Cantina Aziende Agricole

Osteria Rio Terà Farsetti 1847/a, 30121 Venezia (VE)

Cantina Aziende Agricole è in Rio Terà Farsetti 1847/a a Venezia (VE): osteria, telefono +39 041 722149. Il menu ha 13 sezioni e 131 prodotti, da 1,50 € a 63,00 €.

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Primi piatti

Pappardelle al cinghiale Pappardelle with wild boar - Pappardelle au sanglier 8,00 €
Penne alla Boscaiola Penne with tomato sauce, mushrooms and meat – Penne aux champignons, viande e tomate 8,00 €
Pici all’anatra Pici with duck ragù – Pici au canard 8,00 €
Pici cacio e pepe Pici with pecorino cheese cream and pepper – Pici poivre et fromage de brebis 8,00 €
Ravioli agli spinaci con salvia, noci e pecorino Ravioli with spinach, sage, pecorino cheese and nuts – Ravioli avec épinards, noix, sauge et fromage de brebis 8,00 €
Rigatoni all’Amatriciana Rigatoni with tomato sauce and bacon (spicy) – Rigatoni avec sauce tomate et bacon (épicé) 8,00 €
Garganelli gorgonzola e speck Garganelli with gorgonzola cheese and speck (=smoked ham) – Garganelli avec fromage bleu et jambon cru fumé 8,00 €
Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle with porcini mushrooms – Tagliatelle aux cèpes 8,00 €
Lasagne alla Bolognese Lasagne with Beef ragù – Lasagne à la bolognaise 8,00 €
Risotto ai carciofi Risotto with artichokes – Risotto aux artichauts 8,00 €
Risotto ai funghi Risotto with mushrooms – Risotto aux champignons 8,00 €

Cicchetti

Polpette di carne al forno Oven-baked Meatballs - Boulettes de viande au four 2,00 €
Polpette di zucca, emmental e pancetta Pumpkin, cheese and bacon polpette (fried) - Boulettes de citrouille et bacon 2,00 €
Gamberetti in salsa rosa con lime Shrimps and pink sauce - Crevettes en sauce cocktail 2,00 €
Tonno, noci e olive nere Tuna, walnuts and black olives - Thon, noix et olives noires 2,00 €
Tonno, capperi, cipolline e uova Tuna, capers and onions - Thon, câpres et petits oignons 2,00 €
Sgombro e pomodorini secchi Mackerel and sun-dried tomatoes - Maquereau et tomates cerises 2,00 €
Granchio, rucola e uova Crab and rocket salad - Crabe et roquette 2,00 €
Baccalà mantecato Creamed codfish - Morue às la crème 2,00 €
Salmone, zenzero e arancia Salmon, ginger and orange – Saumon, gingembre et orange 2,00 €
Lardo, pomodorini secchi e ricotta affumicata Lard, sun dried tomatoes and smoked ricotta – Lard, tomates séchées, fromage fumé 2,00 €
Pancetta, pomodoro, burrata e origano Bacon, burrata, tomato and origan - Bacon, burrata, tomate et origan 2,00 €
Zucchini, mozzarella, acciuga e paté di pomodorini secchi Zucchini, mozzarella, anchovy and sun-dried tomato cream – Courgette, mozzarella, anchois et paté de tomates séchées 2,00 €
Baccalà fritto Fried codfish – Morue frite 2,00 €
Fiori di zucchini con provola e ricotta Fried zucchini flowers with cheese - fleurs de courgettes avec fromages 2,00 €
Fiori di zucchini con mozzarella e acciughe Fried zucchini flower with anchovies - fleurs de courgettes au fromage et anchois 2,00 €
Melanzane fritte farcite con formaggio e pancetta Fried aubergines, bacon and cheese - Aubergines frites farcies au fromage et au bacon 2,00 €

Piatti di stagione

Baccalà mantecato con polenta Creamed codfish - Morue á la crême 7,00 €
Sarde in saor con polenta 5,00 €
Burrata, rucola e pomodori 5,00 €

Vini della casa

Rosso Cabernet / Refosco -
Bianco Chardonnay / Pinot Grigio -
Al calice by glass - au verre 2,00 €
½ litro 7,00 €
1 litro 14,00 €

