Ristorante Colombiano La Finca | Senza Glutine

Empanadas de carne (3 pezzi)

Fagottini di farina di mais ripieni di carne di manzo e patate accompagnati da salsa ajì

Yuca en bastones frita

Bastoncini di manioca accompagnati da salsa guacamole

Chorizo santarrosano con 2 arepas piccole

Salsiccia tipica colombiana del municipio di Risaralda accompagnata dall'arepa di mais

Ceviche colombiano

Gamberi, avocado, frutta tropicale, pomodoro, cipolla, pepe bianco e coriandolo

Chips de plátano

Chips di banana verde selvatica accompagnate da salsa rosa

Papa criolla

Patatine gialle tipiche colombiane

Alitas de pollo

Alette di pollo con salsa BBQ

Patacones

Pezzi di plátano verde schiacciati e fritti

Patatine fritte

Arepa rellena

Carne di manzo e/o pollo, mozzarella, cipolla e pomodoro cotti

Arepa hawaiana

Prosciutto cotto, provola affumicata e ananas affumicata

Arepa de verdura

Verdura di stagione

Arepa pollo e gamberi

Salsa rosa fatta in casa

Arepa Finca

Carne di manzo, chicharrón (cotenna), chorizo (salsiccia), fagioli, mais con salsa della casa

Arepa mixta

Carne di manzo e pollo, chicharrón (cotenna), avocado e mozzarella

Arepa pulled pork

Spalla di maiale sfilacciata condita con salsa della casa

Arepa ripiena di formaggio

Arepa de gamberi e verdura

Cazuela de frijoles

Fagioli, carne di manzo sfilacciata, pancetta, salsiccia, cotenna con arepa, mais, avocado e plátano

Mazorcada

Mais dolce con delle strisce di pollo, pancetta affumicata e formaggio

Salchipapa costeña

Pollo, pancetta affumicata, wrustel, chicharrón (cotenna), formaggio, mais dolce, cipolla, insalata e pomodoro, accompagnato da patatine fritte

Menu niños

Petto di pollo o carne con riso bianco e patatine fritte, solo per bambini

Picaña

200 gr di punta di sottofesa di manzo, con insalata e a scelta riso bianco o patate fritte

Costillas de cerdo

400 gr di costine di maiale marinate a la Finca, con insalata e a scelta riso bianco o patate fritte

Pechuga de pollo

Petto di pollo alla piastra, con insalata e a scelta riso bianco o patate fritte

Entrecote di Fassona

Con insalata e a scelta riso bianco o patate fritte

Frijoles

Fagioli borlotti

Papas fritas

Patate fritte

Arroz blanco

Riso bianco

Aguacate

Avocado

Arroz con verdura

Riso basmati con verdure di stagione accompagnato da chips di plátano

Arroz con pollo

Riso basmati con pollo sminuzzato, wrustel, piselli, peperoni e fagiolini accompagnato da patatine fritte

Arroz de la Finca

Riso basmati, fagioli borlotti, mais, peperoni, fagiolini piatti, pancetta affumicata, salsiccia e chicharrón (cotenna) accompagnato da chorizo santarrosano, avocado e patacón

Arroz con coco y salmón

Riso basmati con salsa di cocco accompagnato da salmone e patacones

Arroz con coco y camarones

Riso basmati con salsa di cocco accompagnato da gamberi e patacones

Arroz con coco y carne

Riso basmati con salsa di cocco accompagnato da manzo e patacones

Arroz con verdura y camarones

Riso basmati con salsa di cocco accompagnato da verdure e gamberi

Pico de gallo

Pomodoro, cipolla, prezzemolo, limone e olio

Ají colombiano

Rocoto rosso, cipollotto, cipolla, coriandolo e pomodoro

Guacamole

Avocado, cipolla, pomodoro e lime

Guacamole piccante

Avocado, cipolla, pomodoro, rocoto, salsa jalapeño e olio

Sour cream

Philadelphia, maionese e pepe bianco

Salsa rosa

Maionese, ketchup, lime, arancia, sale e pepe

Cheesecake

Dolce del giorno consigliato dalla casa

Misto di frutta

Caffè normale

Caffè macchiato

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Caffè shakerato

Jugo con agua

Jugo con leche

Acqua naturale o frizzante

Bottiglia 50 cl

Cocacola

Lattina 33 cl

Cocacola zero

Lattina 33 cl

Tè alla pesca

Lattina 33 cl

Tè al limone

Lattina 33 cl

Sprite

Lattina 33 cl

Fanta

Lattina 33 cl

Cervezas colombianas

Bottiglia 33 cl

Corona

Bottiglia 33 cl

Becks

Bottiglia 33 cl

Menabrea ambrata

Bottiglia 33 cl

Menabrea bionda alla spina piccola

Menabrea bionda alla spina media

Refajo colombiano 1/2 litro

Refajo colombiano 1 litro

Sangría fatta in casa bicchiere

Sangría fatta in casa mezzo litro

Sangría fatta in casa 1 litro

Arneis

Bottiglia 75 cl

Chardonnay fermo

Bottiglia 75 cl

Nebbiolo

Bottiglia 75 cl

Dolcetto

Bottiglia 75 cl

Barbera

Bottiglia 75 cl

Grignolino

Bottiglia 75 cl

Vino spumante millesimato

Bottiglia 75 cl

Vino della casa calice

Rosso Dolcetto astigiano o bianco Arneis

Vino della casa 1/4 litro

Rosso Dolcetto astigiano o bianco Arneis

Vino della casa 1/2 litro

Rosso Dolcetto astigiano o bianco Arneis

Vino della casa 1 litro

Rosso Dolcetto astigiano o bianco Arneis

Aguardiente

Tequila

Tequila sale e limone

Distillati

Rum, tequila reposada, whiskey, mezcal. Il prezzo varia a seconda dell'invecchiamento (da 5 a 9 euro)

Daiquiri

Rum bianco, succo di lime e zucchero

Daiquiri tropical

Rum bianco, succo di lime e zucchero con polpa di frutta a scelta tra mango, cocco, mora, guánabana o frutti di bosco

Mojito

Rum bianco, lime, menta e zucchero

Mojito tropical

Rum bianco, lime, menta e zucchero con polpa di frutta a scelta tra mango, cocco, maracuyá, mora, guánabana, guayaba, lulo o fragola

Caipirina

Cachaça, lime e zucchero di canna

Caipirinha tropical

Cachaça, lime e zucchero di canna con polpa di frutta a scelta tra mango, cocco, lulo, maracuyá o mora

Margarita

Triple sec, tequila e succo di lime

Margarita gold

Triple sec, tequila gialla e succo di lime

Margarita tropical

Triple sec, tequila e succo di lime con polpa di frutta a scelta tra tomate de árbol, lulo, maracuyá o mora

Caipiroska

Vodka, lime e zucchero

Caipiroska tropical

Vodka, lime e zucchero con polpa di frutta a scelta tra mango, cocco, mora, guánabana o fragola

Pisco sour

Distillato di vino, albume, cannella, succo di lime e zucchero

Pisco tropical

Distillato di vino, albume, cannella, succo di lime e zucchero con polpa di frutta a scelta tra mango, maracuyá, fragola, mora o frutti di bosco

Piña colada

Aguardiente o rum bianco, ananas e latte di cocco

Spritz

Virgin cocktail

Analcolico

Virgin tropical

Analcolico