Hosteria al Vecio Bragosso

Bruschette pomodoro e basilico

Cocktail gamberi

Bresaola, rucola e grana

Caprese

Prosciutto di Parma, rucola e bufala

Sarde in saor

Baccalà mantecato con polenta

Carpaccio di manzo

Tagliere misto di Venezia

Prosciutto crudo di Parma con melone fresco

Insalata di piovra

Antipasto di pesce misto grande

Cozze e vongole

Antipasto di capesante (4 pezzi)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti al pomodoro

Pasta alla genovese

Lasagna al ragù bolognese

Risotto di frutti di mare

Spaghetti al nero di seppia alla veneziana

Cacio e pepe

Aglio olio e peperoncino

Risotto di verdure

Linguine allo scoglio

Pasta all'arrabbiata

Pasta ai quattro formaggi

Tagliatelle ai gamberi e zucchine

Tagliatelle al ragù

Spaghetti ai frutti di mare

Fettuccine al salmone

Bigoli in salsa

Risi e bisi

Risotto al nero di seppia

Spaghetti alle vongole

Gnocchi al pomodoro e basilico

Spaghetti all'amatriciana

Tagliatelle ai funghi porcini

Frittura mista di pesce

Seppie alla veneziana con polenta

Branzino/orata alla griglia con verdure

Scampi alla griglia

Pesce spada alla griglia con verdure grigliate

Gamberoni alla griglia*

Merluzzo fritto

Branzino al forno

Orata al forno

Rombo al forno

Salmone alla griglia con verdure alla griglia

Cotoletta con patate fritte

Scaloppine al limone

Petto di pollo con patate o verdura

Tagliata di manzo con patate al forno

Braciola di vitello

Fegato alla veneziana con polenta

Costata di manzo

Bistecca alla griglia

Filetto di maiale ai funghi

Filetto di manzo al pepe verde

Insalata mista

Insalata caprese

Insalata di tonno

Insalata greca

Insalata di pollo

Insalata frutti di mare

Insalata Cesare

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

Marinara

Salsa di pomodoro, aglio, olio, origano

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante

Prosciutto

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi

4 stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, funghi

4 formaggi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola, provola

Vegetariana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle rosse

Maialata

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, salsiccia, würstel

Burrata

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, burrata

Doc

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Pascate

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, pomodorini, salsa al basilico, provola

Saporita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, cipolle rosse, gorgonzola

Estiva

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di grana

Veneziana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare

Bresaolana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola

Calabra

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, cipolla, spianata, pomodori semisecchi

Gustosa

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, pancetta, uovo, gorgonzola

Norma

Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, pomodorini, grana

Gorgonzola, speck e nocciole

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, nocciole

Montanara

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, provola, speck

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa

Mortazza

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, burrata, mortadella, granella di pistacchio

Italiana

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini

Siciliana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, acciughe, capperi

Greca

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, cipolla rossa, feta

Bavarese

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, pomodori

Amalfitana

Pomodoro, mozzarella, basilico, pepe nero, olio di oliva a crudo

Contadina (pizza bianca)

Mozzarella, funghi porcini, scamorza, porchetta

Calzone classico

Prosciutto cotto, funghi

Caprese (pizza bianca)

Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano

Schiacciata crudo e bufala

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala

Schiacciata semplice

Impasto cotto al forno, olio e sale