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Marchese è in Via Massena, 5 a Torino (TO): cucina italiana, telefono +390113358869, apre oggi dalle 19:30 alle 00:00. Il menu ha 4 sezioni e 20 prodotti, da 12,00 € a 30,00 €.

Chiuso apre alle 19:30
lunedì
19:30–00:00
martedì
19:30–00:00
mercoledì
19:30–00:00
giovedì
19:30–00:00
venerdì
19:30–00:00
sabato
19:30–00:00
domenica
19:30–00:00

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Antipasti

  • Crudo di baccalà alla marinara, rosmarino e balsamico 25 anni

    Succulenza e freschezza in una nuova versione del baccalà

    24,00 €

  • Spigola in ceviche, arancia e tosatsu

    Un classico sudamericano tra Italia e Giappone

    26,00 €

  • Tonno di coniglio

    Versione concettualizzata del piatto tradizionale piemontese, attraverso il taglio più pregiato del coniglio

    25,00 €

  • Tartare di Bianca Piemontese Coalvi, nocciola e micro leaf aromatiche

    Incontro di tradizioni tra Tour Eiffel e Mole Antonelliana

    25,00 €

  • Gazpacho alle ciliegie, yogurt e basilico

    Profumo e dolcezza tra Spagna e Italia

    22,00 €

Primi

  • Pappardella di mare ripiena, piselli e peperone rosso

    Colori e profumi dell'estate in una pasta ripiena

    28,00 €

  • Tajarin 40 tuorli, ragù di cortile e ricotta affumicata

    Il resto d'Italia incontra la grande tradizione piemontese

    26,00 €

  • Risotto agli asparagi, gambero blu al lemongrass e croccante alle erbe

    Diverse consistenze si fondono in un prisma di gusti e colori

    28,00 €

  • Spaghettoni affumicati alla carbonara

    Guanciale di maiale mangalica e tre pecorini

    24,00 €

  • Paccheri ai tre pomodori

    Quando il ricordo di casa si fa concetto ed emozione

    24,00 €

Secondi

  • Polpo, patate e salsa Matbucha

    Il polpo del Mediterraneo tra Italia e Nord Africa

    28,00 €

  • Tonno tataki, friggitelli alla beccafico e fico d'India

    La miglior cottura per esaltare un grande pesce tra dolcezza e sapidità, Oriente e Occidente

    30,00 €

  • Quaglia farcita, foie gras e salsa Madeira

    Italia dei boschi incontra la Francia delle campagne

    30,00 €

  • Pancia di maiale, albicocca e bietola

    Croccantezza e succulenza addolcite dai gusti estivi

    28,00 €

  • Melanzana alla parmigiana

    Quando il concetto esalta la tradizione

    24,00 €

Dolci

  • Coconut, mango and blue curaçao

    12,00 €

  • Tiramisù

    La nostra interpretazione del grande classico italiano

    12,00 €

  • Babà with lemon cream and frozen strawberries

    13,00 €

  • Fruit cold soup and mascarpone ice cream

    13,00 €

  • Ice cream and sorbets

    12,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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