Birra

Piccola - 0.20 l Birra bionda alla spina; Menabrea - Biella 3,50 €
Media - 0.40 l Birra bionda alla spina; Menabrea - Biella 5,00 €
Bottiglia – 0,33 l Birra ambrata; Menabrea - Biella 4,00 €

Spritz

Classico Bitter / Select / Aperol / Cynar 3,50 €
Con Prosecco Bitter / Select / Aperol / Cynar 4,00 €

Analcolici

Gingerino / Crodino / San Bitter / Schweppes tonica 3,50 €
Fanta / Coca Cola / Lemonsoda 3,50 €

Acqua Minerale

½ litro gas / no gas 1,50 €
1 litro gas / no gas 2,50 €
1 litro e mezzo gas / no gas 3,00 €

Caffè

Caffè 2,00 €

Vini rossi

Merlot Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia 17,00 €
Cabernet franc Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia -
Refosco dal peduncolo rosso Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia -
Raboso Lorenzon Tarcisio e Bruno – Ponte di Piave - Treviso 16,00 €
Cabernet Ca’ Lustra - Cinto euganeo – Padova 17,00 €
Merlot Ca’ Lustra - Cinto euganeo – Padova -
Rosso Merlot, Carmenere e Cabernet sauvignon; Ca’ Lustra - Cinto euganeo – Padova -
Girapagggio (Cabernet) Zanovello – Cinto euganeo - Padova 26,00 €
Sassonero (Merlot) Zanovello – Cinto euganeo - Padova 23,00 €
Bardolino Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 16,00 €
Valpolicella classico Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 17,00 €
Valpolicella Ripasso Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 26,00 €
Amarone della Valpolicella Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 39,00 €
Rosso Torre d’Orti – San Martino Buon Albergo - Verona 21,00 €
Valpolicella ripasso Torre d’Orti – San Martino Buon Albergo - Verona 26,00 €
Amarone della Valpolicella Torre d’Orti – San Martino Buon Albergo - Verona 56,00 €
Merlot Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Cabernet Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Kalterersee (Schiava) Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige - Bolzano 16,00 €
Lagrein Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige - Bolzano 19,00 €
Blauburgunder (Pinot nero) Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige - Bolzano 21,00 €
Dolcetto d’Alba Francesco Rinaldi e figli – Alba – Cuneo 20,00 €
Barolo Francesco Rinaldi e figli – Alba – Cuneo 53,00 €
Nebbiolo La Ca’ Nova – Barbaresco – Cuneo 25,00 €
Barbaresco La Ca’ Nova – Barbaresco – Cuneo 41,00 €
Chianti Classico Vallenuova Tolaini – Castelnuovo Bernardenga - Siena 24,00 €
Chianti Biskero Salcheto – Montepulciano - Siena 19,00 €
Nobile di Montepulciano Salcheto – Montepulciano - Siena 25,00 €
Bolgheri Rosso Campo alle Comete – Castagneto Carducci – Livorno 30,00 €
Brunello di Montalcino Le Chiuse – Montalcino – Siena 63,00 €
Marche Rosso (Montepulciano) Pievalta - Maiolati Spontini - Ancona 17,00 €
Piceno (Montepulciano e Sangiovese) Ciù Ciù – Offida – Ascoli Piceno 20,00 €
Montepulciano d’Abruzzo Gianni Masciarelli – San Martino sulla Marrucina - Chieti 17,00 €
Marina Cvtetic (Montepulciano d’Abruzzo) Gianni Masciarelli – San Martino sulla Marrucina - Chieti 29,00 €
Teodosio – Aglianico del Vulture Basilisco – Sorbo Serpico - Avellino 19,00 €
Bolonero – Castel del Monte (Nero di Troia e Aglianico) Torrevento – Corato - Bari 17,00 €
Primitivo di Manduria Torrevento – Corato - Bari 18,00 €
Matervitae – Negroamaro Torrevento – Corato - Bari 17,00 €
Salice Salentino (Negroamaro e Malvasia nera) Torrevento – Corato - Bari 17,00 €
Vigna Pedale – Castel del Monte Rosso Riserva Nero di Troia; Torrevento – Corato - Bari 21,00 €
Salina Rosso (Nerello Mascalese) Hauner Carlo – Santa Marina Salina – Isole Eolie 22,00 €
Etna Rosso (Nero d’Avola e Nerello Mascalese) Francesco Tornatore – Castiglione di Sicilia - Catania 25,00 €
La Segreta - Sicilia Rosso Nero d’Avola, Merlot, Syrah e Carbenet Franc; Planeta – Menfi - Agrigento 17,00 €
Cerasuolo di Vittoria Planeta – Menfi - Agrigento 19,00 €
Frappato Planeta – Menfi - Agrigento 19,00 €
Plumbago (Nero d’Avola) Planeta – Menfi - Agrigento 20,00 €

