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Primi piatti

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Pappardelle al cinghiale Pappardelle with wild boar - Pappardelle au sanglier

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Penne alla Boscaiola Penne with tomato sauce, mushrooms and meat – Penne aux champignons, viande e tomate

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Pici all’anatra Pici with duck ragù – Pici au canard

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Pici cacio e pepe Pici with pecorino cheese cream and pepper – Pici poivre et fromage de brebis

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Ravioli agli spinaci con salvia, noci e pecorino Ravioli with spinach, sage, pecorino cheese and nuts – Ravioli avec épinards, noix, sauge et fromage de brebis

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Rigatoni all’Amatriciana Rigatoni with tomato sauce and bacon (spicy) – Rigatoni avec sauce tomate et bacon (épicé)

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Garganelli gorgonzola e speck Garganelli with gorgonzola cheese and speck (=smoked ham) – Garganelli avec fromage bleu et jambon cru fumé

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Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle with porcini mushrooms – Tagliatelle aux cèpes

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Lasagne alla Bolognese Lasagne with Beef ragù – Lasagne à la bolognaise

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Risotto ai carciofi Risotto with artichokes – Risotto aux artichauts

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Risotto ai funghi Risotto with mushrooms – Risotto aux champignons

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Cicchetti

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Polpette di carne al forno Oven-baked Meatballs - Boulettes de viande au four

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Polpette di zucca, emmental e pancetta Pumpkin, cheese and bacon polpette (fried) - Boulettes de citrouille et bacon

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Gamberetti in salsa rosa con lime Shrimps and pink sauce - Crevettes en sauce cocktail

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Tonno, noci e olive nere Tuna, walnuts and black olives - Thon, noix et olives noires

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Tonno, capperi, cipolline e uova Tuna, capers and onions - Thon, câpres et petits oignons

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Sgombro e pomodorini secchi Mackerel and sun-dried tomatoes - Maquereau et tomates cerises

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Granchio, rucola e uova Crab and rocket salad - Crabe et roquette

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Baccalà mantecato Creamed codfish - Morue às la crème

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Salmone, zenzero e arancia Salmon, ginger and orange – Saumon, gingembre et orange

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Lardo, pomodorini secchi e ricotta affumicata Lard, sun dried tomatoes and smoked ricotta – Lard, tomates séchées, fromage fumé

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Pancetta, pomodoro, burrata e origano Bacon, burrata, tomato and origan - Bacon, burrata, tomate et origan

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Zucchini, mozzarella, acciuga e paté di pomodorini secchi Zucchini, mozzarella, anchovy and sun-dried tomato cream – Courgette, mozzarella, anchois et paté de tomates séchées

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Baccalà fritto Fried codfish – Morue frite

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Fiori di zucchini con provola e ricotta Fried zucchini flowers with cheese - fleurs de courgettes avec fromages

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Fiori di zucchini con mozzarella e acciughe Fried zucchini flower with anchovies - fleurs de courgettes au fromage et anchois

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Melanzane fritte farcite con formaggio e pancetta Fried aubergines, bacon and cheese - Aubergines frites farcies au fromage et au bacon

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Piatti di stagione

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Baccalà mantecato con polenta Creamed codfish - Morue á la crême

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Sarde in saor con polenta

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Burrata, rucola e pomodori

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Vini della casa

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Rosso Cabernet / Refosco

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Bianco Chardonnay / Pinot Grigio

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Al calice by glass - au verre

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½ litro

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1 litro

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Birra

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Piccola - 0.20 l Birra bionda alla spina; Menabrea - Biella

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Media - 0.40 l Birra bionda alla spina; Menabrea - Biella

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Bottiglia – 0,33 l Birra ambrata; Menabrea - Biella

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Spritz

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Classico Bitter / Select / Aperol / Cynar

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Con Prosecco Bitter / Select / Aperol / Cynar

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Analcolici

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Gingerino / Crodino / San Bitter / Schweppes tonica

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Fanta / Coca Cola / Lemonsoda

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Acqua Minerale

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½ litro gas / no gas

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1 litro gas / no gas

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1 litro e mezzo gas / no gas

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Caffè

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Caffè
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Vini rossi

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Merlot Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Cabernet franc Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Refosco dal peduncolo rosso Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Raboso Lorenzon Tarcisio e Bruno – Ponte di Piave - Treviso

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Cabernet Ca’ Lustra - Cinto euganeo – Padova

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Merlot Ca’ Lustra - Cinto euganeo – Padova

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Rosso Merlot, Carmenere e Cabernet sauvignon; Ca’ Lustra - Cinto euganeo – Padova

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Girapagggio (Cabernet) Zanovello – Cinto euganeo - Padova

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Sassonero (Merlot) Zanovello – Cinto euganeo - Padova

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Bardolino Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Valpolicella classico Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Valpolicella Ripasso Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Amarone della Valpolicella Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Rosso Torre d’Orti – San Martino Buon Albergo - Verona

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Valpolicella ripasso Torre d’Orti – San Martino Buon Albergo - Verona

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Amarone della Valpolicella Torre d’Orti – San Martino Buon Albergo - Verona

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Merlot Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Cabernet Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Kalterersee (Schiava) Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige - Bolzano

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Lagrein Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige - Bolzano

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Blauburgunder (Pinot nero) Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige - Bolzano

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Dolcetto d’Alba Francesco Rinaldi e figli – Alba – Cuneo

