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Lanificio San Salvatore

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Le nostre proposte

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Tris di crostini delle Langhe Pane ai cereali con fonduta di toma, cipolle caramellate fresche e salsa ai peperoni fuori cottura

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Tris di crostini del Piemonte Pane ai cereali con acciughe, bagnetto verde e ricotta cremosa

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Bis di crocchè croccanti e cuore cremoso Besciamella, prosciutto crudo, cipolla caramellata e salsa di pomodoro piccante a parte

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Caponata di verdure alla siciliana Dolce, agrodolce con un sapore mediterraneo

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Tris di pakora vegane Melanzane, pomodori secchi e patate con salsa di peperone

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Pollo fritto della casa Marinato a lungo con spezie e salse, croccante e servito con maionese piccante

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Patatas bravas Fritte alla perfezione con il mix segreto della casa e maionese a parte

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Pad thai del lanificio Gamberi, verdure e il nostro tocco speziato

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Panelle alle erbe con salsa spicy mayo Panelle di farina di ceci e prezzemolo fritte, accompagnate con una salsa maionese leggermente piccante

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Gnocchi di patate con salsa di pomodoro e basilico Freschi fatti a mano, conditi con un sugo semplice e genuino

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I nostri bun

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Hamburger con patate Pane, hamburger di vitello piemontese, cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa BBQ special

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Bun di stracotto con patate Stracotto di fassona, fonduta di toma e cipolla caramellata in un soffice bun

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Tagliere degustazione

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Selezione di salumi e formaggi Salumi e formaggi selezionati, crostini croccanti, panelle e miele, da condividere in due
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Dolci

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Tiramisù cremoso Tradizione e morbidezza in ogni cucchiaino
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