La Vinothèque di Casbeno

Italiana Viale Sant'Antonio 65, 21100 Varese (VA)

La Vinothèque di Casbeno è in Viale Sant'Antonio 65 a Varese (VA): cucina italiana, telefono +39 379 109 4330. Il menu ha 5 sezioni e 13 prodotti, da 7,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

Fiori di zucca

Caprino Elleboro, riduzione al miele e amaro Rubino

16,00 €
Sarde a beccafico

Crema di peperoni agrodolce

15,00 €
Scarola arrosto

Zucchine trombetta, olive, rafano, pomodorini confit

15,00 €

Zuppe

Gazpacho

Sorbetto al melone

16,00 €

Primi

Tagliolini freschi

Cozze e bottarga. Pasta fresca fatta in casa

20,00 €
Ravioli alla ligure

Pesto, patate, fagiolini. Pasta fresca fatta in casa

16,00 €
Gnocchetti neri

Profumo di crostacei, totanetti

19,00 €

Secondi

Sottofiletto selezione “Mamaf”

Verdure di stagione, 50 giorni di frollatura. 15,00 euro all'etto

15,00 €
Millefoglie di verdure

Crema di parmigiano, tartufo nero estivo

18,00 €
Gamberoni all'ajillo

22,00 €

Dolci

Freddo al cioccolato

8,00 €
Catalana

Pepe bianco, cannella

7,00 €
Pan di Spagna al cocco

Soffice al lampone

8,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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