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Barolo Francesco Rinaldi e figli – Alba – Cuneo

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Nebbiolo La Ca’ Nova – Barbaresco – Cuneo

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Barbaresco La Ca’ Nova – Barbaresco – Cuneo

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Chianti Classico Vallenuova Tolaini – Castelnuovo Bernardenga - Siena

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Chianti Biskero Salcheto – Montepulciano - Siena

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Nobile di Montepulciano Salcheto – Montepulciano - Siena

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Bolgheri Rosso Campo alle Comete – Castagneto Carducci – Livorno

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Brunello di Montalcino Le Chiuse – Montalcino – Siena

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Marche Rosso (Montepulciano) Pievalta - Maiolati Spontini - Ancona

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Piceno (Montepulciano e Sangiovese) Ciù Ciù – Offida – Ascoli Piceno

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Montepulciano d’Abruzzo Gianni Masciarelli – San Martino sulla Marrucina - Chieti

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Marina Cvtetic (Montepulciano d’Abruzzo) Gianni Masciarelli – San Martino sulla Marrucina - Chieti

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Teodosio – Aglianico del Vulture Basilisco – Sorbo Serpico - Avellino

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Bolonero – Castel del Monte (Nero di Troia e Aglianico) Torrevento – Corato - Bari

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Primitivo di Manduria Torrevento – Corato - Bari

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Matervitae – Negroamaro Torrevento – Corato - Bari

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Salice Salentino (Negroamaro e Malvasia nera) Torrevento – Corato - Bari

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Vigna Pedale – Castel del Monte Rosso Riserva Nero di Troia; Torrevento – Corato - Bari

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Salina Rosso (Nerello Mascalese) Hauner Carlo – Santa Marina Salina – Isole Eolie

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Etna Rosso (Nero d’Avola e Nerello Mascalese) Francesco Tornatore – Castiglione di Sicilia - Catania

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La Segreta - Sicilia Rosso Nero d’Avola, Merlot, Syrah e Carbenet Franc; Planeta – Menfi - Agrigento

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Cerasuolo di Vittoria Planeta – Menfi - Agrigento

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Frappato Planeta – Menfi - Agrigento

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Plumbago (Nero d’Avola) Planeta – Menfi - Agrigento

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Vini bianchi

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Chardonnay Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Tai Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Sauvignon Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Pinot Grigio Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Ribolla Gialla Tenuta Mosole Sergio – San Stino di Livenza - Venezia

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Bianco Garganega, Tai, Sauvignon, Pinot Bianco e Moscato; Ca’ Lustra - Cinto Euganeo - Padova

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Olivetani Garganega, Tai, Sauvignon, Pinot Bianco e Moscato; Zanovello – Cinto Euganeo - Padova

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Soave Classico – Cedri (Garganega) Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Custoza – Colle Sassi Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Lugana Domini Veneti / Cantina Valpolicella – Negrar - Verona

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Soave Classico (Garganega) Inama – San Bonifacio - Verona

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Vulcaia - Sauvignon Inama – San Bonifacio - Verona

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Soave Classico – Vigneti di Foscarini (Garganega) Inama – San Bonifacio - Verona

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Sauvignon Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Chardonnay Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Friulano Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Pinot grigio Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Ribolla Gialla Sirch – Cividale del Friuli - Udine

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Malvasia Gigante – Corno di Rosazzo - Udine

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Friulano – Vigneto storico Gigante – Corno di Rosazzo - Udine

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Müller Thurgau Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige – Bolzano

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Gewürztraminer Cantina Kaltern/Caldaro – Caldaro Alto Adige – Bolzano

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Pievalta - Maiolati Spontini - Ancona

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Evoè – Passerina Ciù Ciù – Offida – Ascoli Piceno

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Merlettaie – Offida Pecorino Ciù Ciù – Offida – Ascoli Piceno

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Trebbiano d’Abruzzo Gianni Masciarelli – San Martino sulla Marrucina - Chieti

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Salina Bianco (Insolia e Catarratto) Hauner Carlo – Santa Marina Salina – Isole Eolie

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Etna Bianca (Carricante) Francesco Tornatore – Castiglione di Sicilia - Catania

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La Segreta - Sicilia Bianco Grecanico, Chardonnay, Fiano e Viognier; Planeta – Menfi - Agrigento

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Alastro Grecanico, Grillo e Sauvignon Blanc; Planeta – Menfi - Agrigento

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Bollicine

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Prosecco Extra Dry Cantine Vedova – Valdobbiadene - Treviso

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Vin col fondo Cantine Vedova – Valdobbiadene - Treviso

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Nebbia – Prosecco Superiore Brut Cantine Vedova – Valdobbiadene - Treviso

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Dei Casel - Prosecco Extra Dry Adriano Adami – Colbertaldo di Vidor - Treviso

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Bosco di Gica – Prosecco Superiore Brut Adriano Adami – Colbertaldo di Vidor - Treviso

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Ribolla Gialla Brut Gigante Adriano – Corno di Rosazzo - Udine

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Animante – Franciacorta Extra Brut Barone Pizzini – Provaglio d’Iseo – Brescia

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Franciacorta Brut Mirabella – Rodengo Saiano – Brescia

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Vini Dolci

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Verduzzo Friulano (50 cl) Gigante Adriano – Corno di Rosazzo – Udine
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