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Monferrato è in Via Monferrato 6 a Torino (TO): cucina italiana, telefono +39 011 819 0661, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30. Il menu ha 6 sezioni e 34 prodotti, da 6,00 € a 85,00 €.

Chiuso apre alle 12:30
lunedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
martedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
mercoledì
12:30–14:30, 19:30–22:30
giovedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
venerdì
12:30–14:30, 19:30–22:30
sabato
12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica
chiuso

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Coperto 5,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Insalata russa

    17,00 €

  • Ratatouille, gazpacho, caprino, olio al basilico

    18,00 €

  • Tonno di coniglio, insalata e verdure sott'aceto

    21,00 €

  • Acciughe del Cantabrico fritte e sott'olio, burro e bagnetto verde

    22,00 €

  • Battuta di fassona della tradizione

    22,00 €

  • Caprese pomodoro, pesca, fior di latte

    15,00 €

  • Vitello tonnato

    22,00 €

  • Polpo CBT patate e il suo fondo

    25,00 €

Primi

  • Gnocchetti di piselli e menta, raschera, trombetta, Bra

    21,00 €

  • Tagliolino al ragù monferrino

    21,00 €

  • Risotto biete, limone e caprino

    21,00 €

  • Agnolotti della tradizione

    22,00 €

  • Plin burro e salvia

    22,00 €

  • Spaghetto «Fabbri» al pomodoro fresco

    20,00 €

  • Spaghetto alle vongole

    24,00 €

Secondi

  • Brasato al Barolo della tradizione con polenta

    31,00 €

  • Filetto di fassona, porro e foie gras

    40,00 €

  • Grissinopoli di sanato alla torinese

    36,00 €

  • Costata di castrato piemontese, frollatura 70 giorni

    10,50 € all'etto.

    10,50 €

  • Calamaro scottato, aglio nero e piselli

    29,00 €

  • Branzino al forno

    29,00 €

  • Sogliola alla mugnaia

    29,00 €

Contorni

  • Pomodori misti dell'orto

    10,00 €

  • Patata mantecata all'olio

    9,00 €

  • Patate di montagna al forno

    11,00 €

  • Zucchine trombetta saltate

    9,00 €

  • Carpaccio zucchine cipolla rossa marinate

    10,00 €

  • Misto foglie dell'orto

    13,00 €

Menu degustazione

  • Menu vegetariano

    Insalata russa, risotto biete, limone e caprino, verdure dell'orto di stagione, ile flottante. Bevande escluse.

    45,00 €

  • Menu piemontese

    Carne cruda di fassona, vitello tonnato, plin burro e salvia, brasato al Barolo con polenta, bounet. Bevande escluse.

    65,00 €

  • Menu Monferrato

    Insalata russa, tonno di coniglio, cruda della tradizione, agnolotto della tradizione, grissinopoli di sanato, torta Monferrato. Minimo per due persone, pane, coperto e servizio compresi. Bevande escluse.

    85,00 €

Selezione di formaggi piemontesi

  • Singolo assaggio

    6,00 €

  • Piccola selezione

    15,00 €

  • Selezione completa

    20,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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