Cucinapesci

Aperitivo base

2 ostriche, 2 fasolari, 5 cozze nere, 2 scampi, 2 gamberi, 1 crostino con stracciatella e alici marinate. Non può subire variazioni

Ostrica (cad.)

Ostrica Gillardeau (cad.)

Fasolaro (cad.)

Cozza nera (cad.)

Scampi I scelta (1 pz)

Scampi I scelta (3 pz)

Scampi II scelta (1 pz)

Scampi II scelta (5 pz)

Gamberi I scelta (1 pz)

Gamberi I scelta (3 pz)

Gamberi II scelta (1 pz)

Gamberi II scelta (5 pz)

Carpaccio di ricciola

Carpaccio di pagro

Tartare di salmone

Tartare di ricciola

Tartare di spada

Tartare di gamberi rosa

5 degustazioni

salmone, tonno, spada, gambero, tagliatella di seppia

Crostini (cad.)

con stracciatella e tartare a scelta tra salmone, tonno, spada, gambero

Alici panate e fritte

Insalata di mare

Polpette di polpo artigianali

Soutè di cozze

Tagliolino con gamberi rossi

Orecchiette con ragù di polpo

Paccheri con cernia locale

Calamarata allo scoglio

cozze, vongole, gamberi, scampi e calamari

Linguine con polpa di riccio

Linguine con astice

Polpo rosticciato con crema di fave

Filetto di scorfano in umido con pomodorini e zucchine

Trancio di tonno alla griglia

Polpo in pignata con patate

Grigliata mista

gamberoni, spada, calamaro

Pescato del giorno alla griglia (al kg)

Frittura di calamaretti e gamberi

Frittura di calamaretti

Insalata verde

Insalata mista

Verdure grigliate

Chips artigianali di patate nostrane

Spumone artigianale

Nocciola e cioccolato, mandorla e pistacchio

Sorbetto artigianale al limone

Crema catalana (senza lattosio e senza glutine)

Tiramisù (senza lattosio e senza glutine)

Acqua Panna 75 cl

Acqua San Pellegrino

Coca-Cola 33 cl vetro

Coca-Cola Zero

Fanta 33 cl

Birra Salento Fresca bianca 33 cl

Birra Salento Agricola ambrata 33 cl