Loft23

Tagliere di prosciutto crudo

Prosciutto crudo di San Daniele con focaccia

Tagliere di prosciutto crudo con giardiniera

Prosciutto crudo di San Daniele con giardiniera artigianale e focaccia

Carpaccio di manzo Black Angus

Con stracciatella, salsa di pistacchio e focaccia

Tartare di manzo

Con focaccia

Anelli di cipolla pastellati

Filetti di pollo impanati

Mozzarelline impanate

Jalapeños (5 pz)

Alette di pollo

Olive all'ascolana (8 pz)

Triangoli di patate con speck (5 pz)

Patate fritte

Verdure pastellate

Mix di snack

Patate fritte, mozzarelline impanate, anelli di cipolla, olive ascolane, alette di pollo

Bavetta di manzo (300 g circa)

Con verdure grigliate

Cuberoll (300 g circa)

Con patate al forno

Cuberoll Canada 100% grass fed (400 g circa)

Cowboy steak

6 euro all'etto

Galletto del Loft

Con salsa della casa e patate al forno

Fiorentina

8 euro all'etto

Costata

7 euro all'etto

Ribs

4 ore di affumicatura, salsa BBQ home-made e patate dolci fritte

Texas brisket

Affumicato 12 ore, servito con fagioli alla texana

Pulled pork

Con coleslaw, la sua salsa e patate al forno

Tris di salsicce

Maiale ricetta Mr. Big; black angus, jalapeños e cheddar; black angus, grana, fiore di cappero e cipolla caramellata

Tris BBQ

Pulled pork, ribs e salsiccia con fagioli alla texana e patate al forno

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella, origano

Marinara sbagliata

Salsa di pomodoro, aglio, filetti di acciughe, olive fuori cottura e origano

Vegetariana

Salsa di pomodoro, friarielli, melanzane e zucchine

Salamino

Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante e origano

Wurstel

Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e origano

Prosciutto e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e origano

Toast classico

Prosciutto cotto praga, edamer, patate fritte e salsa rosa

Toast fresco

Prosciutto cotto praga, pomodoro, insalatina, patate fritte e salsa rosa

Toast vegetariano

Peperoni, zucchine, melanzane, edamer, patate fritte e salsa rosa

Club sandwich

Tacchino marinato, bacon, uovo, edamer, maionese, pomodoro, insalatina, patate fritte e salsa rosa

Classico

Hamburger, insalata, pomodoro, patate fritte

Cheeseburger

Hamburger, cheddar, insalatina, pomodoro, patate fritte

Baconburger

Hamburger, bacon, cheddar, insalatina, pomodoro, patate fritte

Gorgoburger

Hamburger, gorgonzola, noci, patate fritte

Guacaburger

Hamburger, guacamole, bacon, cipolla caramellata, peperoni, cheddar, patate fritte

Friulano

Hamburger, guanciale di Sauris, cipolla caramellata, formaggio latteria, patate fritte

Ortolano

Pane verde, hamburger vegetale, zucchine, pomodoro, formaggio, patate fritte

Panino pulled pork

Pulled pork, coleslaw, salsa, patate fritte

Panino pastrami

Pane di segale, pastrami, pomodoro, cetriolini, maionese alla senape, cavolo rosso, patate fritte

Bagel al salmone

Salmone, formaggio spalmabile, guacamole, pomodorini, insalatina, patate fritte

Patate al forno

Verdure grigliate

Fagiolata

Con salsiccia, guanciale, peperoncino, pomodoro, cipolla

Mista cruda di stagione

Patate dolci

Churros con nutella

Birramisù home-made

Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi

Mezza sfera innocente

Senza glutine e lattosio

Cheesecake ai frutti di bosco

Tortino al cioccolato con cuore caldo

Mista grande

Misticanza, cetrioli, carote, olive taggiasche, cipolla di Tropea, bocconcini di mozzarella

Greca

Misticanza, datterini, cetrioli, olive, feta, cipolla di Tropea, citronette

Caesar

Misticanza, crostini, pollo ai ferri, grana, datterini, dressing caesar

Nizzarda

Misticanza, datterini, patate lesse, olive, tonno, uovo sodo

Tagliere di crudo con mozzarella

Caprese

Pomodoro ramato, mozzarella DOP e basilico

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle al San Daniele e semi di papavero

Spaghettoni aglio, olio e peperoncino

Penne pomodoro e basilico

Spaghettoni alla carbonara

Farfalle al pesto, tonno e pomodorini

Tagliata di manzo

Su rucola, datterino e scaglie di grana

Tagliata di pollo

Su misticanza, datterino e scaglie di grana

Cotolette alla milanese con patate fritte