    Filetto alla piastra, il jus al ginepro, cipolla confit, biete e sbrisolona di polenta

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  • L'incredibile viaggio dell'anguilla

    Anguilla affumicata arrostita, maionese al lime, ketchup di aglio nero e "Lessinia farm salad"

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  • Oggi nella rete...

    Pescato del giorno con crema di piselli, verdura dell'orto e profumo di limone

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Formaggi

  • Tris di formaggi della Lessinia

    Monte giovane, stravecchio e cimbro con le mostarde

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  • Monte Veronese

    Le tre stagionature del Monte Veronese

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  • Parmigiano Reggiano delle vacche rosse

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  • Erborinato

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Dessert

  • È sempre "il Tiramisù"

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  • Tartare di frutta e verdura

    Tartare ananas e cetriolo in osmosi al gin con mousse allo yogurt

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  • La Sbrisolona

    Torta tipica mantovana a base di farina di mais, mandorle e nocciole

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  • Mon cherry

    Budino al cioccolato con ciliegie e kirsch

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  • Alì Babbà

    Babà al rhum e panna montata alla vaniglia

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  • Gelato mantecato del giorno

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Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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