Quattro Soldi

Vitello tonnato alla nostra maniera

Zuppetta di cozze alla tarantina o alla marinara

Chiacchiere al crudo e burratina

Albese di vitello

Con crema di stracciatella e granella di pistacchi

Polpo scottato con crema di burrata al basilico e pomodorini confit

Simone consiglia

Insalata di carne cruda con mousse ai formaggi e mimosa d'uovo

Linguine ai frutti di mare

Spaghetti ai Quattro Soldi

Speck, spianata piccante e pomodoro

Paccheri all'ischitana

Ciliegini, guanciale e pecorino

Linguine all'astice e vellutata di datterini

Spaghetti alle vongole

Agnolotti di carne al pomodoro, pesto e stracciatella

Risotto con crema di gamberi e stracciatella al pistacchio

Tagliolini agli asparagi, speck croccante e stracciatella

Bavette agli asparagi, vongole e bottarga

Tagliata di vitello con rughetta, pachino e scaglie di grana

Filetto di bovino alla griglia

Filetto di bovino ai porcini, al pepe verde o alla Woronoff

Filetto di bovino agli asparagi freschi

Entrecote di bovino Italia alla griglia

Entrecote di Angus irlandese grigliato

Finito su pietra ollare

Costata di bovino alla griglia

Spiedone di carne mista grigliata al ferro di cavallo

Fiorentina di bovino alla griglia e chips di patate

Prezzo all'etto

Tomahawk irlandese con osso

Finito su pietra ollare, prezzo all'etto

Straccetti di pollo alla sorrentina

Pomodoro, basilico e mozzarella

Guancia di vitello brasata con patate sfornate

Sottofiletto scottato

Scamorza fusa, riduzione al vino rosso e frutti di bosco

Branzino o orata al forno o al sale

Golosa frittura di gamberi e calamari

Pesce spada e gamberoni alla griglia al profumo di limone

Grigliata mista

Minimo per 2 persone

Tonno in panko con maionese al verde e porri croccanti

Amalfitana

Pomodoro, bufala e basilico

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, cotto e champignon freschi

Briosa

Mozzarella, brie e speck affumicato

Burrata

Pomodoro, burrata, pomodoro fresco

Bufala

Bufala, ciliegini e basilico

Be happy

Mozzarella, cipolla caramellata, 'nduja e stracciatella

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, capperi, peperoni, olive e salamino piccante

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolla

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, champignon, olive e salame piccante

Cucuzzella d'oro

Mozzarella, crema di zucchine, speck e stracchino

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Funghi

Pomodoro, mozzarella e champignon

Gorgo e pere

Mozzarella, gorgonzola e pere

Gustosissima

Mortadella, stracciatella, mozzarella e granella di pistacchi

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Mare chiaro

Pomodoro, bufala, ciliegino, grana e olio

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

Melanzane

Pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate

Morena

Pomodoro, mozzarella, olive, champignon e salamino piccante

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e grana

Napoli

Pomodoro, mozzarella e acciughe

Patatosa

Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

Prelibata

Bufala, salsiccia e patate al forno

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, fontina e scamorza

Quattro soldi

Bufala, cipolle caramellate, gorgonzola e salsiccia

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, champignon e olive

Rustica

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cotto, zucchine e pepe

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia fresca

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia fresca e friarielli conditi

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, cipolla, salamino piccante e gorgonzola

Stracciatella

Pomodoro, mozzarella e stracciatella di burratina

Tre porcellini

Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia e salamino piccante

Tropea

Mozzarella, salamino piccante, 'nduja e cipolla rossa

Valdostana

Pomodoro, mozzarella, cotto e fontina

Vegetariana

Mozzarella, ciliegino, melanzane, zucchine, peperoni

Wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella e cotto

Calzone napoletano

Pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Calzone speciale

Scamorza, salsiccia e friarielli

Panelle siciliane

La nostra farinata fritta

Bruschetta

Ciliegino, aglio, olio extravergine, origano e basilico

Caprese

Mozzarella, pomodorini ciliegini, scaglie di grana e basilico

Crudo

Focaccia e prosciutto crudo

Erbe

Focaccia con olio ed erbette fini essiccate

Estiva

Prosciutto crudo, bufala, rucola e scaglie di grana

Lardo

Focaccia e lardo speziato

Macchiata

Pomodoro, grana, olio e origano

Golosa

Lattuga, tonno, uova sode, wurstel e olive

Nizzarda

Verde, pomodoro, fontina, olive, wurstel, tonno, uova, acciughe

Imperiale

Rucola, crudo, pomodorini, grana, uova sode e mozzarella

Greca

Verde, rucola, feta, ciliegini e olive

Caprese rivisitata

Pomodoro, fiordilatte, emulsione al basilico e scaglie

Mista

Verde, julienne di carote, ciliegini e mais

Cesar salad

Pollo, lattuga, grana e crostini dorati in salsa yogurt

Patate alla calabrese

Patate fritte

Patate al forno

Misto di verdure grigliate

Spinaci a piacere

Asparagi freschi saltati burro e Parmigiano

Babà

Cuore caldo al cioccolato o al pistacchio

Cannoli siciliani

Cheesecake al caramello salato o ai mirtilli

Torta Coccotella

Crostata ai frutti di bosco

Delizie al limone

Foresta Nera

Millefoglie monoporzione

Pastiera napoletana

Profiteroles nero o bianco

Torta cocociok

Sorbetto al limone o mela verde

Gelato alla crema

Frutta di stagione

Tiramisù

Bonet

Panna cotta

Crème caramel

Crème brûlée

Tarte-tatin di mele