Vini bianchi

Chardonnay Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia 17,00 €
Tai Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia 17,00 €
Sauvignon Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia 17,00 €
Pinot Grigio Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia 17,00 €
Ribolla Gialla Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia 18,00 €
Bianco Garganega, Tai, Sauvignon, Pinot Bianco e Moscato; Ca’ Lustra - Cinto Euganeo - Padova 17,00 €
Olivetani Garganega, Tai, Sauvignon, Pinot Bianco e Moscato; Zanovello – Cinto Euganeo - Padova 18,00 €
Soave Classico – Cedri (Garganega) Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 17,00 €
Custoza – Colle Sassi Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 17,00 €
Lugana Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona 19,00 €
Soave Classico (Garganega) Inama – San Bonifacio - Verona 19,00 €
Vulcaia - Sauvignon Inama – San Bonifacio - Verona 20,00 €
Soave Classico – Vigneti di Foscarini (Garganega) Inama – San Bonifacio - Verona 24,00 €
Sauvignon Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Chardonnay Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Friulano Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Pinot grigio Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Ribolla Gialla Sirch – Cividale del Friuli - Udine 21,00 €
Malvasia Gigante – Corno di Rosazzo - Udine 22,00 €
Friulano – Vigneto storico Gigante – Corno di Rosazzo - Udine 25,00 €
Müller Thurgau Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige – Bolzano 19,00 €
Gewürztraminer Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige – Bolzano 20,00 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi Pievalta - Maiolati Spontini - Ancona 17,00 €
Evoè – Passerina Ciù Ciù – Offida – Ascoli Piceno 20,00 €
Merlettaie – Offida Pecorino Ciù Ciù – Offida – Ascoli Piceno 20,00 €
Trebbiano d’Abruzzo Gianni Masciarelli – San Martino sulla Marrucina - Chieti 17,00 €
Salina Bianco (Insolia e Catarratto) Hauner Carlo – Santa Marina Salina – Isole Eolie 21,00 €
Etna Bianca (Carricante) Francesco Tornatore – Castiglione di Sicilia - Catania 21,00 €
La Segreta - Sicilia Bianco Grecanico, Chardonnay, Fiano e Viognier; Planeta – Menfi - Agrigento 17,00 €
Alastro Grecanico, Grillo e Sauvignon Blanc; Planeta – Menfi - Agrigento 20,00 €

Bollicine

Prosecco Extra Dry Cantine Vedova – Valdobbiadene - Treviso 17,00 €
Vin col fondo Cantine Vedova – Valdobbiadene - Treviso 17,00 €
Nebbia – Prosecco Superiore Brut Cantine Vedova – Valdobbiadene - Treviso 19,00 €
Dei Casel - Prosecco Extra Dry Adriano Adami – Colbertaldo di Vidor - Treviso 20,00 €
Bosco di Gica – Prosecco Superiore Brut Adriano Adami – Colbertaldo di Vidor - Treviso 20,00 €
Ribolla Gialla Brut Gigante Adriano – Corno di Rosazzo - Udine 20,00 €
Animante – Franciacorta Extra Brut Barone Pizzini – Provaglio d’Iseo – Brescia 31,00 €
Franciacorta Brut Mirabella – Rodengo Saiano – Brescia 31,00 €

Vini Dolci

Verduzzo Friulano (50 cl) Gigante Adriano – Corno di Rosazzo – Udine 20,00 €

Menu letto il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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