Lanificio San Salvatore

Tris di crostini delle Langhe

Pane ai cereali con fonduta di toma, cipolle caramellate fresche e salsa ai peperoni fuori cottura

Tris di crostini del Piemonte

Pane ai cereali con acciughe, bagnetto verde e ricotta cremosa

Bis di crocchè croccanti e cuore cremoso

Besciamella, prosciutto crudo, cipolla caramellata e salsa di pomodoro piccante a parte

Caponata di verdure alla siciliana

Dolce, agrodolce con un sapore mediterraneo

Tris di pakora vegane

Melanzane, pomodori secchi e patate con salsa di peperone

Pollo fritto della casa

Marinato a lungo con spezie e salse, croccante e servito con maionese piccante

Patatas bravas

Fritte alla perfezione con il mix segreto della casa e maionese a parte

Pad thai del lanificio

Gamberi, verdure e il nostro tocco speziato

Panelle alle erbe con salsa spicy mayo

Panelle di farina di ceci e prezzemolo fritte, accompagnate con una salsa maionese leggermente piccante

Gnocchi di patate con salsa di pomodoro e basilico

Freschi fatti a mano, conditi con un sugo semplice e genuino

Hamburger con patate

Pane, hamburger di vitello piemontese, cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa BBQ special

Bun di stracotto con patate

Stracotto di fassona, fonduta di toma e cipolla caramellata in un soffice bun

Selezione di salumi e formaggi

Salumi e formaggi selezionati, crostini croccanti, panelle e miele, da condividere in due

Tiramisù cremoso

Tradizione e morbidezza in ogni cucchiaino